靈芝怎么吃,推薦食療方法
說起靈芝，你一定不會(huì)感覺到陌生，它是一種很強(qiáng)大的補(bǔ)品，也是一種保健食材
，它可以藥用
，也可以食用
，具有滋補(bǔ)氣血的作用
，而且還可以提高體質(zhì)的哦
。靈芝怎么吃比較好呢
，有什么食用方法呢
，下面就來看看小編的這些具體的介紹吧。
靈芝水煎法：
將靈芝切碎(靈芝切片)
，加入罐內(nèi)
，加水，象煎中藥一樣地熬水服
，一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次
，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢
、失眠
、便溏、腹瀉等癥;靈芝泡水喝的話可以有緩解失眠多夢的作用
，對(duì)于出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱有調(diào)理的作用和效果呢
。
靈芝泡酒：
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后
，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝
，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱
、失眠
、消化不良、咳嗽氣喘
、老年性支氣管炎等癥;靈芝可以泡酒喝
，可以緩解消化不良或者是老慢支的疾病癥狀。
靈芝燉肉：
無論豬肉
、牛肉
、羊肉、雞肉
，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉
，有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹：
靈芝9克
，銀耳6克，冰糖15克
，用小火燉2-3小時(shí)
，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?div id="4qifd00" class="flower right">
，?次服用
，治咳嗽，心神不安
，失眠夢多
、怔忡、健忘等癥;靈芝和銀耳一起吃
，可以有緩解健忘的作用
，而且還可以有調(diào)理失眠不安的功效。
靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克
，黑木耳(云耳)6克
，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克
。滋補(bǔ)肺
、胃，活血潤燥
，強(qiáng)心補(bǔ)腦
，防癌抗癌，降血壓血脂
，預(yù)防冠心病
。
靈芝怎么吃比較好呢，上面的這些食療方法不妨試試吧
，效果還是很不錯(cuò)的呢
，可以有預(yù)防心血管疾病的作用，還可以提高體質(zhì)
，預(yù)防健忘啊或者是失眠的問題哦
，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食材哦，對(duì)身體對(duì)健康是有好處的
。
揭秘靈芝養(yǎng)生的食療方子
揭秘靈芝養(yǎng)生的食療方子
揭秘靈芝養(yǎng)生的食療方子
。在日常生活中，靈芝我們常見的一種食物
，相信大家對(duì)靈芝并不陌生
，靈芝的營養(yǎng)價(jià)值極高，很多人都喜歡吃靈芝
。那么接下來就由我?guī)懔私饨颐仂`芝養(yǎng)生的食療方子
。
揭秘靈芝養(yǎng)生的食療方子1 茶療方
1、靈芝10克
，蜂蜜20克
。靈芝加水400毫升，煎煮20分鐘后
，加入蜂蜜20克
，溫飲代茶，每日1劑
，長期服用
，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，安神定志之功效
。
2
、靈芝6克，白糖適量
。靈芝切成薄片水熬兩次
，取頭煎二煎液合并
，加入適量白糖。每日1劑
，分早晚兩次服完
。能治癲癇、冠心病
、神經(jīng)衰弱等癥
。
3、靈芝6克
，茯苓10克
，茶葉2克。將靈芝
、茯苓粉碎
，與茶葉混合，裝入紗布小袋
，每袋6克
，用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋
，能祛除老年斑
，并預(yù)防感冒、降低血脂
、通便
。
4靈、芝切成薄片
，再磨成細(xì)粉
。用溫開水沖服或嚼服，每日3--4克
，能治療宮頸癌
、子宮出血等癥
。
酒療方
1靈芝50克
，米酒500毫升。將靈芝切薄片
，浸于米酒中
，7--10天后即可服用，每日服兩次
，日服20—30毫升
，能治療硬皮癥。
2靈芝50克
，糧食酒1000毫升
，蜂蜜20克
。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒
，密封浸泡15--30天后服用
。每日兩次，日服40毫升
，能治療胃癌
，還能祛除雀斑。
粥療方
1
、靈芝10克
，大麥50克。切碎靈芝
，水煎熬取汁
。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥，加適量白糖后服用
。每日1次
，當(dāng)早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱
、高血壓
、高血脂等癥，并可增強(qiáng)抗病能力
。
2
、靈芝15克，大棗10枚
，花生仁10克
，粳米100克。靈芝切碎
，水煮取汁
，放入大棗、花生仁
、粳米煨煮成稠粥
，加入白糖后一次服完。長期服用
，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血
，健脾安神等功效，能治療血小板減少癥
。
靈芝水煎法：
將靈芝切碎（靈芝切片
、，加入罐內(nèi)
，加水
，像煎中藥一樣地熬水服
，一般煎服3～4次；也可以連續(xù)水煎3次
，裝入溫水瓶慢慢喝
，根據(jù)人的身體條件適量飲用，有利于治療甲亢
、失眠
、便溏、腹瀉等癥
；
靈芝泡酒：
將靈芝剪碎（靈芝切片
、放入白酒瓶中密封浸泡，三天后
，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝
，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱
、失眠
、消化不良、咳嗽氣喘
、老年性支氣管炎等癥
；
靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉
、羊肉
、雞肉，都可以加入靈芝燉
，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉
，有益于肝硬化；
靈芝銀耳羹：
靈芝9克
，銀耳6克
，冰糖15克，用小火燉2～3小時(shí)
，至銀耳成稠汁
，取出靈芝殘?jiān)?次服用
，治咳嗽
，心神不安
，失眠夢多
、怔忡、健忘等癥
；
靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克
，黑木耳（云耳
、6克，白木耳（銀耳
、6克
，蜜棗6枚，瘦豬肉200克
。滋補(bǔ)肺
、胃，活血潤燥
，強(qiáng)心補(bǔ)腦
，防癌抗癌，降血壓血脂
，預(yù)防冠心病
。
揭秘靈芝養(yǎng)生的食療方子2 靈芝的食用方法
1、靈芝燉豬蹄
取靈芝15克
，豬蹄1只
，料酒、精鹽
、味精
、蔥段、姜片
、豬油適量
。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間
，撈出再洗凈
，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油
，燒熱加蔥姜煸香
，放入豬蹄、水
、料酒
、味精、精鹽
、靈芝
、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛
，出鍋即成
。
此菜肴用滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎
、健脾安神的.靈芝配健脾胃
、生津益血的豬蹄經(jīng)烹制而成的健中安神的保健菜肴
。常可作為氣血不足
，或陰血虧虛所致的虛勞怔忡
、不思飲食、或失眠健忘
、神經(jīng)衰弱等病癥的食療菜肴食用
。
2、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個(gè)
，靈芝60克
，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈
，切成細(xì)塊
；紅棗（去核)洗凈；鵪鶉蛋煮熟
，去殼
。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量
，武火煮沸后
，文火煲至靈芝出味，加白糖適量
，再煲沸即成
。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效
。
3 、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪10克
，豬蹄筋100克
、蔥、姜
、調(diào)料適量
。
功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝
，適用于慢性肝炎
、食欲不振、體虛乏力
、神經(jīng)衰弱等
。
制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口
；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛
，去藥袋
，調(diào)味，飲湯食肉
。
4、靈芝大棗湯
靈芝15～20克，大棗50克
，蜂蜜5克
。靈芝、大棗入鍋加水共煎
，取煮液2次
，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用
?div id="4qifd00" class="flower right">
？煞乐伟┌Y。
湯料配方：五指毛桃
、竹葉牛奶
、仙人樹根、土茯苓
、靈芝
、龜板；湯料功效：具有清熱利濕
、健脾滋潤
、化痰止咳、舒筋活絡(luò)
、滋補(bǔ)強(qiáng)壯
、益腎健腦。特別對(duì)肺結(jié)核
、肺炎
、支氣管炎、勞傷咳嗽
、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
、暗瘡、肝炎
、失眠
、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效
，長期飲用能防抗肺癌
。
靈芝的功效
1、保肝解毒
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用
。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后
，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷
。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物
、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效
。尤其是慢性肝炎
，靈芝可明顯消除頭暈、乏力
、惡心
、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能
，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常
。所以，靈芝可用于治療慢性中毒
、各類慢性肝炎
、肝硬化、肝功能障礙
。
2、治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出
，可改善血糖
、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖
，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度
。
3、改善心血管系統(tǒng)
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明
，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈
，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)
，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給
，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用
，可廣泛用于冠心病
、心絞痛等的治療和預(yù)防
。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇
、脂蛋白和甘油三脂
，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者
，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量
、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用
。并可改善局部微循環(huán)
，阻止血小板聚集
。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用
。
4、肌膚美白
李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧
，好顏色”
，靈芝是一種具有抗皺、消炎
、清除色斑
、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等
，這些成分能夠通過減少人體自由基
，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)
，達(dá)到豐潤皮膚
、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性
，恢復(fù)皮膚彈性
，使皮膚濕潤、細(xì)膩
。
靈芝簡單的食用方法
靈芝簡單的食用方法
靈芝簡單的食用方法
，說到靈芝相信大家都不陌生，靈芝又叫做林中靈
、瓊珍
，它是滋補(bǔ)身體的好食材，也是預(yù)防治療疾病的藥材
，靈芝雖好
，也不可以隨便食用。下面是靈芝簡單的食用方法
靈芝簡單的食用方法1 第一、 靈芝蓮子百合粥
材料：干百合適量
、紫靈芝一朵、大米半斤、蓮子小半碗
、清水適量
。
做法：先將紫靈芝清洗干凈，大米
、百合和蓮子也沖洗干凈備用
，電飯鍋洗凈后，放入洗凈的紫靈芝片
，往鍋中加水
，水量以沒過靈芝片為宜，用大火燒至水沸騰
，再改小火煮二十分鐘左右?div id="jfovm50" class="index-wrap">；穑瑩瞥鲋筮^的靈芝片
，這時(shí)將蓮子和百合放進(jìn)去煮十五分鐘
。
由于蓮子，百合比較堅(jiān)硬不容易煮透
，所以要先煮
，再放入洗凈大米同煮，煮的同時(shí)要用勺子攪拌幾次
，防止大米粘鍋煮糊
，撇去表面的浮沫，再用勺子不斷的攪拌至粥粘稠時(shí)即可出鍋
。
靈芝蓮子百合粥具有潤肺止咳
、清腸通便、補(bǔ)益中氣
、寧心安神等功效
，對(duì)于經(jīng)常失眠多夢、煩躁的患者可以經(jīng)常食用
，具有很好的改善睡眠作用
，還可以增加心臟的射血能力，促進(jìn)血液循環(huán)
。
第二、靈芝豬手湯
材料：豬蹄一只、靈芝片三片
、蓮藕一段
、枸杞少許、黃酒
、姜
、蔥
、鹽各少許。
做法：先將豬蹄洗凈剁成小段兒
，放到?jīng)鏊佒兄箝_
，去除殘余的血沫，然后撈出用涼水沖洗干凈
，瀝干備用
。將蓮藕去皮，切成小塊
，用涼水沖洗瀝干
，準(zhǔn)備一口砂鍋，洗凈的砂鍋中放水
，倒入備好的豬手
、少許的枸杞、靈芝片
、姜
、蔥
、黃酒
，用大火燒開。
再轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)左右
，將切好的蓮藕塊放入煮熟的豬蹄湯中
，再加入適量鹽調(diào)味，小火燉十五分鐘左右即可出鍋食用
。有時(shí)間的話可以選擇用砂煲小火慢慢煲煮幾個(gè)小時(shí)
，因?yàn)樯板侅页鰜淼臏诟懈谩?/p>
靈芝豬手湯具有補(bǔ)中益氣、清肝安神
，可用于防治神經(jīng)衰弱失眠癥
，促進(jìn)睡眠好轉(zhuǎn)，還可以用于防治慢性支氣管炎
，減輕咳
、痰、炎癥
、提高耐寒力等
。
靈芝營養(yǎng)價(jià)值高，富含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
，主要有氨基酸
、蛋白質(zhì)、生物堿
、香豆精
、甾類
、三萜類、揮發(fā)油
、甘露醇
、樹脂及糖類、維生素B2
、維生素C
、內(nèi)酯和酶類等，經(jīng)常食用對(duì)人體有很多的好處
，大家在食用的時(shí)候可以參考以上的兩種做法
，做出簡單又美味的靈芝菜品。
靈芝簡單的食用方法2 靈芝的功效
1、保肝解毒
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用
。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟
，減輕肝損傷
。
靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝
，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效
。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈
、乏力
、惡心、肝區(qū)不適等癥狀
，并可有效地改善肝功能
，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以
，靈芝可用于治療慢性中毒
、各類慢性肝炎、肝硬化
、肝功能障礙
。
2、治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用
。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的'釋出
，可改善血糖、尿糖等癥狀
。靈芝中的水溶性多糖
，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
3 、改善心血管系統(tǒng)
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明
，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈
，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)
，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給
，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用
，可廣泛用于冠心病
、心絞痛等的治療和預(yù)防。
對(duì)高血脂病患者
，靈芝可明顯降低血膽固醇
、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成
。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者
，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管
、防止進(jìn)一步損傷的作用
。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集
。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用
。
4、肌膚美白
李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧
，好顏色”
，靈芝是一種具有抗皺
、消炎
、清除色斑、保護(hù)皮膚
。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等
這些成分能夠通過減少人體自由基
，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)
，達(dá)到豐潤皮膚
、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性
，恢復(fù)皮膚彈性
，使皮膚濕潤、細(xì)膩
。
靈芝的食用方法
一、靈芝燉豬蹄
取靈芝15克，豬蹄1只
，料酒
、精鹽
、味精、蔥段
、姜片
、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈
，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間
，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片
。鍋中放入豬油
，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄
、水
、料酒、味精
、精鹽
、靈芝、武火燒沸
，改用文火燉至豬蹄熟爛
，出鍋即成。
此菜肴用滋補(bǔ)強(qiáng)壯
、補(bǔ)肺益腎
、健脾安神的靈芝配健脾胃、生津益血的豬蹄經(jīng)烹制而成的健中安神的保健菜肴
。?div id="d48novz" class="flower left">
？勺鳛闅庋蛔悖蜿幯澨撍碌奶搫谡?div id="d48novz" class="flower left">
、不思飲食
、或失眠健忘、神經(jīng)衰弱等病癥的食療菜肴食用
。
二、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克
，紅棗12個(gè)
，將靈芝洗凈，切成細(xì)塊
；紅棗（去核)洗凈
；鵪鶉蛋煮熟，去殼
。把全部用料放入鍋內(nèi)
，加清水適量
，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味
，加白糖適量
，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精
、悅色減皺功效
。
三、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克
，黃芪10克
，豬蹄筋100克、蔥
、姜
、調(diào)料適量。
功效：健脾安神
，益腎養(yǎng)肝
，適用于慢性肝炎、食欲不振
、體虛乏力
、神經(jīng)衰弱等。
制作：將靈芝
、黃芪裝紗布袋內(nèi)
，扎口
；豬蹄筋洗凈與靈芝
、黃芪及水共燉至熟爛
，去藥袋
，調(diào)味
，飲湯食肉
。
四、靈芝大棗湯
靈芝15～20克，大棗50克
，蜂蜜5克。靈芝
、大棗入鍋加水共煎
，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成
