我們現(xiàn)在生活中水平提高的了
自己怎么做冒菜
做法一
食材：西蘭花小半顆、白菜四五片
步驟
1、我們首先就是將需要進行泡發(fā)的菜
，先提前泡發(fā)了2
4、在小鍋里面倒入半鍋的水
5、然后就是將香菇放入
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做法二
用料：鵪鶉蛋8個
、大蒜3瓣、蔥1段、姜少量、土豆1個、粉絲1把、香腸1根、魚丸2個、牛肉丸2個、腐竹1根、豆腐皮1張、大料2個、郫縣豆瓣2勺、剁椒1勺、干辣椒2個、花椒10粒、雞精適量1
、將所有的食材都準備了，可以根據(jù)大家的自己喜好加入。2、將蔥姜蒜
、花椒、大料、辣椒等調(diào)料準備好。3
、起鍋燒油，將蔥姜蒜放入炒出香味。4
、再放入兩大勺郫縣豆瓣和一大勺剁椒，繼續(xù)進行煸炒30秒。5
、然后倒入適量的水，煮沸了。6
、將準備好的食材放入，繼續(xù)煮，煮20分鐘左右。7、我們在出鍋之前，再放入粉絲
8、然后就是將胡椒粉
冒菜里可以放什么
肉類、豆制品
、青菜、海鮮、菌菇類。吃冒菜的好處與壞處
好處
冒菜的營養(yǎng)損失是比較少的
，如果植物食物的營養(yǎng)是可以吃進去的。而且調(diào)味品可以自己進行控制，食材的新鮮程度是可以自己看見的，吃起來比較放心。壞處
我們要注意冒菜如果一次性吃多了是比較容易上火的，而且對于胃的刺激是比較大的，所以是比較容易傷胃的
，大家在吃冒菜的時候一定是要注意適量了。冒菜的衛(wèi)生方面面臨很多問題
以下四類人吃冒菜要注意：
1、咽炎患者。大家如果是咽炎的患者的話
2
3
冒菜的營養(yǎng)價值
我們在夏季的時候食用一些冒菜可以很好的補充身體鹽
在夏季的時候氣溫是比較的高
對于喜歡吃小吃的朋友來說
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