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    健身前不宜吃甜食

    祝由網(wǎng) 2023-12-11 20:18:44

    空腹吃甜食有什么傷害

    ?理論上講
    ,人吃甜食以后
    ,體內(nèi)血糖就會升高
    。這時,機體會釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,從而使血糖恢?fù)正常
    。若空腹吃甜食,則會使胰島素過度釋放
    ,使血糖快速下降
    ,甚至形成低血糖,從而迫使機體釋放第二中激素-腎上腺素
    ,以便使血糖恢復(fù)正常
    。這兩種激素的作用會使人頭暈、頭痛
    、出汗
    、渾身無力。

    此外

    ,甜食只能給機體熱量
    ,但相對缺乏維生素B、纖維素
    、硌等營養(yǎng)素
    ,致使機體無法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過多
    、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除
    ,而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3
    、B12和葉酸
    。所以,空腹吃甜食不僅會造成低血糖
    ,而且會造成營養(yǎng)缺乏

    空腹吃甜食的危害:英國生理學(xué)家安娜-弗思和約翰-哈丁研究表明,空腹吃甜食還有損于人體內(nèi)各種蛋白質(zhì)的吸收

    。他們把各種蛋白質(zhì)置于含糖高的溶液中
    ,發(fā)現(xiàn)糖會慢慢與蛋白質(zhì)結(jié)合,從而改變蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)
    ,使蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值下降

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