平時,很多人都喜歡吃一些口感好,營養(yǎng)又豐富的東西,比紅豆蛋糕。它非常美味,經(jīng)常吃,特別是早上的時候吃,能給人補充很多能量。下午吃,能緩解疲勞的一些癥狀,讓人做事效率更高,更有活力。對腸胃也很好,很容易消化,不管是老人還是小孩,都可以吃。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
蛋糕里夾心紅豆怎么做
做之前,要準備好材料,適量的低筋面粉、奶粉、雞蛋,紅豆,輔料白糖、泡打粉、黃油等。把黃油放在一個干凈的盆里,用打蛋器攪拌,當它軟化之后,加點白糖進去,繼續(xù)攪拌,大概三分鐘。放些雞蛋,繼續(xù)打,打完后,放在一邊備用。把一些低筋面粉、奶粉、泡打粉放在一個干凈的盆里,攪拌均勻,放些黃油進去,繼續(xù)攪拌。當變成面糊的時候,放在裱花袋里,剪一個口,把它擠在模具中。可以去網(wǎng)上買自己喜歡的模具,擠好后,把紅豆放上去。在做的時候,要注意,不要擠太多,會溢出來。
再用面糊蓋住紅豆,就可以放入烤箱里烤了。要提前5分鐘預熱,用200度的溫度烤,放在中層烤比較好。大概30分鐘,當它表面變金黃色,熟了后,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好。在做的時候,最好把紅豆煮熟,瀝干水分再放進去,口感更好。如果不喜歡吃紅豆,也可以加點果醬進去,口感也很好。
還有另外一種做法也非常美味。做之前,要準備好材料,適量紅豆、蜂蜜等。把紅豆洗干凈,放入鍋里,加入適量的水,煮開之后,撈出來瀝干水分,放在一邊備用。加點白糖、蜂蜜進紅豆里,攪拌均勻。要注意,不要太用力,力度要輕一些,否則會很容易碎。然后放些蛋糕液體進模具中,再把紅豆放進去,要均勻一些,不要只放在一個地方,會影響它的口感,紅豆也會陷進去。再把一些蛋糕液倒進去,蓋住紅豆,就可以放入烤箱里烤了。
紅豆蛋糕的營養(yǎng)價值
它對身體很好,有很多好處,是一種人氣很高,很受歡迎的糕點,口感很甜。不管是早上還是下午都可以吃,經(jīng)常吃,體質(zhì)會更好,免疫力更好,更少生病。補血效果也很好,特別適合一些貧血的人吃,可以緩解這種癥狀。對脾胃也很好,一些胃寒、身體虛弱的人吃,能改善這種癥狀。還很開胃,能讓人的食欲更好。它里面有很多蛋白質(zhì),經(jīng)常吃,對心臟也很好。消腫效果也很好,適當吃一些,能排出體內(nèi)很多毒素,更健康。它里面有很多粗纖維,經(jīng)常吃,可以預防很多癥狀,還能降低血脂。一些宮寒或手腳冰涼的人吃,能緩解這種癥狀。在冬天時候吃,身體會更溫暖,不會那么容易著涼、感冒。
紅豆可以怎么吃
它的吃法有很多,可以和紫薯一起吃。做之前,要準備好材料,適量的紅豆、紫薯,將它們洗干凈,把紅豆放在水里泡一下,最好提前一個晚上泡,第2天再拿出來做。把紫薯切成塊狀,最好小一些,口感會更好,也會更容易熟。然后把所有材料放入鍋里,加入適量的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,大概煮30分鐘。熟了后,加點蜂蜜,攪拌均勻,就可以盛出來吃了,很容易消化,對腸胃很好。還能預防很多癥狀,比如便秘。雖然它們口感都很好,但適量就可以了,不要一次吃太多,會有副作用。
紅豆怎么做甜品
做法有很多,下面就是很好吃的一種。做之前,要準備好材料,適量的紅豆、白糖等。把紅豆洗干凈,放入水里泡一下,大概半天或一天。然后放入鍋里,加入適量的水,大火煮開之后轉(zhuǎn)小火,煮30分鐘。熟了后,倒出來,放入涼水里泡一下,變涼后撈出來瀝干水分,放入一個干凈的碗里。加點白糖,密封好,放在冰箱里凍一下,第2天就可以拿出來吃了,非常美味,口感很好。但在煮的時候,要注意,紅豆不用煮得太久,當它剛開始裂開后,就可以了。否則會很爛,影響它的口感。
上面就是關(guān)于紅豆的一些知識。平時有空,可以自己在家做來吃。做法有很多,都不是很難,就算是新手,只要有耐心,多做幾次,很快就能學會。如果還不會,可以去網(wǎng)上找一些視頻,一邊看一邊跟著學,會更快學會。
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