中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)是茶的原產(chǎn)地

茶百科 2023-11-17 04:49:34

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)是茶的原產(chǎn)地

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地

。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉，上至帝王將相

，文人墨客

，諸子百家，下至挑夫販夫

，平民百姓

，無(wú)不以茶為好。茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開(kāi)始的

。對(duì)于為什么說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，下面就詳細(xì)介紹一下

。

在兩晉北朝時(shí)

，一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)

。魏晉以來(lái)

，天下騷亂，文人無(wú)以匡世

，漸興清淡之風(fēng)

。這些人終日高談闊論

，必有助興之物

，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒

。如：竹林七賢。后來(lái)清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人

，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù)

，而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶

。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。

人們常說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事

，柴米油鹽醬醋茶”

。由此可見(jiàn)茶已深入人民各階層。同樣少數(shù)民族也好茶

，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶茶文化的形成發(fā)展茶以文化面貌出現(xiàn)

，是在兩晉北朝

。若論其起緣就要追溯到漢代

，有正式文獻(xiàn)記載(漢人王褒所寫(xiě)《僮約》)。最早喜好飲茶的多是文人雅仕

。在我國(guó)文學(xué)史上

，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄

，且都是早期著名茶人

。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》

，一個(gè)從藥用

，一個(gè)從文學(xué)角度都談到茶

。晉代張載曾寫(xiě)《登成都樓詩(shī)》：“借問(wèn)楊子舍

，想見(jiàn)長(zhǎng)卿廬”，“芳茶冠六情

，溢味播九區(qū)”。

漢代文人倡飲茶之舉為茶進(jìn)入文化領(lǐng)域開(kāi)了個(gè)頭

。而到南北朝時(shí)

，幾乎每一個(gè)文化、思想領(lǐng)域都與茶套上了關(guān)系

。在政治家那里

，茶是提倡廉潔

、對(duì)抗奢侈之風(fēng)的工具;在詞賦家那里，茶是引發(fā)思維以助清興的手段;在佛家看來(lái)

，茶是禪定入靜的必備之物。這樣

，茶的文化

、社會(huì)功用已超出了它的自然使用功能，使中國(guó)茶文化初現(xiàn)端倪

。

唐朝茶文化的形成與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、文化

、發(fā)展相關(guān)

。唐朝疆域廣闊，注重對(duì)外交往

，長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治

、文化中心，中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的

。茶文化的形成還與當(dāng)時(shí)佛教的發(fā)展

，科舉制度

，詩(shī)風(fēng)大盛

，貢茶的興起，禁酒有關(guān)

。唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝

、茶道思想

，及其所著《茶經(jīng)》，是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志

。《茶經(jīng)》非僅述茶

，而是把諸家精華及詩(shī)人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中

，奠定了中國(guó)茶文化的理論基礎(chǔ)。

中國(guó)茶葉的故鄉(xiāng)在什么地方

.（江夏閥門(mén)提供）在國(guó)內(nèi),也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論,有好幾種說(shuō)法.今人不少人認(rèn)定在云南,有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地.人工栽培茶樹(shù)的最早文字記載始于西漢的蒙山茶.這在《四川通志》中有載.其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來(lái)說(shuō)并不重要.也許具有文化意義.我們可以先來(lái)看看學(xué)術(shù)界的一些說(shuō)法：
飲茶的發(fā)源時(shí)間：
1．神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》："茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏."在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)

、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏.歸到這里以后就再也不能向上推了.也正因?yàn)槿绱?神農(nóng)才成為農(nóng)之神.
2．西周時(shí)期：晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》："周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,.茶蜜.皆納貢之."這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了.《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了.
3．秦漢時(shí)期：西漢.王褒《僮約》："烹荼盡具","武陽(yáng)買(mǎi)荼",經(jīng)考該荼即今茶.近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"?一笥"和"?一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證"?"即"槚"的異體字,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣.
我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情.能夠給我們很多的遐想.
飲茶發(fā)源的地點(diǎn)考證：
對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹(shù)的發(fā)源地的研究上來(lái).關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地,有這么幾種說(shuō)法：1．西南說(shuō)："我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地."這一說(shuō)法所指的范圍很大,所以正確性就較高了.
2．四川說(shuō)：清·顧炎武《日知錄》："自秦人取蜀以后,始有茗飲之事."言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶.其實(shí) 四川就在西南,四川說(shuō)成立,那么西南說(shuō)就成立了.四川說(shuō)要比西南說(shuō)"精密"一些,但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些.
3．云南說(shuō)：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹(shù)的發(fā)源地,這一帶是植物的王國(guó),有原生的茶樹(shù)種類(lèi)存在完全是可能的.（江夏閥門(mén)提供）