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煎中藥怎樣掌握火候

中醫(yī)中藥 2023-11-11 04:56:53

煎中藥很講究火候，也就是說很注意煎藥火力及煎藥時(shí)間的長短?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；鸷虻恼莆找惨鶕?jù)藥物的性質(zhì)

。解表類藥物氣味芳香，含揮發(fā)油的有效成分居多
。久煎能使之過度揮發(fā)而造成損失
，一般宜用武火急煎法
，煎煮時(shí)間要短
，頭煎藥煎沸15分鐘即可
，二煎藥煎沸10分鐘即可。補(bǔ)益類藥物
，因其滋膩質(zhì)重
，需久煎方能出汁，一般用武火煎沸
，后改為文火煎熬
，頭煎藥煎沸后，再用文火煎熬20～30分鐘
，二煎藥煎沸后用文火煎熬30-40分鐘
。煎煮時(shí)間長的藥物，在煎煮過程中需攪拌2～3次
，以防底層藥物焦糊
。有些人不小心將中藥煎糊了，便又加水再煎
，給病人服用，這樣做是不妥當(dāng)?shù)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，甚至?xí)l(fā)生危險(xiǎn)
。因?yàn)榻购乃幬锟赡軙?huì)發(fā)生質(zhì)的改變。

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