性微溫
功效大補(bǔ)元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、?qiáng)心滋補(bǔ)
禁忌畏五靈脂
是朝鮮半島上出產(chǎn)的一種人參
人參作為中藥已有幾千年的歷史
高麗參的功效
（一）高麗參的功效
高麗參味甘
主治食少倦怠，反胃吐食
（二）高麗參的功效與作用
益智健腦
對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人
，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。鎮(zhèn)痛
一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
，高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。防癌和抗癌
高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性
，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。增強(qiáng)免疫力
高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)
控制糖尿病
高麗參含有促進(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)
健肝
高麗參成分中有抗肝炎活性
，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。調(diào)節(jié)血壓
高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)
，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。抗疲勞及抗壓
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)
，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運(yùn)動(dòng)能力和緩解疲勞，對(duì)促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助；此外，高麗紅參還可以增強(qiáng)對(duì)低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對(duì)壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機(jī)體穩(wěn)定性改善女性更年期障礙
據(jù)調(diào)查
改善男性性功能障礙
高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)
抗氧化及抗衰老
高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
治療心血管疾病
高麗參對(duì)心源性休克
抗腫瘤等作用
高麗參抗肝癌
抗?jié)冏饔?/strong>
高麗參對(duì)胃潰瘍，其它難愈型潰瘍有一定的治療作用
安神 高麗參防治老年癡呆癥，抗腦血栓 美容養(yǎng)顏 人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù) 輔助治療其它虛癥： （1）孕婦產(chǎn)前、產(chǎn)后（注意：產(chǎn)后須15天以后 （2）術(shù)前術(shù)后調(diào)養(yǎng)；大病初愈調(diào)養(yǎng) （3）小兒頭發(fā)稀黃 （4）女性經(jīng)期疼痛 高麗參的副作用 除了有如此眾多好處以外 嚴(yán)重的高麗參副作用通常很罕見 如果對(duì)高麗參有過敏反應(yīng) 盡管高麗參的副作用通常比較輕微 高麗參的食用方法 （一）一般食用方法 燉服 將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi) 嚼食 以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神 磨粉 將高麗參磨成細(xì)粉 沖茶 將高麗參切成薄片 泡酒 將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡 燉煮食品 高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉 （二）高麗參的食譜 高麗參燉雞 食譜原料 半只雞肉 制作方法 （1）先把雞切塊(大小依個(gè)人滴) （2）燉鍋先放水下去 （3）等到水開后 健康提示 雞肉和牛肉、豬肉比較 參芪健脾湯 食譜原料 高麗參10g 制作方法 （1）高麗參、黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口; （2）和排骨或雞一起加水煮; （3）先大火后小火煮2-3 小時(shí); （4）撈出布袋 健康提示 （1）每次 1 小碗 （2）以上物料可做出 5 小碗 功效 健脾益肺 （三）孕婦能吃高麗參嗎 高麗參具有大補(bǔ)元?dú)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴 適合孕婦的高麗參食譜——高麗參粥 材料 大棗1杯 烹調(diào)方法 （1）大米洗凈 （2）于煲內(nèi)加入十杯水 （3）放入大米并不時(shí)攪拌，以溫火煮至大米呈軟腍 療效 人參粥氣養(yǎng)血，適用于脾虛血弱 高麗參的種類與等級(jí) （一）高麗參的種類 從土中挖出的新鮮高麗參含有很多的水被稱為“水參”，是高麗參加工的原料 紅參 紅參是將水參熱蒸 白參 白參是以四至六年的水參為原料 太極參 太極參是一種介于紅參與白參之間的直立形狀的人參制品 （二）高麗參的等級(jí) 按照大小和質(zhì)量，高麗參可以分為“天參” （三）高麗參的鑒別 如何鑒別國(guó)產(chǎn)紅參與高麗參？可以從以下幾個(gè)要點(diǎn)著手： 看外形 主要是看“將軍肩” “國(guó)產(chǎn)紅參的壓制工藝在不斷改進(jìn)，雖然也能形成一副‘寬肩膀’ 看表面 高麗參表面為紅棕色至深紅色 “相比之下 看主根與支根 即參體與參腿 “國(guó)產(chǎn)紅參主根細(xì)長(zhǎng) 看斷面 高麗參的斷面平坦，為紅棕色或深棕色 “國(guó)產(chǎn)紅參的斷面為暗棕色 本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/11989.html.
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