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       首頁 >> 茶常識(shí)
    
    

    


    
    
    
        
    從茶文化看中國(guó)人的人生哲學(xué)
    
        
    
            品茶
            2023-11-15 02:23:36
        
    

        
    
           
    茶是一種文化同時(shí)也是一種哲學(xué)。在中國(guó)茶
    ，已經(jīng)超越了自身固有的物質(zhì)領(lǐng)域邁，入一個(gè)精神領(lǐng)域成
    ，為一種修養(yǎng)
      ，一種人格力量，一種境界。中國(guó)人通過品茶陶冶情操、修身養(yǎng)性把
      ，思想升華到富有哲理的境界
      。品飲與思想相輔相成
      ，缺一不可，成為茶道的必要條件
      ，構(gòu)成茶文化的最高層次
      ，成為茶文化的核心內(nèi)容。
    中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)
      ，也是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉的文明古國(guó)
      。據(jù)傳遠(yuǎn)在四千七百多年前的神農(nóng)氏時(shí)期，我們的祖先就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值
      。后來
      ，茶逐漸演化為人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃希小按植璧垺?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、“開門七件事
    ，柴米油鹽醬醋茶”之俗語。今天
    ，茶已成為“國(guó)飲”
    ，可見茶不僅歷史悠久，而且它與人們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)系也非常密切
    。悠久的飲茶習(xí)慣漸漸形成了內(nèi)涵豐富的茶文化
    ，而這茶文化中又滲透著中國(guó)人神奇的處世哲學(xué)。
    茶文化中的哲學(xué)
    統(tǒng)治者哲學(xué)
    。茶是漢唐時(shí)期逐步發(fā)展起來的重要飲料
    ，自中唐以后，隨著茶葉消費(fèi)的普及
    ，人們對(duì)茶葉的需求日益增大
    ，茶葉商品市場(chǎng)活躍，利潤(rùn)豐厚
    。所以
    ，自唐代開始征收茶稅，以殷國(guó)庫
    ，以后茶稅便成了歷朝歷代財(cái)政收入的重要來源之一
    。自唐代之后，茶稅作為一種專稅
    ，歷代相承
    ，從無間斷
    。成為國(guó)家除鹽鐵稅外的又一固定稅收。
    飲茶者的哲學(xué)
    。中國(guó)人飲茶
    ，講究品味、講究意境
    ，更講究心情
    。品茶者最能領(lǐng)悟可使身心獲得放松與健康的飲茶真諦。在茶從藥用
    、祭祀
    、食用，發(fā)展到飲用
    ，茶從物質(zhì)形態(tài)
    ，升華到精神內(nèi)涵。茶的每一處變化
    ，每一個(gè)階段
    ，無不留下了中國(guó)古代社會(huì)文化、政治
    、經(jīng)濟(jì)的烙印
    。歷朝歷代的帝王將相、文人墨客
    、庶民百姓
    ，都能在茶中體會(huì)人生真趣。
    中國(guó)人把飲茶表現(xiàn)為茶禮
    、茶俗
    、茶藝等形式?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！翱蛠砭床琛笔俏覈?guó)傳統(tǒng)的待客禮儀
    ，無論南北，不分民族
    。給上門的客人敬上一杯香茶
    ，是最基本的待客禮節(jié)了。茶又是一種文化形式的物質(zhì)載體
    ，它在人們的生活習(xí)慣
    、風(fēng)俗禮儀中占有相當(dāng)重要的地位，可以說是婚
    、喪
    、嫁、娶無處不在。特別集中體現(xiàn)在各民族的婚俗禮儀中
    ，在佛教的祭祀儀式中等
    。
    不同地區(qū)、不同民族有著異彩紛呈的飲茶習(xí)俗
    ，歷代飲茶的方式
    、飲茶的藝術(shù)，美不勝收
    。人們的飲茶過程一步一步被賦予越來越豐富的價(jià)值觀
    、審美觀等思想內(nèi)容，中國(guó)人平和
    、內(nèi)斂
    ，強(qiáng)調(diào)個(gè)人內(nèi)心修養(yǎng)的性格，與品茶需要的平和寧靜的心態(tài)相符
    。茶藝與茶道的最高境界又總是與悠閑、安靜
    、從容等生命狀態(tài)聯(lián)系在一起
    ，成為一種文化載體，形成最高層次的茶文化
    。
    茶道中體現(xiàn)的哲學(xué)
    。茶藝和茶道精神，是中國(guó)茶文化的核心
    ，是一種由物質(zhì)載體升華出來的精神
    。在博大精深的中國(guó)茶文化中，茶道是茶文化的精神內(nèi)涵部分
    ，在品茗的過程中體悟儒釋道的思想從而陶冶情操
    、修身養(yǎng)性，把思想升華到富有哲理的境界
    ，從而形成了獨(dú)特的茶文化
    。
    在歷史長(zhǎng)河的演進(jìn)中，涵蓋了茶道
    、茶禮
    、茶藝、茶儀
    、茶宴以及關(guān)聯(lián)的茶詩
    、茶詞、茶曲
    、茶歌
    、茶舞、茶畫
    、茶書茶室(建筑和布飾)
    、茶器
    、茶工藝品、文學(xué)
    、戲曲等在內(nèi)的人文學(xué)
    、審美學(xué)的文化體系。茶道的重點(diǎn)在“道”的人文精神
    ，茶藝的重點(diǎn)在“藝”的習(xí)茶審美藝術(shù)
    。人們習(xí)茶品茶旨在通過茶藝作為媒介已達(dá)到修心養(yǎng)性、參悟大道
    。得到精神享受
    ，是一種心靈的契合，一種自我超脫的態(tài)度
    。
    日本茶道—和
    、敬、清
    、寂
    。在日本，人們把茶藝最終發(fā)展成“茶道”
    ，使之更具有精神內(nèi)涵的是日本東山時(shí)期的著名茶人村田珠光
    ，他把茶的精神與大和民族自身的精神特性結(jié)合起來，把中國(guó)佛教中禪宗思想引入用茶的修養(yǎng)之中
    ，使茶道精神更具民族性和思想性
    。日本茶道的最終確立者千利休把幾百年的飲茶技巧和精神加以總結(jié)和發(fā)展，創(chuàng)立了“陀茶道”
    ，明確提出了“和
    、敬、清
    、寂的茶道精神
    ，從此日本茶道成為一種獨(dú)立的完整的文化思想體系?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢钥闯?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，日本的茶道在形式上完全承襲了中國(guó)茶藝的藝術(shù)形式，而在內(nèi)容上是深受中國(guó)茶文化和禪宗思想的影響
    。
    朝鮮茶禮—清
    、敬、和
    、樂
    。朝鮮人用茶注重禮，這是受中國(guó)茶文化中儒家的中庸思想“仁”、“禮”的影響
    ，對(duì)茶中體現(xiàn)的禮的追求勝于對(duì)茶藝形式的追求
    ，并形成“中正”的精神。茶在朝鮮最主要的應(yīng)用范圍就是宗教的祭祀儀式
      、宮廷的慶典儀式和民間婚喪嫁娶的儀式
      ，茶在朝鮮成為一種禮儀的象征。
    中國(guó)茶道—廉
      、美
      、和、敬
      。中國(guó)茶道在歷經(jīng)千年茶史中歷經(jīng)世事
      ，飽含了中國(guó)文化和中國(guó)茶的精髓。它內(nèi)斂平和
      ，決不招搖張揚(yáng)
      。越是好茶，就越是內(nèi)斂
    。平常的心態(tài)是種力量
    ，它可以讓人處世不驚，可以讓人游刃有余
    ，也可以讓人持之以恒;如果再注入智慧，即可達(dá)到一種令人神往的“境界”
    。這種境界是時(shí)間
    、空間、自由
    、知己
    、理想、主見等
    ，這種境界是茶的極致
    ，也是精神的極致。
    在文人的眼里
    ，茶不同于其他飲品
    ，它是一種將感官和精神融合為一體的“圣物”，是一種精神的滋潤(rùn)物
    ，是不死的文化精魂
    。喝茶本身就是一種平靜的選擇，只有在“靜心”的狀態(tài)下才能體味其中的奧妙
    。正如周作人先生在《喝茶》一文中所說的那樣“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下
    ，清泉綠草用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑可低十年的塵夢(mèng)
    。喝茶之后繼續(xù)修個(gè)人得勝業(yè)
    ，無論為名為利，都無不可
    。但偶然道片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少”
    ，茶文化是一種由物質(zhì)載體中升華出來的精神，是一種境界
      。
    茶道在中國(guó)古老的哲學(xué)理念中
      ，是將儒家積極進(jìn)取的精神和道家無為而治的智慧融合為一體，堪稱東方古典哲學(xué)的結(jié)晶
      ，“茶禪”文化的精髓
      。
    道家講求天人合一、物我合一
      ，所以
      ，更注重將自我的精神與茶藝的形式緊密地結(jié)合起來，一杯茶
      ，一縷茶煙
      ，甚至沸泉之一串泡沫，都能引出一片情思
      。秦漢時(shí)期
      ，政治家和文人提出的“倡廉”之風(fēng)漸起，許多達(dá)官顯貴也紛紛作出清廉的姿態(tài)
      ，茶便在此時(shí)被賦予了“清廉”的內(nèi)涵
      。從此，茶作為“清廉”的象征深入人心
      。
    茶在儒學(xué)家的精神世界里是“窮獨(dú)兼達(dá)正人正己
      、潔身自好”的象征。在中國(guó)傳統(tǒng)的禮節(jié)
      、禮數(shù)中
      ，講究孝敬尊長(zhǎng)。新娘過門后
      ，第一件事就是要向公婆及其他長(zhǎng)輩敬茶
      。客人來了
    ，為了表示歡迎和尊敬
    ，主人一定要捧出香茗，就是在下逐客令的時(shí)候
    ，也忘不了斯斯文文地端起茶杯
    ，含蓄地送客
    ，茶的妙用只是在中國(guó)才能體現(xiàn)得這樣精深，而這恰恰是儒學(xué)思想中一切以人為本的精神在日常茶事中的反應(yīng)
    。儒學(xué)思想
    ，講究平和、寧靜
    ，而“仁”和“禮”是儒學(xué)思想的充分體現(xiàn)
    。
    茶文化中“中庸和諧”的哲學(xué)思想
    中庸是儒學(xué)家的重要思想?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！安黄^中;不易之謂庸
    。中者，天下之正道
    。庸者
    ，天下之定理”儒學(xué)家認(rèn)為中庸之道出自于天“天命之謂性，率性之謂道
    ，修道之謂教”
    。中庸之道是來自于最高的價(jià)值實(shí)體天道人道秉承天道而生，而道在人身上
    ，道在生活中
    ，即“道不遠(yuǎn)人，人之為道而遠(yuǎn)人
    ，不可以為道”
    ，道就在身邊，修身得道
    。中庸是修身之道
      。儒家把中庸思想作為其修身的核心準(zhǔn)則，中庸即致中和
      。中者，即自然適度
      ，使事物處在最佳狀態(tài)
      ，不偏不倚，不過亦不及
    。和者
    ，即和諧有序，是事物生存和發(fā)展的必要條件
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！叭f物并育而不相害，道并行而不相?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！辈煌再|(zhì)的事物互動(dòng)互生
    、和諧共存
    ，這是自然法則。推至于人
    ，君子之道就是與人相處既尊重別人的意見或見解
    ，恭敬謙虛又不喪失自己的原則立場(chǎng)和而不同、求同存異
    。中是天下最大的根本
    ，和是人們的通達(dá)之道。達(dá)到中和境地
    ，天地便各在其位運(yùn)行不息
    ，萬物并育而不相害。中庸之道無疑標(biāo)榜和生
    、和處
    、和立、和達(dá)
    、和愛的價(jià)值觀
    ，達(dá)到人與人、人與自然的和諧共存
    。因此
    ，禮之用，和為貴
    。修身以道
    ，要做到中庸之道，必以德自律
    。生活中的謙謙君子們
    ，貫穿在茶事中的就是中和思想。
    茶道以“和”為最高境界
    ，體現(xiàn)了文人對(duì)深植于社會(huì)中儒學(xué)家中和思想境界的推崇以及對(duì)茶事的聯(lián)想
    。通過習(xí)茶品茗的茶事使人修養(yǎng)自省、平和
    、儒雅
    、謙恭的人格魅力，這是中庸處事的必備德目
    。儒家把“齊家
    、治國(guó)、平天下”這種由小而大的人生追求用一種行為準(zhǔn)則貫穿起來
    ，那就是“中庸”
    ，一種周正平穩(wěn)的處事之道，從而造就了傳統(tǒng)的中國(guó)文化的平和之氣和傳統(tǒng)中國(guó)人的清臺(tái)
    ，這在茶文化里表現(xiàn)的淋漓盡致
    ，自古人們以茶喻事
    ，以茶喻道、以茶喻治國(guó)之道
    。
    時(shí)至今日
    ，人們也能從陸羽制作煮茶風(fēng)爐形成與銘文中深深體味到儒家中庸思想的社會(huì)價(jià)值。茶文化的興起
    ，倡導(dǎo)了一種良好的茶風(fēng)茶俗
    ，強(qiáng)調(diào)儒家中庸、守一
    、和諧
    、誠(chéng)實(shí)、完善的律條
    。體現(xiàn)較為廣泛的飲茶風(fēng)尚以及修行者的通過茶事參悟大道的心志
    。
    茶道中也彰顯了中庸的另一個(gè)思想“誠(chéng)實(shí)”、“誠(chéng)意”
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！吨杏埂诽岬健罢\(chéng)者，天之道;誠(chéng)之者
    ，人之道也”
    。誠(chéng)實(shí)是天道的法則，做道誠(chéng)實(shí)是人道的法則
    。曾參在《大學(xué)》中寫的：“富潤(rùn)屋
    ，德潤(rùn)身，心廣體胖
    ，故君子必誠(chéng)其意”
    。財(cái)富可以修飾房屋使其華美，道德可以修養(yǎng)人的身心使人思想高尚
    ，心胸寬廣開朗
    ，則身健體康。所以
    ，有道德修養(yǎng)的人一定要使自己的意念誠(chéng)實(shí)
    。這一儒家思想在現(xiàn)實(shí)人際交往中則表現(xiàn)為以誠(chéng)相待的禮節(jié)，貫穿于茶事中的就是敬茶的誠(chéng)意
    ，是對(duì)人的彬彬有禮和坦蕩誠(chéng)意?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？v觀古今茶事
    ，中庸思想是茶道乃至整個(gè)茶文化之圭臬。
    

          
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    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
    ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
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    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
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    ，經(jīng)費(fèi)出自地方
    ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
      ，天寒地凍、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過街角