茶中蘊(yùn)含天人之道茶之貴也
小小茶農(nóng)
2023-11-14 06:07:14
茶中蘊(yùn)含天人之道茶之貴也
中國茶道首倡自然樸實(shí)
,一切茶事活動都順其自然,一靜一動,如山石流泉
,任由心生
,美在率意
。
中國人愛茶
、親茶
,寫茶詩
、著茶文
,茶事繁密,搖曳多姿
。茶事意在“放”
,放下雜務(wù)、雜念
,忙里偷閑
,舒緩身心。茶事中蘊(yùn)含茶理
,意趣良多
。
茶是現(xiàn)實(shí)的。茶可以陶冶情操
,自省
、養(yǎng)廉、修德
,在飲茶中審己
,清醒地看待自己和他人,堅(jiān)持做人的準(zhǔn)則,不為環(huán)境左右
。茶的清明淳凈和人的清心寡欲是相對應(yīng)的:茶性儉樸
,人亦應(yīng)去浮躁;茶清淡,拒絕污穢雜染;人亦應(yīng)清廉
,防止墮落腐化;茶品高潔
,人品亦應(yīng)高尚;茶養(yǎng)人,人亦不可負(fù)茶
、茶的精神
。

古代茶人為取得好水不遺余力,專門收集“朝露之水”
、“初雪之水”
、“清風(fēng)細(xì)雨之中的無根水”,即不使落地之水
。古人對烹茶的燃料也不隨便
。好的燃料純凈,火力持久
,不生煙和異味;油污的炭
、柴則不可,腐木朽株也不用
,帶有火焰的炭火最佳
。
烹茶、品茶對環(huán)境有要求
,那就是一個“靜”字
。茶事沖淡閑潔,韻高致靜
,“欲達(dá)茶道通玄境
,除卻靜字無妙法?div id="d48novz" class="flower left">
!膘o
,內(nèi)斂含藏,心如止水
,洞察表里;環(huán)境安靜
,氣定神閑,通過細(xì)吮慢啜
,步步領(lǐng)略
,方可在舌尖齒下咂摸出茶的含蘊(yùn)。
道法自然
,返璞歸真
,在清茗茶香中獲得恬淡
,精神與自然交流,達(dá)到“無我”
,天人合一
,品茶之極致也。品茶是一種境界
,人之所以感到苦惱
,即心中有太多的“放不下”,放下即是解脫
。
隨意起坐
,輕扇風(fēng)爐,細(xì)聽茶銚之鳴聲
,靜觀湯水之變化
,笑談星月,自在人生
,何等的愜意
、曠達(dá)!細(xì)斟慢啜,放松身心
,也就是放下了煩惱
。世間本來美好,縱有瑕疵
,也以樂觀待之,這是積極的人生觀
。
茶文化中包含了哪些人生價(jià)值觀
復(fù)制一篇現(xiàn)成的文章吧:
茶文化中包含了哪些人生價(jià)值觀
中國茶文化的人生價(jià)值觀
,包括人生的目的,怎樣做人以及怎樣實(shí)現(xiàn)個人價(jià)值等方面的看法
。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講中國茶文化中所包含的人生價(jià)值觀
,歡迎閱讀。
中國茶文化的人生價(jià)值觀與茶文化精神是一致的
。就其要義來講
,主要有以下四個方面。
中國茶文化中所包含的人生價(jià)值觀:尚和
——協(xié)調(diào)人與他人關(guān)系的宗旨
茶道中“和”的基本涵義包括和諧
、和敬
、和美、平和等等
,其中主要是和諧
。通過以“和”為本質(zhì)的茶事活動,創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧
。
茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒
、佛
、道的哲學(xué)思想,又包括人們認(rèn)識事物的態(tài)度和方法
,同時也是評價(jià)人倫關(guān)系和人際行為的價(jià)值尺度
。
第一,“和”是中國茶文化哲學(xué)思想的核心
。茶道是在吸收儒
、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的
。雖然三教對“和”的闡釋各不相同
,但“和”則是三教共
通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道
,《中庸》說:“喜怒哀樂未發(fā)謂之中
,發(fā)而皆中節(jié)謂之和,中者也
,天下之大本也
,和者也,天下之大道也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!敝赋隽?br>“和”
與“中”的關(guān)系,“和”包含中
,“持中”就能“和”
。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱;在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然,保護(hù)自然;在
人與人
、人與社會的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用
、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦
、家室內(nèi)外親屬
,當(dāng)相敬愛,無相憎嫉”
,并強(qiáng)調(diào)“言色相和”
,這是一
種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強(qiáng)調(diào)
,人如果要脫離苦海
,就須六根清凈,明心見性
。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生
,這是“和”的另一種
表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”
,“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界
,這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然
、熱愛生命、追求真善美的理念
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?傊?div id="m50uktp" class="box-center"> 、釋
、道三家關(guān)
于“和”的哲學(xué)思想貫穿于茶道之中,既是自然規(guī)律與人文精神的契合
,也是茶的本性的體現(xiàn)
,同時也是特定時代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo),如儒家基于治世
的機(jī)緣
,佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)
,道家又賴于尊人貴生的精神等。
第二
,“和”是人們認(rèn)識茶性
、了解自然的態(tài)度和方法。茶
,得天地之精華
,鐘山川之靈秀,具有“清和”的本性
,這一點(diǎn)
,已被人們在長期的社會生產(chǎn)生活實(shí)
踐中所認(rèn)識。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”
,是依據(jù)“天人合一”
、“陰陽調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來
的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來
,表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時
,風(fēng)爐置在地上
,為土;爐內(nèi)燃燒木炭,為木
、為火;爐上安鍋
,為金;鍋內(nèi)有煮茶之
水,為水
。煮茶實(shí)際上是金
、木、水
、火
、土五行相生相克達(dá)到平衡的過程
,煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間
、煮茶的火候
、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣
、茶具的精簡以及品茶環(huán)境的自然等論述
,無一不體現(xiàn)出 “和美”的自然法則。
第三
,“和”是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度
。中國茶文化對于“和”精神,主要表現(xiàn)在客來敬茶
,以禮待人
,和誠處世,互敬互重
,互助互勉等
。通過
飲茶、敬茶
,形成了茶禮
、茶藝、茶會
、茶宴
、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式,而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮
、以茶聯(lián)誼
、以茶傳情,而達(dá)到的目的則是以茶健身
,以茶養(yǎng)性
,以茶表德。
中國茶文化中所包含的人生價(jià)值觀:重德
——擺正人與自我關(guān)系的準(zhǔn)則
重德
,是中國茶文化人生價(jià)值觀中最基本的內(nèi)容
。講究茶德,塑造高尚人格
,完善自我
,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)
,也是茶文化的核心內(nèi)涵
。而茶德的樹立,既是茶的自然特性的顯現(xiàn)
,又是茶人精神的流露
,同時又是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范
。
首先,茶性蘊(yùn)含著茶德
。茶品即人品
。茶品是指人們在對茶的認(rèn)識中提煉出來的象征性品貌,陸羽在《茶經(jīng)》一之源開宗明義地指出:“茶者
,南方之嘉木
也
。”
茶被稱為嘉木
,是因?yàn)椴璧纳L
、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛強(qiáng)
、質(zhì)樸
、清純和幽靜的本性。茶樹生長在山野的爛石
、礫壤或黃土中
,仍不失堅(jiān)強(qiáng)、幽深;茶葉凝聚
陽光雨露的精華
,其“性潔不可污”;茶湯晶瑩清澈
,清香怡人,給人以智慧和幽雅的韻致
。茶性與茶品相聯(lián)系
,無喧囂之形,也無激揚(yáng)之態(tài)
,茶性與茶品這些自然
的本質(zhì)特征滲透到人們生活領(lǐng)域
,表現(xiàn)在人對生活的一種理解,一種靜觀
,一種品鑒
,一種回味;延伸到人們的精神世界里,則是一種境界
,一種理念
,一種智慧,
一種品格
。因此,重德觀念的形成
,源于茶的自然本性
。
其次,茶德是茶道的靈魂
。在茶文化發(fā)展的歷史上
,
人們對茶德早已確認(rèn)
,并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”
,說明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配
,這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn),也是中國茶道的精
神所在
。到了后來
,唐代劉貞亮對茶德的闡述則更為具體:以茶散悶氣,以茶驅(qū)睡氣
,以茶養(yǎng)生氣
,以茶除癘氣,以茶利禮仁
,以茶表敬意
,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅
行
,以茶可行道
。在當(dāng)代,王澤農(nóng)
,莊晚芳等茶學(xué)專家
,對茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生認(rèn)為
,茶道的本質(zhì)精髓應(yīng)該是“德”
,德是天地的屬性,天性
、人
性
、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內(nèi)容的茶德
,他認(rèn)為“廉儉”可以“育德”
,以一杯清茶來推行清廉與勤儉,培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)
。
由此可見
,茶德的樹立和推崇,不僅為中國茶道形成奠定了基礎(chǔ)
、豐富了內(nèi)容
,而且也為茶人實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值明確了方向。
第三
,茶道孕育了茶人精神
。如前所述,中國茶道,很大程度上是在樹立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的
。盡管目前人們對茶道的論述
,各執(zhí)己見。但是
,有一點(diǎn)是相同
的:茶道講求的是精神內(nèi)涵
。中國茶文化繼承了儒、佛
、道的精義
,把飲茶等茶事活動融入哲理、倫理
、道德
,通過茶的品飲來修身養(yǎng)性,陶冶情操
,品味人生
,參
禪悟道,達(dá)到精神上的洗禮和人格上的澡雪
,這就是飲茶的最高境界——茶道
。中國茶道孕育了茶人精神,茶人精神推動了茶道的發(fā)展
。被人們尊為茶圣的陸羽
,幼
為棄兒,長于佛門
,一生不仕
,致力于茶事研究,他常腳著芒鞋
,獨(dú)行野中
,采茶覓泉,品茶鑒水
,以自己的親身實(shí)踐和對理想的追求
,寫下了世界上第一部茶學(xué)專
著——《茶經(jīng)》,為推動人類的物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn)
。而陸羽的一生
,不羨官爵,不慕名利
,甘愿荒餐野宿
,櫛風(fēng)沐雨,始終生活在人民大眾
之中
,他這種犧牲自我
,造福人類的奉獻(xiàn)精神
,以及勇于吃苦、善于創(chuàng)新的探索精神
,既是茶人精神的充分體現(xiàn),也是中國茶道關(guān)于人的人生價(jià)值思想的完美表達(dá)
。
總之
,茶文化崇尚以“和”為目標(biāo)的價(jià)值取向,對于建立團(tuán)結(jié)和睦
、和誠相處
、和諧一致的人倫和人際關(guān)系,有著十分重要的意義
。
中國茶文化中所包含的人生價(jià)值觀:貴真
——溝通人與自然關(guān)系的要求
貴真
,就是講求人與自然的親和,追求真善美的統(tǒng)一
。這既是中國茶道的核心內(nèi)容
,也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在,同時也是茶人對人生價(jià)值的最終追求
。
真
,是道家哲學(xué)思想的主要內(nèi)容。
莊子曾經(jīng)說:“真者所以受于天
,自然不可易
,圣人法天貴真,不拘于俗”
。解釋了真的本質(zhì)
,即“真”與“天”、“自然”
是一致的
,是不可改變的
。所謂“天道自然,“天人合一”
,是古代先哲們解釋人與自然之間關(guān)系的基本觀念
。中國傳統(tǒng)茶文化講究的真,包括了茶的自然本性之
真
、品茶的環(huán)境之真和人的性情之真
。
第一,茶的自然本性之真
。茶葉是天涵地載人育的靈芽
,其天然性質(zhì)為清純、淡雅
、質(zhì)樸
。陸羽《茶經(jīng)》指出,“茶之性儉”,“茶之為用
,味至寒”
。唐代裴
汶在《茶述》中說:“其性精清,其味淡潔
,其用滌煩
,其功致和?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!碧拼娙隧f應(yīng)物在《喜園中茶生》的詩中寫下:“潔性不可污
,為飲滌煩塵”的名句。由此可
見
,人們對茶的發(fā)現(xiàn)
、利用和享受,既有感觀上的真香
、真味
,也有精神上的真性、真趣
。茶
,由最初的藥用到生活中的享用,由提神醒腦的天然功用到致清導(dǎo)和的
精神作用
,由自然的茶品到社會的人品
,這種漸進(jìn)的認(rèn)識、升化過程
,不僅表現(xiàn)出了人對自然的認(rèn)識歷程
,而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過程
,同
時也彰顯出人類對真善美的追求過程
。
第二,品茶的環(huán)境之真
。人們品茶
,還須要有適宜的環(huán)境、氛圍和時間
,“天趣悉備
,可謂盡茶之真矣?div id="m50uktp" class="box-center"> !碧烊t是指自然天成的環(huán)境
。《徐文長秘集》稱“品
茶宜精舍
、宜云林
、宜永晝清談
、宜寒宵兀坐、宜松月下
、宜花鳥間
、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉
、宜紅妝掃雪
、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”
。表明了品茶需要野、
幽
、清
、凈的自然環(huán)境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時候:“心手閑適
,披詠疲倦
,意緒紛亂,聽歌拍曲
。歌罷曲終
,杜門避事。鼓琴看畫
,夜深共
話
。明窗凈幾,佳客小姬
。訪友初歸
,風(fēng)日晴和。輕陰微雨
,小橋畫舫
。茂林修竹,酒闌人散
。兒輩齋館
,清幽寺觀,名泉怪石”等
,此外
,歷代文人雅士選擇茶境
時,離不開松
、竹
、梅、蘭與琴
、棋
、書
、畫等,這些即是人與自然溝通時
,對“真”的追求
,也是人文精神與自然精神交相涵攝時,對美的感悟
。
第三
,茶人的性情之真。人們對茶的品飲
,除了外在的環(huán)境之外
,重要的還必須有內(nèi)在的心境。自然環(huán)境與人的心境和諧一致
,人就能真正地放松自己
,進(jìn)入忘我的境界,達(dá)到修身養(yǎng)性
,品味人生的目的
。
中國茶文化中所包含的人生價(jià)值觀:崇儉
——處理個人與民族及國家關(guān)系的基礎(chǔ)
崇儉,就是倡導(dǎo)勤儉
、樸實(shí)
、清廉的個人思想品德與社會道德風(fēng)尚。以茶崇儉
、以儉育德
,既是中國茶道精神的精義,也是茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的重要思想內(nèi)容
。
茶在守操
、養(yǎng)廉、雅志
、勵節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚
。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自
神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事,其中不乏以茶崇儉的例子
。如
齊國的宰相晏嬰以茶為廉
,他吃的是糙米飯,除少量葷菜
,只有茶而已
。晉代的陸納以茶待客,反對鋪張
,不讓他人沾污了自己儉樸的清名
。桓溫以茶示儉
,宴客只
用七盤茶和果來招待
。齊武帝在遺詔中說他死后
,只要供上茶與餅果,而不用犧牲
,并要求天下人無論貴賤
,都按照這種方式去做。如果說這些以茶崇儉的例子只是
對廉儉之風(fēng)的追求
,那么陸羽崇儉的思想
,則更多地表達(dá)了自己匡時濟(jì)世的政治向往和憂國憂民的赤誠之心。
陸羽對煮茶的鍋
,要求用生鐵制成
,如果用瓷、石則不耐用
,如果用銀制
,則“涉于侈麗”,這種觀念仍然是崇儉
。而他在風(fēng)爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和
“圣唐滅胡明年鑄”的字樣
,是陸羽用自己的茶比伊尹治理國家所調(diào)之羹
,來說明修身、養(yǎng)性
、齊家
、治國、平天下的道理
。至于風(fēng)爐的鑄造時間
,標(biāo)明是在唐代平
息安史之亂第二年鑄造的,表明了陸羽對國家興亡的關(guān)注
,同時也寄托了茶人積極入世
,以身許國的高尚情懷。
陸羽一生勤奮好學(xué)
,儉樸處世
,他不求仕進(jìn),不成家
,卻成就了《茶經(jīng)》
。他雖身為閑云野鶴的隱士,但卻處江湖之遠(yuǎn)亦憂其民
。在安史之亂時
,他寫的《四悲詩》,就是對人民的痛苦有所感觸
,用悲憤的淚水寫成的
。
以茶崇儉
,以儉育德,茶是人們寄托感情的媒介
,也是歷代茶人愛國憂民的情結(jié)的載體
。“啜苦勵志
,咽甘報(bào)國”代表了茶人以愛國主義為人生價(jià)值的崇高品格
。
綜上所述,中國傳統(tǒng)茶文化關(guān)于人生價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的基本思想
,構(gòu)成互相聯(lián)系統(tǒng)一的人生價(jià)值觀
,它是中國茶道的核心內(nèi)容。千百年來
,這種價(jià)值觀潛移默化于中國人的民族精神之中
,影響著中國乃至世界人民的思想和行為方式。中國茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
,
是世界優(yōu)秀文化的重要組成部分
,是人類社會共同享有的物質(zhì)和精神財(cái)富。她與世界其它國家和民族的文化交流融會在一起
,形成了共識與認(rèn)同
。當(dāng)今世界面臨著
“和平與發(fā)展”的主題,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化的精髓
,讓中國茶文化走向世界
、走向未來,對于全人類的文明與進(jìn)步
,具有十分重要的促進(jìn)作用
。特別是中國人在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的宏大工程中,繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化
,研究和開發(fā)傳統(tǒng)文化的人生價(jià)值觀的思想資源
,弘揚(yáng)和重建民族文化精神,對于提高國民的整體素質(zhì)
,特別是道德素質(zhì)
、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)
,更具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義
。
淺談茶藝?yán)锏牟璧?/span>
淺談茶藝?yán)锏牟璧?/p>
導(dǎo)語:茶藝包括:選茗、擇水
、烹茶技術(shù)
、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容
。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段
,它渲染茶性清純
、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)
,增強(qiáng)藝術(shù)感染力
。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味
。
開門七件事
,柴米油鹽醬醋茶,喝茶是尋常百姓家很普通的一件事
,普通的一件事卻蘊(yùn)涵著大道理
,這個大道理的表徵就在於茶藝,藝是「表」
,是整個喝茶過程中的形式表現(xiàn)
,在整個喝茶過程的形式表現(xiàn)中所看不見的內(nèi)在部分,就是道
。藝與道互為表里
,是喝茶的大道理。
茶藝的形式表現(xiàn)稱為行茶法
,分為三個階段
,簡稱「三段」。一
、準(zhǔn)備階段;二、操作階段;三
、完成階段
,這三段是行茶的程序。
準(zhǔn)備階段的工作
,做得是否完善
、周到,將影響到您在操作階段所表現(xiàn)出的過程
,是否順暢優(yōu)美
,您的操作順暢優(yōu)美,就會得到觀眾的贊賞
。因此
,三段也猶如「三世因緣」,前世
、今生
、來世,「欲知前世因
,今生受者是;欲知來世果
,今生做者是」
,因果論是科學(xué)的。準(zhǔn)備階段是前世
,操作階段是今生
,完成階段是來世,有充分的準(zhǔn)備
,才會有優(yōu)美的表現(xiàn);有優(yōu)美的表現(xiàn)
,才會有完美動人的圓滿結(jié)果。
先來談?wù)劀?zhǔn)備階段
,也可說是茶藝的準(zhǔn)備工作
,準(zhǔn)備工作的充分是整個茶藝表現(xiàn)圓滿成功的基礎(chǔ)。準(zhǔn)備階段在行茶的過程中
,是屬於過去式
,就人生來說猶如前世,前世造的因
,將是您現(xiàn)在的果報(bào)
。
在正式操作表演之前,用心認(rèn)真地做準(zhǔn)備工作
,在客人來臨前的所有工作
,因各種情況決定準(zhǔn)備工作的多寡;但必須準(zhǔn)備到能使操作工作順利進(jìn)行、完美為準(zhǔn)
。茶藝的準(zhǔn)備階段
,即準(zhǔn)備工作,分兩個部分:
(一)有形部分