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    識別真假山柰
    
        
    
            中醫(yī)中藥
            2023-11-11 02:08:54
        
    

        
    
           
    山柰又稱沙姜，為多年生姜科植物山柰的根莖
    ，產(chǎn)于兩廣
      、云南
    、臺灣等高溫
    、潮濕的地區(qū)
      ，每年12月至次年3月間
    ，地上莖枯萎時
    ，挖取2年生的根莖，洗去泥土
    ，橫切成片
    ，用硫磺煙熏1天后，鋪在竹席上曬干
    。它既可入藥
    ，又可做為香料使用，但采挖后切忌火烘
    ，否則變成黑色
    ，香氣散發(fā)，影響療效和使用
    。根莖的主要成分為揮發(fā)油
    ，還含有蛋白質(zhì)、淀粉
    、黏液質(zhì)等
    ，性溫，味辛
    ，入胃經(jīng)
    ，具有溫中、消食
    、止痛的功效
    ，用于治療心腹冷痛、停食不化
    、跌打損傷
      、牙痛等癥。市場上有以同科植物苦山柰干燥的根莖冒充山柰者
      ，真?zhèn)纹吩谕庥^上極為相似
      ，故在使用時更要注意鑒別。
    真品
    山柰干燥根莖加工成近圓形或橢圓形的切片
      ，直徑1．5～2厘米
      ，厚2～6毫米，邊緣外皮皺縮
      ，有時可見根痕
      、鱗葉殘痕和環(huán)紋，外表呈淺褐色或黃褐色
      ；切面中部略凸起
      ，光滑而細(xì)膩，呈類白色
      ，富于粉性
      ；聞之氣味芳香
      ，略似樟腦味道，口嘗味辛辣
      ，但與生姜的味道不同
      。
    偽品
    苦山柰大小、片狀與正品相似
      ，但外皮為棕褐色
      ；切面為淺棕黃色，略具粉性
      ；聞之不具有真品的香氣
      ，口嘗味苦。從這三點(diǎn)即可鑒別山柰的真?zhèn)巍?/p>
    現(xiàn)代藥理研究證實(shí)
      ，山柰的煎劑對許蘭氏毛癬菌
    、共心性毛癬菌及堇色毛癬菌均有不同程度的抑制作用，還具有維生素P活性
    ，有消炎作用
    ，而偽品苦山柰雖與山柰屬同科植物，但不具有這些功效
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/101825.html.
    
          
    
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