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    摻假蒲黃的鑒別

    中藥至上 2023-11-11 02:08:38

    摻假蒲黃的鑒別

    蒲黃為香蒲科植物水燭香蒲的花粉

    。具有止血化瘀通淋的作用
    ,為較常用中藥材
    。由于蒲黃的性狀為粉質(zhì)
    ,又無臭無味,典型的性狀特征不明顯
    ,故極易摻假
    。屬于近期在亳州中藥材專業(yè)市場上發(fā)現(xiàn)有嚴重質(zhì)量問題的28種中藥材之一

    蒲黃的摻假方法主要有:將蒲絨粉碎

    ,摻入蒲黃花粉中充蒲黃
    ,名曰草蒲黃;用淀粉或滑石粉染色摻入蒲黃中偽充蒲黃
    ;將松花粉摻入蒲黃中銷售;摻入極細的黃沙等

      從以下四點可以鑒別蒲黃是否摻假

    1.看色與形:蒲黃色鮮黃自然

    ,粉粒細微均勻。如果顏色亮黃或灰暗
    ,粉粒里面有紋線
    ,則里面就有摻假或有粉碎的蒲絨
    。松花粉最相似,但色稍暗
    ,微有松香氣味

    2.比手感:凈蒲黃用手捻則滑膩感適中,且易附著手指上

    。如果有綿軟感
    ,則摻有粉碎的蒲絨,如果很滑利
    ,則可能摻有滑石粉

    3.用水試:取少量試品放于水(常溫)中則飄浮于水面而不下沉,并有吸附黏接成球珠形小塊分散于水的表面

    ,水不變黃
    ,表明沒有摻入染色的細沙、滑石粉或淀粉等
    。如果水色變黃或有物質(zhì)下沉
    ,就有問題了。如果用開水沖
    ,則水呈混懸狀黃色
    ,水變黏稠,說明摻有淀粉
    ;如果沉淀明顯
    ,說明摻有滑石粉等;如果有松香氣味
    ,說明摻有松花粉

    4.過篩:純凈的蒲黃可以完全通過120目的分樣篩。取少量試品用120目的分樣篩進行振動篩分

    ,有黃沙或者粉碎的蒲絨者會留在篩內(nèi)
    。顆粒的是沙子,小絨團的是蒲絨

    5.用火試:取少量置于錫紙上燃燒

    ,初冒白煙,后火焰呈均勻紅色而無煙
    ,燃燒后灰燼黑色
    ,用手指捻灰燼無頂指感,否則就有問題

    如何辨別真假花粉?

    如何辨別真假花粉?
    簡單的檢驗方法主要是采用看

    、嗅
    、嘗、從蜂花粉外形
    、顏色
    、干燥度、氣味
    、滋味和雜質(zhì)等方面進行檢查


    外形:顆粒整齊、無粉末
    、無霉變
    、無蟲蛀或鼠類破壞的跡象。

    顏色:顏色一致
    ,表面光滑有光澤


    干燥度:蜂花粉團顆粒大小一致,直徑約為2.5~3.5毫米
    ,每粒干重10~17毫克
    ,將花粉團在手里輕輕搓,有唰唰響聲
    ,有堅硬感


    氣味:新鮮花粉有特殊的辛香氣。

    滋味:新鮮花粉味苦澀
    ,略有甜味
    ,無異味。

    雜質(zhì):新鮮花粉中不能混有蜂尸
    、泥沙等雜質(zhì)
    。檢測時,可稱取10克花粉放入大試管中
    ,加入30毫升水
    ,攪拌至花粉全部溶開后靜置30分鐘,目測試管底部雜質(zhì)沉淀量

    怎樣辨別花粉的真假
    花粉檢測法

    (1)目測

    比較好的花粉
    ,顆粒整齊、顏色一致
    ,無雜質(zhì)
    、無異味、無霉變
    、無蟲跡
    、干燥好
    ,品種純正。正常情況下
    ,比較純的花粉具有某一品種特有的顏色,具有光澤感
    ,混入的其他花粉粒應(yīng)在7%以下
    ,最高不得超過15%;花粉團的大小應(yīng)基本相同
    ,沒有細末和蟲蛀
    ,具有某種花粉相對固定的形態(tài)。通?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ǚ蹐F呈不規(guī)則的扁圓形團粒狀
    ,并帶有采集工蜂后足嵌的痕跡。

    (2)鼻聞

    鮮花粉有明顯的單一花種清香氣
    ,霉變的花粉或受污染的花粉無香氣味
    ,甚至有難聞的氣味或異味。偽造的蜂花粉無濃郁的香氣


    (3)口嘗

    取花粉少許放放口中
    ,細細品味。新鮮花粉的味道辛香
    ,多帶苦味
    ,余味澀,略帶甜味
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ǚ鄣奈兜朗芊墼粗参锘ǚN的影響差別較大,有的花粉較苦
    ,有的花粉很甜
    ,個別的花粉還有麻、辣
    、酸感
    。偽造的花粉無辛香味道,團粒也不怎么規(guī)則


    (4)手捻

    新鮮花粉含水量較高
    ,手捻易碎、細膩
    、無泥沙顆粒感
    。若手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明花粉中泥沙等雜質(zhì)含量較大
    。干燥好的花粉團
    ,用手捻捏不軟、有堅硬感。如用手一捻即碎的花粉
    ,說明沒有干燥處理好
    ,含水量較高,也有可能因受潮發(fā)霉而引起變質(zhì)


    是真的
    。荷花花粉還有獨特的腥氣,不象玫瑰花粉喝的比較
    如何辨別花粉的真假
    優(yōu)質(zhì)的蜂花粉必須具備三個條件:

    一要新鮮
    ,保證活性物質(zhì)不受損失


    二要細菌數(shù)在安全的范圍內(nèi);

    三要不霉變
    。 蜂花粉具有豐富的營養(yǎng)成分
    ,很容易受潮和污染、發(fā)生霉變
    。蜂花粉必需經(jīng)過科學(xué)的滅菌和低溫干燥處理
    ,才能保證服用安全性。

    簡易鑒別蜂花粉的方法主要采用看
    、嗅
    、嘗、觸
    ,即從蜂花粉外形
    、干燥度、氣味
    、滋味
    、顏色、雜質(zhì)來鑒別其質(zhì)量的優(yōu)劣
    。外形蜂花粉團顆粒為不規(guī)則扁圓形
    ,顆粒整齊,無粉末
    ,蜂花粉團顆粒大小一致
    ,直徑為2.5~3.5毫米,每個干重10~17毫克
    ,帶工蜂后肢嵌入蜂花粉的痕跡
    ;無霉變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象
    ;而偽造蜂花粉大小不一
    ,不易壓大碎,無工蜂后肢痕跡

    蜂花粉有假的嗎
    ?如何分辨蜂花粉
    ? 5分
    有假的

    常見分辨花粉真假的方法

    1、眼觀:質(zhì)量好的蜂花粉應(yīng)該團粒整齊
    ,大小基本一致
    ,沒有霉變、蟲蛀痕跡
    ;偽造的花粉團粒大小不一
    ,無工蜂后足嵌如的痕跡。

    2
    、鼻聞:新鮮蜂花粉有明顯的單一花粉的清香氣,霉變或受污染的蜂花粉無香氣
    ,甚至有難聞的氣味或異味
    ,偽造的蜂花粉無濃郁的香氣。

    3
    、口嘗:新鮮蜂花粉的味道辛香
    ,多帶苦味,余味澀
    ,略帶甜味
    。蜂花粉的味道受粉源植物花種的影響差別較大,有的很苦
    ,有的很甜
    ,個別的還帶有麻、辣
    、酸感
    。偽造的蜂花粉無辛香味道。

    4
    、手捻:用手捻有粗糙或硬砂粒感覺
    ,說明蜂花粉中泥沙等雜質(zhì)含量大。干燥好的蜂花粉
    ,用手指捻捏不軟
    、有堅硬感。用手輕輕一捻捏即碎的蜂花粉
    ,說明沒有干燥處理好
    ,含水量高。三是對破壁花粉要認真判斷其真假:破壁花粉粒度極細
    ,附著在潮溼的平面或容器壁上
    ,不易清除干凈;將花粉放在液狀蜂蜜中充分攪勻
    ,真正的破壁花粉在蜂蜜中呈懸浮狀
    ,而未破壁的花粉粒度大
    ,會很快發(fā)生沉淀。
    如何辨別松花粉的真假

    松花粉又名松黃
    ,是松科植物馬尾松和油松的干燥純凈花粉。最早載于《神農(nóng)本草經(jīng)》:“(松花粉)氣味甘平無毒
    ,主治心腹寒熱邪氣
    ,利小便,消淤血
    ,久服輕身益氣力
    ,延年?div id="d48novz" class="flower left">
    !薄缎滦薇静荨泛汀侗静菥V目》亦有記載
    。松花粉含有最長壽生命體所需的全部營養(yǎng)成份,其中包括多種蛋白質(zhì)
    、氨基酸
    、礦物質(zhì)、酶與輔酶
    、核酸
    、單糖、多糖等
    。據(jù)文獻報導(dǎo)
    ,松花粉有抗疲勞、護肝
    ,改善心臟
    、血液、血管的功效
    ,對心血管能起到保健作用
    ,另對肥胖病、便秘
    、前列腺疾患等亦有療效
    。松花粉還能促進面板細胞新陳代謝,延緩細胞衰老
    ,增加面板彈性
    ,使面板潔白紅潤健美,是國際公認的美容品
    。隨著松花粉的作用逐漸被認可
    ,松花粉走進了藥店、超市
    ,銷售量逐年增大
    ,因松花粉難于采集
    ,故摻假現(xiàn)象嚴重。筆者從性狀
    、水試
    、顯微等方面對松花粉純品和松花粉摻偽品進行了鑒定比較,旨在提請廣大消費者和中藥鑒定工作者注意辨別
    。松花粉純品是淡黃色均勻細粉
    ,體質(zhì)輕飄,易飛楊l
    。松花粉摻偽品是乳白色不均勻細粉
    ,手指輕捻即嵌入指紋里,不易去掉(白色淀粉)
    。1.水試松花粉純品漂浮于水面
    ,無下沉物出現(xiàn),水澄明
    ;摻偽品少部分漂浮于水面,大部分逐漸下沉
    ,水渾濁
    ,傾出上層水,沉淀物分2層
    ,上層為淡黃色粗糙殘渣
    ,下層為白色粉末。2.顯微鑒定分別取松花粉純品
    、蒲黃純品各適量于載玻片中央
    ,加水合氯醛透化,加稀甘油2滴
    ,蓋上蓋玻片
    ,置顯微鏡下觀察。另取松花粉摻偽品
    、摻偽品的水面漂浮物
    、沉淀物中上層黃色殘渣和下層白色粉末各適量于載玻片中央,加水合氯醛透化
    ,加稀甘油2滴
    ,蓋上蓋玻片,置顯微鏡下觀察
    。顯微鏡下觀察可以看到松花粉純品是類圓形花粉粒
    ,兩側(cè)各有一個膨大的氣囊,摻偽松花粉的花粉粒明顯與之有極大的區(qū)別
    。與蒲黃純品比較后
    ,可確認摻偽松花粉是用少量蒲黃與一味富含淀粉粒的中藥摻雜而成
    。根據(jù)摻偽品中看到的淀粉粒、纖維束和針晶束
    ,初步推測“富含淀粉粒的中藥”可能是山藥粉末
    。水試和顯微鑒定結(jié)合觀察到的結(jié)果是:大量花粉粒和少量淀粉粒漂浮于水面;質(zhì)量重體積大的纖維束
    、針晶束和導(dǎo)管在沉淀物上層
    ;質(zhì)量重、體積小而顆粒大的淀粉粒則處于沉淀物下層

    如何分辨茶花粉的真假

    真正純正的花粉應(yīng)該是很香的,淡淡的甜,略略回苦,吃后嘴里一直會有留香.

    不過現(xiàn)在市面上的花粉都會有水分灰份超標的問題
    ,如果是一粒粒的那種就都有這種問題
    ,因為它們還只是原料階段,殺菌是肯定沒有做到的,而且沒有經(jīng)過破壁的話,會傷胃還不會被完全吸收.如果顏色還不均勻的話就更說明純度很低并且比較臟。如果是粉狀的且顏色很淡的話就多半加了淀粉了.如果覺得甜味比較重而基本不苦的話那就是加了麥芽糖了.

    所以花粉還是得好好選的呵呵~~~~`花粉是很好的東西

    我推薦你用香港與容的那款花滋,我跟我姐姐一直都吃它家的
    ,它的質(zhì)量確實很過關(guān)
    怎樣辨別真假荷花花粉
    荷花花粉為黃色


    花粉細胞呈近似球形。極面觀為三裂圓形
    ,直徑約65μm~68μm
    。具三溝,溝寬
    。壁厚4.4μm~5.2μm
    。表面有顆粒狀紋。

    荷花粉素有花粉之王的美稱,口感微甜,顏色金黃美麗,顆粒嬌嫩易碎,不宜晾曬,凍干為好但成本很高
    。 新鮮花粉含水量較高,手捻易碎
    、細膩、無泥沙顆粒感
    。若手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明花粉中泥沙等雜質(zhì)含量較大


    茶花粉和荷花粉及所有的花粉主要功能相差不大,但荷花粉口味更易讓人接受
    ,而且屬純無污染的天然產(chǎn)品
    ,僅江南主產(chǎn),荷花粉又比較少,某些獨特的功能是其它花粉不能相比的
    ,價格也比其它花粉要高一倍到數(shù)倍

    藥用植物鑒別與開發(fā)利用的基本鑒定

    藥用植物的性狀主要受遺傳因素、環(huán)境因素(如氣候

    、土壤
    、坡向坡度、水分
    、微生物等)及年齡因素影響
    。其中環(huán)境因素是決定性狀特征的關(guān)鍵
    ,遺傳和年齡因素是基礎(chǔ)。藥用植物研究應(yīng)以經(jīng)驗鑒別為基礎(chǔ)
    ,采用有效組分
    、基因鑒別、參考成分鑒別
    ,先進的標準不一定是化學(xué)的
    ,能用最基礎(chǔ)的方法鑒定就是最好的。
    根及根莖類藥材
    根類藥材大多數(shù)來源于草本的雙子葉或單子葉植物
    ,少數(shù)為蕨類植物
    。就根部而言,沒有節(jié)
    、節(jié)間和葉
    ,一般無芽。雙子葉植物根一般主根明顯
    ,常有分支
    ,通常為圓柱形或長圓錐形,少數(shù)根部細長
    ,集生于根莖上
    ,如威靈仙、龍膽等
    。單子葉植物根多為塊根,呈圓錐形或紡錘形等
    。根的表面常有紋理
    ,有的可見皮孔。根類藥材上所附的根莖在外形上多與根有顯著不同
    ,比較容易區(qū)別
    ,如人參、桔梗上部的“蘆頭”以及龍膽
    、藜蘆的根莖部分等
    。有時根類中藥的上端為根莖,向下逐漸過渡為根
    ,兩者之間在外形上無明顯的分界線
    ,如當歸、防風
    、常山等

    根莖類藥材的外形常因類型而異,但外表面均與地上莖一樣有節(jié)和節(jié)間
    ,單子葉植物尤為明顯
    ,節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉
    、葉柄基部殘余物或葉痕,有時可見幼芽或芽痕
    ,莖上面或頂端常殘存莖基或莖痕
    ,側(cè)面和下面有細長的不定根或根痕。
    蕨類植物的根莖常有鱗片或密生棕黃色鱗毛
    ,如狗脊等

    莖木類藥材
    木質(zhì)藤本植物的藤莖和木本植物的莖枝,多呈圓柱形或扁圓柱形
    ,有的扭曲不直
    ,粗細大小不一。表面多為黃棕色
    ,少數(shù)具特殊顏色
    ,如槲寄生呈黃綠色,雞血藤呈紅紫色
    。表面粗糙
    ,可見深淺不一的裂紋及皮孔,并有葉痕及枝痕
    。質(zhì)地堅實
    ,斷面纖維性或裂開片狀。平整的橫切面木質(zhì)部占大部分
    ,具放射狀花紋和年輪
    ,有的導(dǎo)管小孔明顯可見,如青風藤等
    ,有的可見特殊的紋理
    ,如雞血藤和大血藤等。
    木類心材形成較早
    ,位于木質(zhì)部內(nèi)方
    ,蓄積了較多的次生代謝物質(zhì),如樹脂
    、樹膠
    、油類等成分,故藥用的多為心材部分
    ,如沉香
    、降香、蘇木等
    。木類藥材多數(shù)呈不規(guī)則的塊狀
    、厚片狀或長條狀。表面顏色特異,如黃白色的沉香
    、紫紅色的降香
    、棕紅色的蘇木,有些木類中藥表面具有棕褐色樹脂狀條紋或斑塊
    ,如沉香等
    。質(zhì)地和氣味可幫助鑒別,如多數(shù)木類中藥質(zhì)重
    ,如沉香質(zhì)重
    ,具香氣;白木香質(zhì)輕
    ,香氣較淡

    皮類藥材
    皮類藥材通常是指裸子植物或被子植物(其中主要是雙子葉植物)的莖干形成層以外部分入藥的藥材,少數(shù)為根皮
    。皮類藥材形態(tài)較特殊
    ,在鑒定時要特別注意觀察皮片形態(tài)和折斷面的特征,依據(jù)這些特征可判斷皮內(nèi)組織的組成和排列方式
    。如用抽心法(抽去木質(zhì)部)制成皮類中藥牡丹皮為管狀
    ,苦楝皮折斷時裂面形成明顯的層片狀。
    葉類藥材
    鑒別葉類藥材時
    ,往往需要在水中浸潤展開后才能鑒別
    。要注意到葉的形態(tài)、大小
    、色澤
    、表面觀、葉脈
    、葉尖
    、葉緣、葉基
    、質(zhì)地、葉柄的有無
    、長短
    ,是否帶有細嫩莖枝,以及氣
    、味等
    。其中,葉類藥材的顏色
    ,是指大量藥材所呈現(xiàn)的顏色
    ,多為暗綠色或灰綠色,有時呈黃綠色或綠棕色,亦有特殊如紫蘇葉
    ,下表面為紫色
    。葉的表面觀,一般指角質(zhì)層的有無
    、厚?div id="4qifd00" class="flower right">
    。簧?div id="4qifd00" class="flower right">
    、下表面毛茸的有無及分布
    ;對日光透視時能否見到透明腺點(油室)及紅棕色木栓斑點(如桉葉);放大鏡下觀察是否見有凹點狀腺鱗(如紫蘇葉)

    此外
    ,還應(yīng)注意到葉鞘及托葉的有無,葉柄的有無及形狀(平直
    、槽狀
    、扭曲等),葉柄是否具翼(如紫蘇葉)
    。測定葉類的“氣孔指數(shù)”?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎脕韰^(qū)別不同種的植物中藥。測定“柵表比”亦可區(qū)別同屬不同種的中藥
    。由于同種植物的葉上“脈島數(shù)”是固定不變的
    ,且不受植物生長的年齡和葉片的大小變化,故有時測定“脈島數(shù)”亦為鑒別特征之一

    花類藥材
    花類藥材鑒別時
    ,完整花要注意觀察花托、萼片
    、花辦
    、雄蕊(蓮須)和雌蕊的數(shù)目及其著生位置、形狀
    、顏色
    、被茸毛與否、氣味等
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ;ㄐ虺龁味浠ǖ挠^察外,還需注意花序類別(夏枯草為帶花的果穗)
    、總苞片或苞片等
    。花的某一部分注意區(qū)分是花的哪一個部位(番紅花為柱頭
    ,蒲黃為花粉粒)
    ,再仔細觀察
    。特別注意“花粉粒”的形狀
    、大小
    、外表紋理、萌發(fā)孔的類型
    、數(shù)目等常因植物品種不同而異
    。對花期較長,花朵陸續(xù)開放的植物
    ,分批采摘
    ,以保證質(zhì)量,應(yīng)注意鑒別
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;愃幉挠捎诮?jīng)過釆收、干燥運輸?shù)?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,常皺縮
    、破碎而變形,如果肉眼不易辨認的
    ,需將干燥的藥材先放入水中浸泡后
    ,要用放大鏡或解剖鏡來識別。
    果實及種子類藥材
    首先要確定是果實還是果實的一部分
    ,注意區(qū)分果實的類型和一般特征
    ,如成熟或未成熟、真果或假果
    、單果
    、聚合果或聚花果、漿果
    、柑果或瘦果等
    。無論果實還是種子,主要注意觀察其形狀
    、大小
    、顏色、表面特征
    、氣味等
    ,其中要特別注意表面特征,如表面的顏色
    、皺紋
    、有無附屬物等
    ,種子的表面還要注意種臍
    、種脊、合點、種阜
    、假種皮(龍眼肉)等特征
    。果實的外部通常有些附屬物,如宿存的花被(地膚子)
    、花柱
    、花序或果柄等。此外
    ,“鑲嵌細胞”為傘形科植物果實的共同特征

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    高麗參是非常有名的中藥材
    ,不僅可以用來治療一些病癥入藥
    ,做成一些藥膳方,而且還可以做成一些保健的食譜
    ,這對于我們的健康是有很大補益作用的
    白術(shù)祛斑的危害是什么
    白術(shù)祛斑的危害是什么說到祛斑,很多人就會聯(lián)想到采取很多的方法
    ,都是為了達到美的效果
    ,但是根據(jù)一些臨床資料顯示
    ,很多女性采用白術(shù)祛斑之后,不但沒有達到祛斑的效果
    常吃山楂降血壓降血脂護血管
    山楂的食療價值非常高
    ,山楂也叫作山里紅
    ,有很多的別稱。山楂是女性和老年人的最愛
    ,是因為山楂可以幫助人們美容減肥
    ,幫助老年人保護心血管、抗癌防癌
    。山楂的食療價值非常高
    ,而且種植范圍比較廣泛,在我國的北方地區(qū)比較多見
    關(guān)于鹿茸的五種最佳吃法推薦