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      白茶是什么茶,白茶外形
      
        
      
            祝由師
            2023-04-30 13:59:22
        
      

        
      
           
      白茶是什么茶,白茶外形
      茶在中國有悠久的歷史
      ，飲茶是深受國人喜愛的
      。白茶是在眾多茶葉中獨具特色，那您知道白茶是什么茶嗎？白茶的外形是什么樣的
      ？
      白茶是什么茶
      ？
      白茶是一種較為自然的茶
      、微發(fā)酵茶，它不像其他的茶葉一樣經(jīng)過多道工序
      ，白茶被采下來后，直接在太陽底下曬或者是用小火焙干
      ，就做成白茶了，可以說是真正的“不近人間煙火”
      。因為白茶一般是茶葉的芽頭
      ，顏色為銀白色
      ，故名為白茶
      。
      白茶還有一個名字那就是福鼎白茶
      ，為什么叫福鼎白茶呢
      ？因為白茶最早是在福鼎出現(xiàn)的
      ，而且絕大多數(shù)的白茶都是福鼎生產(chǎn)的。白茶十分稀缺
      ，因此白茶是較為珍貴
      。
      白茶多數(shù)都出口外國了白茶在外國較為知名
      。白茶種類很多
      ，主要由于白毫銀針
      、白牡丹
      、貢眉
      、壽眉以及新白茶等多種
      。白茶和綠茶一樣
      ，也具有抗癌的功效
      ，同時白茶還有一個非常獨特的作用
      ，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒藥
      ，其副作用小
      ，對幼兒無毒副作用。
      宋徽宗大贊白茶
      ，在《大觀茶記》中寫道：“白茶，自為一種
      ，與常茶不同。其條敷闡
      ，其葉瑩薄
      ，林崖之間
      ，偶然生出
      ，雖非人力所可致……表里昭徹如玉之在璞
      ，它無與倫也?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！卑撞杳廊玷庇?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，而且在山林中淳樸守靜
      ，讓人賞心悅目，有一種歸真返璞的觸動
      。
      白茶外形
      白茶的外形可用八個字來形容：葉披白毫
      ，纖細如針
        。
      白茶十分稀缺
        ，因此白茶是較為珍貴
        。白茶多數(shù)都出口外國了白茶在外國較為知名
        。
      白毫銀針：上好的白毫銀針為銀白色
        ，較為閃亮，而且茶葉較大
        ，而如果顏色發(fā)灰
        ，短小的則質(zhì)量不是很好
        。
      白牡丹：白茶中的白牡丹
        ，葉片舒張、肥大
        、鮮嫩，染色以銀白等好
      ，瘦小的灰色葉片不是好的白牡丹。
      安吉白片：安吉白片是一種扁長平直的葉片
      ，如同蘭花的葉子一樣
      ，顏色為鮮艷的翠綠色
      ，非常好看。而且泡茶后
      ，清香
      ，耐人回味
      。
      在購買白茶的時候一定要仔細辨別
      ，結(jié)合白茶的外形，以防買不到真正的白茶
      。
      白茶是什么茶 現(xiàn)在終于知道了
      1、白茶屬微發(fā)酵茶
      ，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。
       
       2
      、白茶采摘后
      ，是不經(jīng)殺青或揉捻
      ，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整
      ，滿身披毫
      ，毫香清鮮
        ，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點
        。
       
       3
        、白茶因茶樹品種
        、原料（鮮葉）采摘的標準不同
        ，主要品種分為：首日芽
        、天山白
        、白毫銀針
        、白牡丹
        、壽眉（貢眉）
        。
      白茶是什么茶
      白茶中國六大茶類之一
        ，但是很少人知道白茶是什么茶
        ，下面就一起來看看白茶是什么茶吧
        白茶是什么茶白茶和綠茶、紅茶一樣也是中國傳統(tǒng)的六大茶類之一
        ，同時白茶是中國最古老
      、最健康的茶類
      ，被稱為六大茶類中的珍品“貴族”
      。白茶
      ，顧名思義
      ，這種茶是因其名
      、湯色均如銀似白雪而得名。中國福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地
      ，此外政和
      、建陽
      、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地
      。據(jù)了解全國60%以上的白茶產(chǎn)量都來自福建福鼎
      ，固有福鼎白茶一說
      。由于白茶大部分都是外銷品種
      ，大部分都銷往國外
      ，很少量的白茶才內(nèi)銷，導(dǎo)致很多中國茶客都不知道白茶是什么茶
      。
        白茶的分類1、根據(jù)白茶的采摘標準不同
      ，白茶有芽茶和葉茶之分，單芽之稱的.茶成為“銀針”
      ，葉片制成的茶成為“壽眉”
      ，芽葉不分離的茶稱為“白牡丹”
        。
       2
        、根據(jù)茶樹種類同將白茶分為大、小白和水仙白之分
      ，一般福鼎白茶都成為小白
      ，采自大白茶茶樹者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白
      。在大白茶茶樹只采一芽者
      ，其制成品稱白毫銀針。
       在大白茶或水仙茶樹采一芽二
      、三葉者
      ，其制成品稱白牡丹。在福鼎本地菜茶茶樹采一芽二
      、三葉者
      ，制成品稱貢眉、壽眉
      。以制茶種類說
      ，先有白毫銀針，后有白牡丹
      、貢眉
      、壽眉
      、新工藝白茶
      。
        白茶的泡法技巧1
      、茶葉選擇：一般優(yōu)質(zhì)白茶是一芽二葉初展
      ，干茶翠綠鮮活略帶金黃色
      ，聞一聞香氣清高鮮爽
      ，外形細秀、勻整
      。
       2
      、準備茶具：沖泡白茶一般選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗
      ，就如紅茶一般
      ，通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中的千姿百態(tài)
      。
       3
      、泡茶用水：由于白茶較細嫩
      ，葉子較薄
      ，所以沖泡時水溫不宜太高
      ，一般掌握在80～85℃為宜
      。
       4
      、開水溫杯：倒入少許開水于茶杯中
      ，雙手捧杯
      ，轉(zhuǎn)旋后將水倒出
      ，目的是讓杯子留有一定的溫度
      。
       5
      、置茶潤泡：用茶匙取白茶少許置放在茶荷中
      ，然后向每個杯中投入3克左右白茶
      ，提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中
      ，水量約為杯子的四分之一
      ，目的是浸潤茶葉使其初步展開
      。
       6
      、運茶遙香：這是比較關(guān)鍵的，用左手托杯底
      ，右手扶杯
      ，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動約半分鐘，使茶葉進一步吸收水分
      ，香氣充分發(fā)揮。
       7
      、回旋注水：沖泡時采用回旋注水法
      ，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)
      ，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜
      ，沖泡后靜放2分鐘
      。
       8
      、聞香品茶：先聞香再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉
      ，觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)
      ，然后小口品飲
      、回味甘甜
      。
      

          
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