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    服用蜂蜜也是有注意事項與禁忌的(蜂蜜吃蜂蜜有什么禁忌)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-29 23:48:32
        
    

        
    
           
    服用蜂蜜也是有注意事項與禁忌的
    生活中很多人都對于蜂蜜是比較喜愛的，因為大家都知道蜂蜜的營養(yǎng)豐富
    ，保健功效好
    ，吃蜂蜜對于身體健康是很有幫助的
    ，但大家可能不知道蜂蜜的服用
      ，也是有一些注意事項與禁忌的
      ，接下來
    ，小編將為大家詳細講解關(guān)于服用蜂蜜的注意事項與禁忌
    ，希望大家能引起重視
    。
    蜂蜜不可多服
    蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高
    ，不宜多吃，如果一次吃太多的話
    ，會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高
    。目前沒有一個標準的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜
    。
    蜂蜜不宜加熱服用
    蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶
    ，如淀粉酶等，加熱后會失去活性
      ，營養(yǎng)價值消失
      。因此，沖蜂蜜的水溫要控制好
      ，不超過50攝氏度
      。
    喝蜂蜜水要講究時間
    喝蜂蜜水的時間最好選擇在早上，早上喝蜂蜜水是最好的
      ，不但能夠滋陰潤燥
      ，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1-5小時或飯后2-3小時服用
      ，可以避免刺激腸胃
      。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性
      ，保存要注意不要使用金屬容器
      ，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對健康造成傷害
      。
    蜂蜜不能和什么一起吃呢?蜂蜜營養(yǎng)豐富
      ，經(jīng)常喝對身體好，可以養(yǎng)生
      ，但是喝蜂蜜是有講究的
      ，有些食物不宜和蜂蜜一起喝
      ，就算是兩種營養(yǎng)都很豐富的食物放在一起吃，也會起到反效果
      ，影響身體健康
      。
    1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
      ，蜂蜜和豆腐同時食用會出現(xiàn)不良反應(yīng)
      ，會導(dǎo)致腹瀉、耳聾
    。豆腐味甘
    、咸，性寒
    ，能清熱散血
    。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)
    、植物蛋白
    、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)
    。
    2
    、蜂蜜不能和洋蔥一起吃，同時傷眼睛
    。蔥蜜同食后
    ，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等
    ，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)
    ，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對于胃道會有很大的刺激
    ，還會導(dǎo)致腹瀉
    。
    3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
    ，同食引起心病
    ，蜂蜜和韭菜同食引起心病，韭菜含維生素C豐富
    ，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅
    、鐵等離子氧化而失去作用。另外
    ，蜂蜜可通便
      ，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
    4
      、蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食會胃痛
      。
    5
      、蜂蜜不能和生姜一起吃，蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼
    。
    6
    、蜂蜜不能和大蒜一起吃，大蒜與蜂蜜相克(功能相反)
    。
    7
    、蜂蜜不能和萵苣一起吃，萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃
    ，易致腹瀉)
    。
    8、蜂蜜不能和鯽魚一起吃
    ，蜂蜜和鯽魚同食會中毒
    ，可用黑豆、甘草解毒
    。
    以上就是關(guān)于服用蜂蜜的注意事項與禁忌的介紹
    ，大家在平時生活中一定要注意講究正確合理的方式來進行服用蜂蜜，不可以盲目的亂用
    ，像上文介紹的這些蜂蜜的搭配食材一定要避免
    ，如果錯誤的搭配，服用蜂蜜的話
    ，只會讓自己的健康遭受一定的威脅
    ，希望本文能對大家有所幫助。
    蜂蜜吃蜂蜜有什么禁忌
    服用蜂蜜需要忌諱的食物 蜂蜜最忌諱什么食物
    1
    、李子是生活中的一種常水果
    ，但是它卻是食用蜂蜜時最應(yīng)該忌諱的食物之一，如果把蜂蜜與李子一起食用
    ，會傷害人們的內(nèi)臟
    ，誘發(fā)多種疾病與疼痛。
    2
    、茭白也在食用蜂蜜時要忌諱的食物之一
    ，如果不注意，把它們同時食用
    ，就會讓人類的痼疾發(fā)病率明顯提高
    。
    3、大蒜和豆腐也是食用蜂蜜需要忌諱的對像，蜂蜜與它們同食用以后最明顯的表現(xiàn)就是引發(fā)人類的腹瀉
    ，另外如果經(jīng)常把蜂蜜與豆腐食用
    ，還會讓人類的聽力下降。
    4
    、鯽魚
    、螃蟹等水產(chǎn)品也是食用蜂蜜時的最大禁忌，因為蜂蜜與這些水產(chǎn)品同時食用以后
    ，會讓人們出現(xiàn)食物中毒
    ，嚴重時會出現(xiàn)休克，但這種中毒癥狀會在人們食用黑豆或者甘草以后很快緩解
    。
    5
    、大米是食用蜂蜜需要忌諱的食物之一，雖然這兩食物并不相克
    ，但是它們同時食用會加重人們胃部的負擔
    ，數(shù)人在同時食用蜂蜜與大米以后會出現(xiàn)胃痛的癥狀，因此人們食用蜂蜜與大米時也要格外注意
    喝蜜糖都有哪些禁忌
    蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平
    ，《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主心腹邪氣
    ，諸驚癇痙，安五臟諸不足
    ，益氣補中
    ，止痛解毒，除眾病
    ，和百藥
    ，久服強志輕身，不饑不老”
    ，可見它集合了治病強身兩大功用
    。歸納其作用為： 
    清熱?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！读集煴静荨氛f“若覺熱
    ，四肢不和，即服蜜漿一碗
    ，甚良”
    ，由于蜜有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜
    。近有用于鼻炎
    ，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。 
    補中
    。蜜能補養(yǎng)脾氣
    ，古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志
    、輕身
    、不饑不老、適宜手虛弱之體及病后調(diào)養(yǎng)
    。故《藥品化義》有：蜂蜜采百花之精
    ，味甘主補，滋養(yǎng)五臟之說
    。 
    解毒?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？芍胃鞣N皮炎及陰道滴蟲
    ，及解烏頭毒，解酒毒
    ，現(xiàn)代科研認為其〈含咖啡酸〉有抗癌作用
    。據(jù)俄羅斯報道蜜是一種良好的口腔消毒劑。由于蜜既能解毒又能補益
    ，古人常用其制成各種膏方
    。美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑，效果理想
    ，并能保持全部的營養(yǎng)價值
    。 
    潤燥?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？芍畏卧锟人?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。配生姜更佳。張錫純認為其性“其涼滑潤
    ，為清肺潤肺
    、利痰寧嗽之要品也”；老人津虧便結(jié)
    ，可用此開水沖服潤下
    。 
    止痛。蜜具緩急止痛作用
    ，魏長春醫(yī)師常用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲癥
    、膽囊炎、膽石癥等
    。蜜外涂還可療燒傷
    ，凍傷及各種外傷。 
    但須注意
    ，凡痰濕較盛
    ，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當慎用。 
    現(xiàn)代藥理研究證明
    ，蜂蜜外用具有解毒
    、抗菌、消炎
    、滋潤
    、防腐、保護創(chuàng)面
    、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能
    。 
    蜂蜜的食用方法 
    1
    、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
    ，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞
    ，蜂蜜中的酶失活
    ，顏色變深
    ，香味揮發(fā)，滋味改變
    ，食之有不愉快的酸味
    。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降
    ，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞
    ，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用
    ，特別是在炎熱的夏季
    ，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱
    ，是很好的清涼保健飲料
    。 
    2、蜂蜜的食用時間大有講究
    ，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜
      。但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間
      ，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用
      。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌
      ；如在食用蜂蜜后立即進食
      ，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變
      ，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多
      ，并能刺激腸道的運動
      ，有輕瀉使用。因此
      ，胃酸過多或肥大性胃炎
      、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水
      ，不僅能抑制胃酸的分泌
      ，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激
      ，有利于潰瘍面的愈合
      ；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進食
      。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜
    ，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用
    。 
    食用蜂蜜的注意事項 
    1、不宜與豆腐同食
    。豆腐味甘
    、咸，性寒
    ，能清熱散血
    。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類
    ，豆腐中的多種礦物質(zhì)
    、植物蛋白、有機酸等
    ，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)
    。 
    2、不宜與韭菜同食
    。韭菜含維生素C豐富
    ，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用
    。另外
    ，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉
    ，容易引起腹瀉
    蜂蜜食用禁忌
    1
    、蜂蜜不能與蔥、豆腐
    、韭菜同食
    ，吃了這些后要隔一個小時左右再吃蜂蜜
    。
    
2、蜂蜜中富含多種微量元素
      ，不能與富含維生素C的韭菜
      、蘋果、西瓜等食物混在一起吃
      ，韭菜
      、蘋果、西瓜等食物中的維生素C
      ，容易與蜂蜜發(fā)生氧化作用
      。
    
而且蜂蜜中含有大量有機酸，不能與蔥
      、大蒜
      、洋蔥等有刺激性氣味的食物混在一起食用，因為
      ，這些食物中的硫氨酸會與蜂蜜產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
      ，所產(chǎn)生的物質(zhì)會導(dǎo)致腹瀉。
    
3
      、牛奶和蜂蜜能一起食用
      ，牛奶也可以加蜂蜜喝。但必須注意的是
      ，蜂蜜的營養(yǎng)成分和風味都會被高溫破壞
      ，因此不能把蜂蜜放進牛奶一同煮沸，而應(yīng)該在牛奶溫熱的時候加入
    。
    
4
    、蜂蜜的好處有很多，蜂蜜是腌制水果的天然防腐劑
    ，不容易使食物發(fā)生變質(zhì)
    ，還能產(chǎn)生很強的防腐作用，腌制水果的時候不妨加點蜂蜜
    ，可以讓水果保存得更久
    。蜂蜜還能抗菌消炎、解酒
    、緩解失眠和緩解曬傷
    。
    
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
    
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克
    ，果糖40克左右
    ，蔗糖約2克，糊精約1克
    。葡萄糖和果糖均為單糖
    ，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血
    ，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收
    ，因此
    ，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。
    
從這一點來看
    ，糖尿病人是不能服用蜂蜜的
    。
    
肝硬化患者也不能喝蜂蜜，一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜
    ，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成
    ，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜
    ，因為會加重肝臟的纖維化
    。
    

    
擴展資料
    
推薦正確的蜂蜜喝法：
    
1、蜂蜜雪梨水
    
取雪梨1-2個
    ，削皮去核切塊
    ，放入燉盅內(nèi)，加少許凍開水
    ，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時
    ，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口干
    、口渴、咽干等癥
    。
    
2
    、蜜奶飲
    
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升
    ，黑芝麻25克
    。黑芝麻搗爛，同蜂蜜
    、牛奶調(diào)和
    ，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛
    、腸燥便秘
    、面色萎黃、皮膚不潤等癥
    。
    
3
    、香蕉蜂蜜粥
    
用大米50-100克，香蕉200克
    ，蜂蜜適量
    。將大米熬粥后
    ，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用
    ，可潤腸通便
    、滋陰養(yǎng)顏。
    
4
    、蜂蜜蘿卜汁
    
取白蘿卜400克
    ，洗凈，去皮切碎
    ，用潔凈紗布包好榨汁
    ，每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服，每天三次
    ，連服3-5天
    ，對便秘者療效最佳。
    
參考資料：人民網(wǎng)--喝蜂蜜四大禁忌
    
人民網(wǎng)--喝蜂蜜水也有禁忌?推薦正確喝法
    
人民網(wǎng)--蜂蜜你不知道的5個妙處
    
人民網(wǎng)--牛奶可以加蜂蜜嗎?
    
人民網(wǎng)--3類人群不宜吃蜂蜜
    

          
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