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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      紫砂壺的功能及優(yōu)點(diǎn)
      
        
      
            茶百科
            2023-11-19 20:30:33
        
      

        
      
           
      紫砂壺的功能及優(yōu)點(diǎn)
      紫砂原料
      ，是顆料較粗的陶土
      ，它和景德鎮(zhèn)、龍泉窯的瓷土同屬高嶺-石英-云母類(lèi)型
      ，但鐵
      、硅量較高。從顏色分主要有三種子：一種呈紫紅色和淺紫色
      ，稱作“紫砂泥”
      ，肉眼可以見(jiàn)含有云母微料，燒成后為紫黑色或紫棕色
      ；一種呈灰白色或灰綠色
      ，稱作“經(jīng)泥”，燒成后為淺灰色或灰黃色
      ；還有一種呈紅棕色
      ，稱作"經(jīng)泥"，燒成后為灰黑色
      。這三種陶土
      ，宜興丁蜀鎮(zhèn)的黃龍山都有蘊(yùn)藏，紫砂尼最豐富
      ，綠泥較為稀少
      。根據(jù)宜興陶瓷工業(yè)公司的研究
      ，利用這些陶土來(lái)燒制器皿
      ，有以下優(yōu)點(diǎn)。
      一
      、紫砂原料經(jīng)過(guò)澄淀
      、煉制，可塑性好
      ，燒制過(guò)程中收縮率小
      ，燒成范圍大，產(chǎn)品不易變形
      。
      二
      、紫砂成品有小于2%的吸水率，說(shuō)明它的氣孔率介于一般陶器和瓷器之間
      。紫砂原料中存在大量團(tuán)聚體
      ，團(tuán)聚體內(nèi)部有閉口氣孔。燒成時(shí)
      ，團(tuán)聚體產(chǎn)生較大的收縮
      ，它的周?chē)稚梢粚訑鄶嗬m(xù)續(xù)的氣孔群，大部分屬開(kāi)口氣孔，顯氣孔率約為5%
      。這樣質(zhì)地的器皿
      ，用來(lái)泡茶，色
      、香
      、味俱佳；用來(lái)栽花
      ，具有良好的透氣性和排水性
      ，不易爛根。
      三
      、泥料分子排列呈鱗片狀結(jié)構(gòu)
      ，與一般陶瓷泥料的顆粒結(jié)構(gòu)不同。因此
      ，紫砂成品冷熱急變性好
      ，熱傳導(dǎo)性低，用為茶具時(shí)
      ，撫摸不燙的
      ，寒冬季節(jié)沸水注入及火上煎燒都不易炸裂，優(yōu)于一種般瓷器
      。
      四
      、按照行家的說(shuō)法，可燒成海棠紅
      、朱紫砂
      、葵黃、墨綠
      、白砂
      、淡墨、沉香
      、水碧
      、閃色、葡萄紫
      、榴皮
      、梨皮、豆青
      、新銅綠等幾十種顏色
      ，全憑原料呈現(xiàn)的天然色澤，成為紫砂器高雅
      、質(zhì)樸的裝飾
      。
      玄鐵紫砂壺壺有啥好處和壞處
      玄鐵紫砂壺具有以下優(yōu)點(diǎn)：
      1. 透氣性佳：紫砂壺的透氣性良好，能夠很好地保持茶的香氣和味道。
      2. 保溫性好：玄鐵紫砂壺能夠很好地保持茶的溫度
      ，使得茶的味道更加醇厚
      。
      3. 保健作用：紫砂壺的礦泥中含有豐富的微量元素，對(duì)人體有一定的保健作用
      。
      4. 藝術(shù)價(jià)值：紫砂壺的制作工藝和設(shè)計(jì)都是一門(mén)藝術(shù)
      ，具有一定的收藏價(jià)值。
      然而
      ，紫砂壺也存在一些缺點(diǎn)：
      1. 價(jià)格較高：由于紫砂壺的制作工藝和材料較為特殊
      ，其價(jià)格相對(duì)較高。
      2. 易碎：紫砂壺的材質(zhì)比較脆
      ，容易破碎
      ，需要注意保護(hù)。
      3. 需要保養(yǎng)：紫砂壺需要定期進(jìn)行清洗和保養(yǎng)
      ，否則會(huì)影響其使用壽命
      。
      總的來(lái)說(shuō)，玄鐵紫砂壺具有很好的透氣性和保溫性
      ，有益于茶葉的香氣和口感的保持
      ，同時(shí)還具有一定的保健作用和藝術(shù)價(jià)值。但是需要注意其價(jià)格較高
      、易碎和需要保養(yǎng)等缺點(diǎn)
      。
      紫砂壺泡茶的特點(diǎn)和好處有哪些
      特點(diǎn)：雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性好
      ，色香味皆蘊(yùn)
      。紫砂 的傳熱慢，保溫好
      。好處：能夠補(bǔ)充人體的微量元素
      。具體的就細(xì)品下面這個(gè)文章了：
      
泡茶一般瓷質(zhì)以蓋碗為主
      ，紫砂以壺為主
      。相對(duì)來(lái)說(shuō)瓷器的發(fā)展歷史比紫砂的長(zhǎng)，但為什么很多人還是喜歡用紫砂壺泡茶呢
      ？
      

      

      

      
宜興紫砂是中國(guó)獨(dú)有的礦產(chǎn)資源
      ，又稱“五色土”，深藏于山腹地層中
      ，是天然的陶土
      。紫砂之所以受到茶人喜愛(ài)，一方面是由于紫砂壺造型美觀
      ，風(fēng)格多樣
      ，獨(dú)樹(shù)一幟，另一方面也是因?yàn)樽仙皦嘏莶栌兄T多的好處。
      

      

      
“茶壺以砂者為上
      ，蓋既不奪香
      ，又無(wú)熟湯氣，是以泡茶
      ，色香味皆蘊(yùn)
      。”——文震亨《長(zhǎng)物志》
      

      

      
一
      、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)
      
紫砂壺有著其他茶器所沒(méi)有的一大特質(zhì)：雙重氣孔結(jié)構(gòu)
      ，氣孔微細(xì)，密度高
      。用以泡茶不失原味“色香味皆蘊(yùn)”
      ，使“茶葉越發(fā)醇郁芳沁”。
      

      

      

      
紫砂壺有很好的吸附性
      ，能夠吸收茶汁
      ，長(zhǎng)久使用內(nèi)壁會(huì)積聚“茶銹”，以至于空壺里注入沸水就會(huì)茶香氤氳
      。由于紫砂壺這一獨(dú)特性
      ，用來(lái)沖泡一款茶葉效果會(huì)更好，避免出現(xiàn)雜味
      。
      

      

      

      
二
      、紫砂壺透氣性能好
      
紫砂壺泡茶不易霉餿變質(zhì)，夏天也是如此
      。久置不用
      ，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水
        ，立刻傾出
        ，再浸入冷水中沖洗，即刻元?dú)鉂M滿
        ，泡茶仍是原味
        。
      

      

      

      
三、紫砂壺耐熱性能好
      
紫砂壺的膨脹系數(shù)比瓷壺高一些
        ，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力
        ，在寒冬臘月里，壺內(nèi)注入沸水也不會(huì)因?yàn)闇囟韧蛔兌屏?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。且砂質(zhì)有緩慢的傳熱性
        ，在加上胎體比較厚，用來(lái)泡茶不容易燙手
        。
      

      

      

      
四
        、紫砂壺經(jīng)久耐用
      
紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng)
        ，色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅
        。紫砂壺長(zhǎng)久使用
      ，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)
      ，所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說(shuō)：“摩掌寶愛(ài)
      ，不啻掌珠。用之既久
      ，外類(lèi)紫玉
      ，內(nèi)如碧云?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
      

      

      

      
五
      、紫砂泥色多變，耐人尋味
      
紫砂壺的泥色還與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)
      ，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色
      ，經(jīng)常泡綠茶，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色
      ，壺色富于變化頗耐人尋味
      。
      

      

      

      
六、補(bǔ)充身體的微量元素
      
《神農(nóng)本草經(jīng)》注“五色石脂
      ，生南山之陽(yáng)山谷中
      。久服補(bǔ)髓益氣，肥健不饑
      ，輕身延年
      。五石脂，各隨五色補(bǔ)五臟
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！贝颂幍奈迳粗肝迳痢?/p>
      

      

      

      
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
      ，紫砂壺中的一些微量元素對(duì)人體健康十分有益
      ，紫砂富含天然鐵質(zhì)，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂
        、血糖
        、膽固醇含量，降肝火
        ，幫助胃功能過(guò)濾尿毒等功效。而茶葉中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身體吸收
        ，紫砂壺則是將茶的這一好處發(fā)揮到極致
        。
      

      

      

      
當(dāng)然
        ，紫砂壺除了泡茶，還是一件可以把玩的藝術(shù)品
        。在今天
        ，紫砂壺的千姿百態(tài)已經(jīng)被運(yùn)用的淋漓盡致，與詩(shī)
        、書(shū)
        、畫(huà)、時(shí)尚都融為一體
        。也會(huì)作為某個(gè)時(shí)間段
        、特定事件的藝術(shù)紀(jì)念品，具有很高的收藏價(jià)值
        。
      

      

      

      
一壺好茶
        ，約上三五好友，談天說(shuō)地
        ，這就是最為愜意的生活
        。
      

      

      
好茶，豈止于茶
      
茶好器不對(duì)
      ，是暴殄天物
      
茶遇好器
      ，妙不可言
      
做好茶具，讓喝茶更快樂(lè)
      

          
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