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      君山銀針沖泡程序介紹

      小小茶農(nóng) 2023-11-18 18:29:43

      君山銀針沖泡程序介紹

      沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳(純靜水也可),具最好用透明的玻璃杯

      ,并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克左右
      ,其具體的沖泡程序如下:

      1、 用開水預(yù)熱茶杯

      ,清潔茶具
      ,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立

      2

      、用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡

      3

      、用水壺將80度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子
      ,至1/2處,使茶芽濕透
      。 稍后
      ,再沖至七八分滿為止。約5分鐘后
      ,去掉玻璃蓋片

      君山銀針經(jīng)沖泡后

      ,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮
      ,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡

      君山銀針沖泡方法

      君山銀針沖泡方法

        導(dǎo)語:君山銀針是一種較為特殊的黃茶,它有幽香、有醇味

      ,具有茶的所有特性
      ,但它更注重觀賞性,因此沖泡技術(shù)和程序十分關(guān)鍵
      。下面是我為大家整理的文章
      ,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

        【具體的沖泡程序】

        1.用開水預(yù)熱茶杯,清潔茶具

      ,并擦干杯
      ,以避免茶芽吸水而不宜豎立。

        2.用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克

      ,放入茶杯待泡

        3.用水壺將70度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子

      ,至1/2處
      ,使茶芽濕透。稍后
      ,再沖至七八分滿為止
      。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片

        4.賞茶之后

      ,可端杯聞香,聞香之后就可以品飲了

        【君山銀針的絕妙之處】

        君山銀針是最好的黃茶品牌

      ,只有湖南君山一處生產(chǎn),全部用精心采摘的`芽頭制作
      ,除了有所有黃茶有的黃湯黃葉
      、熟香的特征外,還有沖泡時(shí)可以觀其茶舞

        所謂茶舞

      ,就是沖泡時(shí)葉隨水花翻飛,隨后徐徐下降
      ,參差錯(cuò)落至杯底后直立
      ,與漸漸明亮的湯色交相輝映,給人極大的視覺享受。

        而君山銀針的絕妙處在于沖泡時(shí)葉徐落杯底站立片刻后會自動上升

      ,再徐徐落下
      ,極致的會再上升,再落下
      ,三起三落
      ,真乃茶舞一絕。

        【最好的黃茶有哪些】

        四川蒙頂黃芽

      、蒙頂石花
      、湖南的君山銀針,廣東黃大茶
      、黃小茶
      、溫州黃湯、莫干黃芽等都是上等黃茶

        【怎么欣賞黃茶】

        好的黃茶干茶就明顯偏黃色

      ,就是綠逐漸到黃的顏色。體形都細(xì)緊
      、勻直
      ,沖泡后湯色黃亮,葉底嫩黃
      ,散發(fā)出陣陣烘
      、炒豆、花生烘炒到很熟時(shí)的香氣
      ,就是專業(yè)上所說的黃湯黃葉
      、熟香。喝一口
      ,鮮醇
      ,絕無苦澀、青草氣


      ;

      面面俱到!君山銀針怎么泡最清香

        君山銀針是中國十大名茶之一

      ,其中有名的就是君山銀針“三起三落”的美感
      ,君山銀針也是黃茶中的一種,不僅僅是口感
      ,就連顏值也是非常高的
      ,用透明杯子泡君山銀針看著也是一種享受。

        那么
      ,本期一起了解君山銀針怎么泡最清香


        君山銀針是君山茶的佼佼者
      ,自五代便是朝廷貢品
      ,至清代
      ,更是規(guī)定為歲貢品,《紅樓夢》中所描述的“老君眉”
      ,就是我們即將品嘗的君山銀針茶
      。接下來,讓我們緊隨瀟湘茶女一起步入那如詩如畫的美好境界


        泡茶是一種文化
      ,是一種道。想要真正的讀懂君山銀針茶
      ,或許
      ,應(yīng)該首先學(xué)會的是泡君山銀針茶吧!一道道泡茶工藝
      ,一道道程序
      ,也許代表的正是對于茶的一層層的剖析、解讀吧
      !品味一口香茗
      ,感悟一份真情,感受一份溫馨
      ,體味一種祥和
      ,享受一種靜謐。茶之道
      ,或許就在這品味
      、感悟、感受
      、體味與享受之中吧


        沖泡君山銀針的水以山泉水、井水等自然活水為最佳
      ;泡茶時(shí)第一遍茶一般為洗茶去雜步驟
      ,一般要倒去茶水重新沖泡,沖泡時(shí)間為兩三秒即可
      ;泡茶根據(jù)玻璃杯的大小來決定茶量的多少
      ,玻璃杯易導(dǎo)熱,沖泡時(shí)要避免燙到


        沖泡方式:

        1
      、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋
      。每杯用茶量為3克
      ,沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳


        2、其具體的沖泡程序如下:用開水預(yù)熱茶杯
      ,清潔茶具
      ,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立
      。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克
      ,放入茶杯待泡。

        3
      、用水壺將70度左右的開水
      ,先快后慢沖入盛茶的杯子,至一半處
      ,使茶芽濕透
      。稍后,再沖至七八分滿為止
      。約5分鐘后
      ,去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后
      ,可看見茶芽漸次直立
      ,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡


        4
      、當(dāng)啟開玻璃蓋片時(shí),會有一縷白霧從杯中冉冉升起
      ,然后緩緩消失
      。賞茶之后,可端杯聞香
      ,聞香之后就可以品飲了


        【結(jié)束語】茶葉的清香往往可以使人忘記一天的疲憊享受在其中,喝茶不僅僅是為了解渴
      。品茶是一項(xiàng)藝術(shù)
      ,泡茶更是對個(gè)人的茶藝考驗(yàn)。

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      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ,特派廠官
      ,經(jīng)費(fèi)出自地方,編役人夫
      ,設(shè)窯達(dá)五十幾座
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ,水泡過之后花是會變白,但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會變白的
      ,不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白,有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法:1
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      ,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村,幾年生茶樹
      ,特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手