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    首頁(yè) >> 茶常識(shí)

    女子如紅茶你懂得她嗎,

    品茶 2023-11-17 01:34:46

    紅茶如女子

    ,因湯色艷麗而得名
    。冬天寒冷
    ,泡一杯紅,那紅艷誘人的湯色仿佛帶來(lái)陣陣暖意
    。冬飲紅茶除了給人們帶來(lái)視覺享受外,而且有不少保健功效
    ,下面和小編一起來(lái)看一看吧

    1.提神消疲

    經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞

    ,促成提神
    、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳
    ,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用
    ,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝
    ,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿
    ,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果

    2.性情溫和

    、驅(qū)寒滋養(yǎng)

    首先,紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類

    ,屬性甘潤(rùn)溫和
    。而在冬天的大多時(shí)候,氣候處于低濕狀態(tài)
    ,人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中
    ,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣
    ,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力
    ,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜
    、生姜
    、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)


    3.利尿

    在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下

    ,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率
    ,擴(kuò)張腎微血管
    ,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加
    。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸
    、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等
    ,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫

    4.消炎殺菌

    紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

    ,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合
    ,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌
    。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益
    ,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳


    5.解毒

    據(jù)實(shí)驗(yàn)證明

    ,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解
    ,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言
    ,不啻是一項(xiàng)福音。

    6.強(qiáng)壯骨骼

    2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人

    、女性540人10年以上調(diào)查
    ,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯
    ,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力


    季節(jié)交替期間,天氣變化劇烈

    ,氣溫變化較大
    ,很容易造成關(guān)節(jié)疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一
    ,常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健大有益處
    。紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生
    ,在這季節(jié)交換的階段
    ,可堅(jiān)持每天服用一小杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬
    ,強(qiáng)壯骨骼
    ,效果更強(qiáng);也可加上各種水果,能起協(xié)同作用

    7.抗氧化

    、延緩衰老

    在過去的5年里,美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究

    ,研究結(jié)果表明
    ,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里.密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多
    ,尤其是對(duì)心臟更是有益”
    。美國(guó)雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭
    、西蘭花和胡蘿卜等

    8.養(yǎng)胃護(hù)胃

    人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)?strong >茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性

    ,對(duì)胃有一定的刺激作用
    ,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了
    。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的
    ,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少
    ,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了
    。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃
    。經(jīng)常飲用加糖
    、加牛奶的紅茶,能消炎
    、保護(hù)胃黏膜
    ,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。


    9.消食解膩

    因?yàn)樘鞖庠?div id="m50uktp" class="box-center"> ,一般情況下

    ,人們?cè)诙於紩?huì)衣著厚重,運(yùn)動(dòng)量明顯減少
    ,而且食欲增強(qiáng)
    ,進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留
    ,脂肪沉積
    ,小肚子漲起。這個(gè)時(shí)候多飲一點(diǎn)紅茶
    ,可以祛油膩
    、清腸胃、助養(yǎng)生
    ,幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥
    ,春天徒傷悲”的煩惱。

    10.舒張血管

    、有益心臟

    美國(guó)醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)

    。研究發(fā)現(xiàn)
    ,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%
    。常人在受刺激后
    ,則舒張度會(huì)增加13%。

    冬天由于氣溫等因素

    ,人們心腦血管的活動(dòng)能力減弱
    ,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病
    。紅茶中含有大量的茶黃素
    、茶紅素等多酚類化合物,這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用
    ,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集
    ,從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng),還能有助減少心臟病的發(fā)作
    。因此在冬天
    ,老人們也可以多飲紅茶,抗寒又預(yù)防疾病

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