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    運(yùn)動(dòng)后注重補(bǔ)充鈉鹽和維生素

    健身營(yíng)養(yǎng)師 2023-12-15 07:21:21

    人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候一般在出汗的時(shí)候氯化鈉損失比較多,出汗后會(huì)有疲憊感

    ,這時(shí)不僅要及時(shí)的補(bǔ)充水分,還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鹽分和維生素
    。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定

    而維生素B1

    、B2等也同樣具有減輕疲勞,提高工作能力的作用
    ,缺乏維生素B1可發(fā)生腳底感覺障礙,腓腸肌壓痛
    、痙攣、下肢肱四頭肌無力
    。除了維生素以外
    ,其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,如糖、脂肪
    、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)也有調(diào)節(jié)器官功能的作用
    ,使運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)代謝過程的中間反應(yīng)順利進(jìn)行,還可提高運(yùn)動(dòng)能力
    ,促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)
    。運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)消耗的物質(zhì)主要由飲食中補(bǔ)充,所以合理的飲食有助于體力的恢復(fù)
    。在運(yùn)動(dòng)后可以補(bǔ)充一些含有維生素等的運(yùn)動(dòng)型飲料

    在平時(shí)高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1

    、維生素B2各2毫克,鈣1克
    ,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗
    ,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物
    ,如西瓜
    、黃瓜、番茄
    、豆類及其制品
    、動(dòng)物肝臟、蝦皮等
    ,亦可飲用一些水果汁等

    但是目前市面上飲料品種很多,例如:礦泉水

    、碳酸飲料
    、果汁、茶
    、奶
    、運(yùn)動(dòng)飲料等等,我們?cè)撨x擇什么樣的飲品來補(bǔ)水呢
    ?現(xiàn)在很多人知道專門的運(yùn)動(dòng)飲料來補(bǔ)水比其他飲品效果都好
    。但是不是廣告宣傳的運(yùn)動(dòng)飲料就一定對(duì)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水有效呢?接下來介紹一下
    ,運(yùn)動(dòng)飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),看看市面上那些所謂的運(yùn)動(dòng)飲料是否符合標(biāo)準(zhǔn)

    電解質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn):

    鈉:2.2—39.1mmol/L(50—1200mg/L)

    鉀:1.3—7.7mmol/L(50—250mg/L)

    食品添加劑標(biāo)準(zhǔn):

    苯甲酸不得超過0.1g/L

    ,糖精鈉不得超過 0.08g/L,甜蜜素不得超過 0.10g/L
    。如果同時(shí)使用糖精鈉和甜蜜素
    ,二者總量不得超過 0.1g/L。

    此外

    ,運(yùn)動(dòng)飲料中不得含有國(guó)際反興奮劑組織(WADA)所禁止使用的成分。

    同時(shí)

    ,運(yùn)動(dòng)飲料還應(yīng)當(dāng)含有一定量的糖類
    ,以低聚糖為宜,最好為葡萄糖
    ,濃度在5%左右為宜
    。濃度太高飲料會(huì)滯留在胃中無法進(jìn)入小腸吸收,濃度太低
    ,起不到補(bǔ)充能量的效果

    大家在購(gòu)買運(yùn)動(dòng)飲料時(shí)一定要多留心看看產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表

    ,只有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)飲料才符合體育鍛煉人群的運(yùn)動(dòng)生理特點(diǎn)
    、特殊營(yíng)養(yǎng)需要。

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