1、清熱降火：對于心火旺盛的人來說，不妨吃吃蓮子來降其心火。此外
蓮子具有清熱的功效
蓮子鮮者甘、澀
功效：清心醒脾，補脾止瀉
主治：心煩失眠，脾虛久瀉
祝健康愉快
！1
、防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用
；3
、強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；4
食用蓮子可養(yǎng)心神、補腎氣
蓮子為睡蓮科植物的干燥成熟是種子.秋季果實成熟時候采割蓮房
，取出果實，出去果皮，干燥.{性味歸經(jīng)}蓮子肉甘、澀，平；歸脾、腎經(jīng)。現(xiàn)代藥物學研究證實
，蓮子營養(yǎng)十分豐富，每100克含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。蓮子作為保健藥膳食療時
，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲蛀
特別提示：蓮子縱然有千般好處
，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太適合吃蓮子。功效：補脾止瀉
，益腎固精，養(yǎng)心安神。蓮子功效：清熱降火
、降血壓、促進睡眠。具有補脾止瀉
，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。蓮子又稱蓮實、蓮米
、水之丹，是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子蓮子大都以產(chǎn)地或其形狀命名
中的“天廚”御宴
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用。
3.強心安神
具有顯著的強心作用
4.滋養(yǎng)補虛
對于久病
蓮子有什么功效
蓮子為睡蓮科植物的干燥成熟是種子.秋季果實成熟時候采割蓮房，
取出果實
{性味歸經(jīng)}蓮子肉甘、澀
歸脾
{功效主治}蓮子長于養(yǎng)心安神.用于虛煩
炒蓮子固澀作用增強，長于健脾止瀉
虛腹瀉和腎虛遺精
{現(xiàn)代醫(yī)學研究}蓮子主要含阿撲非生物堿，其他尚含微量元素
血、抑制心肌收縮力等
{臨床應(yīng)用}
1.用于脾胃虛弱諸癥.如飲食乏力
砂仁等
病后脾虛可與茯苓
2.用于腎虛不固諸癥.如遺精配芡實
龍骨
3.用于心神不寧之證.如心悸失眠蓮子可與酸棗仁
、柏子仁、同用；如暑熱擾心
，心煩少寐，常與鮮蓮子同酸棗仁同用。
第一，銀耳蓮子湯是屬于味平
功能
補脾止瀉
主治
1.遺精
2.白帶
3.慢性腸炎
4.心悸、虛煩失眠
蓮子
蓮子中間青綠色的胚芽
，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認為它有清熱、固精、安神、強心蓮子居住的“房子”叫蓮房，又叫蓮蓬殼
還有一種“石蓮子”，又稱甜石蓮
，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經(jīng)久堅黑如石質(zhì)而得名。臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等癥。蓮藕
，又稱蓮根，是一營養(yǎng)豐富的蔬菜擱到原來的時候
，很多的家庭都是吃不起蓮子的zhi，但是隨dao著現(xiàn)在社會的版發(fā)展，我們的收權(quán)入也高了很多，所以蓮子也逐漸成為了我們很多家庭當中不可缺少的一種食材，但是盡管大家吃的蓮子不少，對于蓮子本身的功效還不是很清楚。蓮子的功效是非常多的，在預(yù)防很多老年人疾病上面，蓮子相比其他的食物來講，是更為優(yōu)質(zhì)的選擇。中醫(yī)認為，蓮子味甘澀性平。具有養(yǎng)心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。蓮子中的鈣、磷和鉀的含量豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分。蓮子內(nèi)含大量的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，并且還有著健腦的作用，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。是中老年人特別是腦力勞動者應(yīng)常備的保健食品。【釋名】
荷花
而荷花是高出水面
荷花花期在七八兩月
能開花，若是大千居士復(fù)生
【性味歸經(jīng)】
甘、澀
、平。歸脾、腎、心經(jīng)。鮮者甘平
，干者甘溫，不去皮才有固澀之功，去皮蓮子則專主補脾。蓮之味甘
，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。【功效】
養(yǎng)心、益腎
、補脾、澀腸。治夜寐多夢，遺精淋濁，久痢虛泄，婦人崩漏白帶
。1：補脾止瀉
者，常與人參
所以稱其能厚實腸胃。
2：補腎固精功效
強
3：用于虛煩、驚悸
相火旺，是大腦皮層過于興奮
有降血壓的作用
【應(yīng)用】
1：四神湯，臺灣民間常用四神湯
都是有補益脾陰，厚實腸胃的功能
容易拉肚子
腸是主管人體的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，里面含有大量的消化酉每
方
可以作為長期藥膳
2：蓮子湯的出現(xiàn)
不振的食欲不振，一般也有中醫(yī)建議
然而不如飲食蓮子湯好吃又有功效
食用功效：
性平
養(yǎng)心神
主治夜寐多夢
蓮子芯味道極苦
營養(yǎng)價值：
1.防癌抗癌：蓮子中含氧化黃心樹寧堿，對鼻咽癌有抑制作用
2.降血壓：蓮子含非結(jié)晶形生物堿N－9
3.強心安神：蓮子芯所含生物堿有較強抗鈣及抗心律不齊的作用
4.滋養(yǎng)補虛：蓮子對于久病
5.止遺澀精：蓮子堿有平抑性欲的作用
食用方法：
1
2
3
、制糖水：廣東地區(qū)喜歡用蓮子和銀耳、百合等材料做成糖水，可以達到潤肺的效果4
、特色菜肴：如拔絲蓮子、蓮子餅食等推薦食譜：
蓮子百合湯：
材料：蓮子20g、枸杞10g
、百合10g、芡實10g1、枸杞子和蓮子分別洗凈
，干百合、芡實用冷水浸泡2小時。2
性平、味甘澀
脾止zhi瀉
虛久瀉
寐多夢
腳弱，耳目不聰
虛瀉
，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥
。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用
，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效
，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠
。和冰糖一起煮就行了…蓮子為睡蓮科植物的干燥成熟是種子.秋季果實成熟時候采割蓮房
，取出果實，出去果皮
，干燥.{性味歸經(jīng)}蓮子肉甘
、澀，平；歸脾、腎經(jīng)。炒蓮子肉甘、澀，溫；歸脾
、腎、心經(jīng)。{功效主治}蓮子長于養(yǎng)心安神.用于虛煩
，驚悸，失眠.炒蓮子固澀作用增強，長于健脾止瀉
，補腎固澀.用于脾虛腹瀉和腎虛遺精
，帶下.{現(xiàn)代醫(yī)學研究}蓮子主要含阿撲非生物堿，其他尚含微量元素
、多糖及蛋白質(zhì)等。蓮子主要有抗衰老、降壓、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收縮力等
。{臨床應(yīng)用}
1.用于脾胃虛弱諸癥.如飲食乏力
，嘔吐泄瀉，配伍人參、白術(shù)、茯苓、砂仁等；如參苓白術(shù)散.治療胃虛氣逆配伍丁香
、煨姜、糯米煮粥.病后脾虛可與茯苓、粳米研磨服.
2.用于腎虛不固諸癥.如遺精配芡實
、金櫻子同用.寧心安神配遠志，龍骨、茯苓
、小便白濁配益智仁、龍骨。3.用于心神不寧之證.如心悸失眠蓮子可與酸棗仁
、柏子仁、同用；如暑熱擾心
，心煩少寐，常與鮮蓮子同酸棗仁、辰砂拌麥冬、生地同用
。食用功效：性平、味甘澀
，人心、脾、腎、大腸經(jīng)；養(yǎng)心神，益腎氣，健脾胃，澀大腸；主治夜寐多夢
