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      品飲普洱茶的要領(lǐng)
      
        
      
            品茶
            2023-11-20 12:53:19
        
      

        
      
           
      品飲普洱茶的要領(lǐng)
      品茶要品出境界
        ，貴在茶好水好之外，還要有一種品茶的好心情
        ，才能凝精聚神地穿透茶的本質(zhì)，提升到感悟的精神意境
        。同時(shí)在品飲普洱茶時(shí)也要注意品飲的動(dòng)作細(xì)節(jié)，下面就品飲普洱茶的動(dòng)作要領(lǐng)做一詳細(xì)介紹
        。
      大體的原則是：小口慢飲，口內(nèi)回轉(zhuǎn)
      ，緩緩咽下。茶湯入口之時(shí)
      ，應(yīng)將口腔上下盡量空開，閉著雙唇
      ，牙齒上下分離，增大口中空間
      ，同時(shí)口腔內(nèi)部肌肉放松，使舌頭和上頜觸部的部位形成更大的空隙
      ，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。吞咽時(shí)
      ，口腔范圍縮小，將茶湯壓迫入喉
      ，咽下。在口腔縮小的過程中
      ，舌頭底下的茶湯和空氣被壓迫出來(lái)，舌底會(huì)有冒泡的感覺
      ，這種現(xiàn)象就叫做“鳴泉”。而在品飲五六十年陳期普洱茶的時(shí)候
        ，茶湯以極為柔和
        ，經(jīng)過口腔接觸到舌頭底部
        ，舌底會(huì)緩緩生津
        ，仿佛不斷涌出細(xì)小的泡沫
        ，這種舌下生津的現(xiàn)象
        ，才是真正的舌底鳴泉
        。
      以上就是關(guān)于品飲普洱茶的動(dòng)作要領(lǐng)介紹，普洱茶越陳越香
        ，被譽(yù)為“可以喝的古董”
        ，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高
      ，口感越好
      。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值
      。所以普洱茶不僅僅值得大家品飲
      ，同時(shí)也適合大家去收藏。
      普洱茶怎么喝好
      普洱茶食用方法：準(zhǔn)備一只紫砂壺或蓋碗
      ，準(zhǔn)備干茶7g，茶水比例為1:20
      ，先將茶具用開水清洗一遍，然后向紫砂壺投入7g干茶
      ，向壺內(nèi)注入150ml的沸水，第一遍為洗茶不飲用
      ，然后再次注水（水溫以100攝氏度為佳），注水七分滿左右
      ，蓋上壺蓋7s左右即可將茶湯濾出品飲。

      普洱茶沖泡方法：

      1.醒茶

      醒茶的意思就是讓茶蘇醒
      。有些普洱茶已經(jīng)存放了一段時(shí)間，在開喝前需要把茶輕輕撬開
      ，放入紫砂缸等容器內(nèi)
      。

      蘇醒的時(shí)間有長(zhǎng)有短
      ，可根據(jù)茶的年齡大小，老茶一般需要1個(gè)多月
      ，有的茶甚至需要蘇醒6個(gè)月。

      新茶一般不需要蘇醒過程
      。

      2.預(yù)備茶具

      即準(zhǔn)備用的茶具（包括飲具、煮具
      、貯具、潔具
      、輔具等），沖泡普洱茶
      ，最好選用蓋碗或紫砂壺。

      紫砂壺因?yàn)槠鋬?nèi)部的雙重氣孔
      ，使其具有良好的透氣性能，泡茶不走味
      ，能較好的保存普洱茶的香氣和滋味。

      蓋碗則可以保證其真味
      。一般審評(píng)時(shí)都選用蓋碗沖泡，另外
      ，新茶多適合用蓋碗，而老茶則用紫砂壺
      ，更能激發(fā)出陳香韻味。

      其次選用玻璃公道杯或瓷質(zhì)的品茗杯
      ，方便觀察湯色。

      3.水

      茶經(jīng)中說“山水上，江水中
      ，井水下”。山泉水最好
      ，其次是江河湖中水，最后才是地下水
      。

      家庭用水正常的桶裝水即可，然后水溫保持在100攝氏度（新茶可溫度相對(duì)低一些）
      。

      4.溫壺

      用開水澆壺全身
      ，保持壺溫。

      5.投茶

      投茶量根據(jù)蓋碗或紫砂壺大小
      ，可按1：20左右的比例，即150毫升的蓋碗
      ，投入7克。

      人數(shù)少
      ，投茶量小的情況下，可延長(zhǎng)沖泡時(shí)間來(lái)控制口感
      。

      6.潤(rùn)茶（洗茶）

      普洱茶要用100攝氏度的沸水沖泡。潤(rùn)茶10秒中后
      ，浸出
      ，倒掉
      。一般可根據(jù)茶不同
      ，潤(rùn)茶1-2次
      。

      7.泡茶

      沖泡濾出時(shí)間可根據(jù)茶品不同而調(diào)整，總的原則是快速出湯
      ，濾干。一般可按時(shí)間，在些基礎(chǔ)上再做調(diào)整
      。

      第1-3泡，濾出或浸出時(shí)間5-10秒
      ，從第4泡起，濾出時(shí)間每次延長(zhǎng)5秒
      。普洱茶可持續(xù)沖泡8-10次，直到湯味很淡為止
      。

      結(jié)語(yǔ)：

      以上就是普洱茶的一般沖泡步驟，注意
      ，每款茶的特性不同，要求的泡茶的方法也略有差異
      。

      但都會(huì)遵從泡茶三要素：水、水溫和時(shí)間（濾出）
      。另外，天氣等變化因素
      ，也會(huì)影響到普洱茶口感，下雨
      、悶熱天會(huì)抑制香氣的激發(fā)。

      總之
      ，越精貴的茶，對(duì)水和外界環(huán)境的要求就越多
      ，需仔細(xì)比較，選擇最佳環(huán)境
      。
      普洱正確沖泡方法
      普洱茶的正確沖泡方法如下：
      

      

      
1、投茶量
      

      

      
沖泡普洱茶時(shí)
      ，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣有著密切的關(guān)系
      。喜濃飲
        ，投茶量可適當(dāng)增加；喜淡飲
        ，投茶量可適當(dāng)減少。一般而言投茶量并沒有固定值
        ，可根據(jù)飲茶習(xí)慣及沖泡手法，做出相應(yīng)的調(diào)整
        。常用的投茶量是8g（110ml的蓋碗）。
      

      

      
2
        、水溫
      

      

      
一般而言普洱茶常用水溫：沸水沖泡
      。特殊情況，看茶泡茶
      ，如發(fā)酵輕、較細(xì)嫩的普洱茶建議降低水溫
      ，而較粗老的普洱茶建議用沸水沖泡
      。
      

      

      
水線的高低在沖泡過程中可微調(diào)普洱茶的水溫。高水線在一定程度上降低了水溫
      ，低水線有利于保持水溫
      ，根據(jù)茶葉的特點(diǎn)，選擇不同的注水方式
      。
      

      

      
3
      、浸泡時(shí)間
      

      

      
茶葉浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短，對(duì)于茶葉的香氣
      、滋味的展現(xiàn)非常重要。需靈活掌握茶品本性
      ，如，普洱散茶水溶性物質(zhì)浸出快
      ，沖泡時(shí)間宜短。
      

      

      
緊壓茶浸出稍慢
      ，沖泡時(shí)間宜延長(zhǎng)。原料粗老的沖泡時(shí)間宜長(zhǎng)而原料細(xì)嫩的宜短。蓋碗出湯速度
      、出湯口的大小、茶湯有沒有出凈
        ，都會(huì)影響茶湯的口感
      

      

      
生茶采用中粗水柱柔和高沖，沿蓋碗壁柔和繞圈注水
        ，注意水柱穩(wěn)定順暢，讓茶底輕柔旋轉(zhuǎn)
        ，促進(jìn)肥壯原料的內(nèi)含物質(zhì)充分釋放。1-3泡浸泡約5秒即可快出湯
        ；4-6泡浸泡8-10秒；7泡后每泡延長(zhǎng)3-5秒
        。
      

      
普洱茶品飲技巧
      
普洱茶既可清飲，也可混飲
        。清飲指不加任何輔料來(lái)沖泡，多見于漢族;混飲是指于在茶中添加輔料
        ，多見于香港、臺(tái)灣
        ，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞
        、西洋參等養(yǎng)生食料。
      
品飲普洱茶必須趁熱聞香
        ，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)
      ，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下
      。普洱茶需用心品茗
      ，啜飲入口
      ，始能得其真韻
      。
      
雖茶湯入口略感苦澀
      ，但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫
      、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面
      ，此時(shí)滿口芳香，甘露"生津"
      ，令人神清氣爽，而且津液四溢
      ，持久不散不渴
      ，此乃品茗之最佳感受"回韻"
      。
      普洱茶怎樣喝
      普洱茶直接沖沸水喝就行了。
      
普洱茶不講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)
        ，它可清飲
        ，也可混飲
        。普洱茶茶湯橙黃濃厚
        ，香氣高銳持久，香型獨(dú)特
      ，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡
      。我們?cè)跊_泡普洱茶時(shí)無(wú)需其他的復(fù)雜工序，只需用沸水沖泡后直接喝即可
      。高端的茶葉
      ，往往只需要最簡(jiǎn)單的沖泡方式。
      
普洱茶產(chǎn)自云南省的西雙版納
      、臨滄、普洱等地區(qū)
      ，大喬木，高達(dá)16米
      ，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛
      。葉薄革質(zhì)，橢圓形
      。花腋生
      ，被柔毛。苞片2
      ，早落。萼片5
      ，近圓形，外面無(wú)毛
      。花瓣6到7片
      ，倒卵形，無(wú)毛
      。雄蕊長(zhǎng)8到10毫米，離生
      ，無(wú)毛。
      

      
選購(gòu)普洱茶的技巧
      
想要挑選普洱茶
      ，第一步要看普洱茶的產(chǎn)地
      。普洱茶名貴
      。生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離人工污染的山林區(qū)
      ，由人工種植茶樹產(chǎn)出
      ，對(duì)氣候有一定的要求，并非什么環(huán)境都適宜生長(zhǎng)
      。目前，普洱茶主要產(chǎn)于我國(guó)的云南省
      。
      
在購(gòu)買普洱茶的時(shí)候，我們都是能直觀看到普洱茶的樣子
      。好的普洱茶
      ，品相也是好的
      。仔細(xì)觀察普洱茶的外形
      ，也可以分辨精品與劣質(zhì)
      。而觀察普洱茶的外形，主要是看色澤
      ，完整度以及嫩度上存在的差異。
      
除了普洱茶本身的條形要完整
      ，市面上大部分普洱，都是以緊壓茶的形式出售的
      。選購(gòu)時(shí)
      ，要看一下
      ，整體形狀是否完整
      ，松緊是否適度，條索是否緊結(jié)
      。有細(xì)細(xì)碎碎的就是次品
      ，邊緣也要整齊，不能缺邊少角
      。
      沖泡普洱的正確方法
       沖泡普洱的正確方法
                          　　茶，懂它的人
      ，認(rèn)為它甘甜，芳香
      。不懂它的人認(rèn)為它苦澀，難喝
      。這是因?yàn)槟銈儾粫?huì)泡茶~懂茶的人最講究的就是怎么泡它，而不懂的人
      ，直接一把抓，水一泡
      。那么我們?cè)趺磁菀粔馗侍鸬钠斩枘?下面我就為大家介紹與喜愛如火熱泡一壺普洱茶
      。
        　　 沖泡普洱茶準(zhǔn)備工作 
        　　1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳
      。
        　　2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅(沱
      、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量
      。若人少
      ，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克
      。
        　　3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺
      ，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高普洱茶葉凈度的作用)后倒掉
      。
        　　 4.沖泡器具選擇 
        　　(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色
      、香、味等品質(zhì)特征
      。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻
      ，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
        　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿
      。
        　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便
      ，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
        　　(4)杯子的選用：最好選用大一點(diǎn)的
      、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨(dú)具魅力的湯色
      。熟普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退;生普洱茶清亮光潤(rùn)
      ，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減
      。
        　　(5)普洱茶初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好
        ，能客觀公正的顯示普洱茶的茶性。另外
        ，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯
        ，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜
        ，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。
        　　 普洱茶沖泡基本步驟 
        　　1.備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
        。
        　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具
        。
        　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。
        　　4.潤(rùn)茶：沸水沖入壺中
        ，快速倒去以醒茶。
        　　5.沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間
      。
        　　6.分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中
      ，保持茶湯濃淡的均勻
      ，再分別均勻的分入小杯中。
        　　 根據(jù)茶友的'介紹再交流悶泡法
      、煮茶法兩種方法 
        　　悶泡法：每次倒出茶湯時(shí)都留根(也叫湯底)，或出六留四
      ，或出五留五
      。之所以選擇這種方法是因?yàn)槭炱盏目诟泻晚嵨毒哂邢鄬?duì)的穩(wěn)定性
      ，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。
        　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫?zé)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普
      ，泡到茶湯已淡
      ，但仍不舍丟棄，繼而煮之續(xù)其茶香
      。既然會(huì)喝茶
      ，能喝好茶被視為“清福，那煮茶實(shí)為惜福了
      。
        　　投茶量：沖泡普洱茶時(shí)
      ，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法
        、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系
        ，富于變化。
        　　就云南人的飲茶習(xí)慣而言
        ，采用留根悶泡法時(shí)
        ，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1：40或1：45
        。對(duì)于其他地區(qū)的消費(fèi)者
        ，可以此為參照，通過增減投茶量來(lái)調(diào)節(jié)茶湯的濃度
        。如果采用〃功夫〃泡法
        ，投茶量可適當(dāng)增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來(lái)調(diào)節(jié)茶湯的濃度
        。就茶性而言
        ，投茶量的多少也有變化。例如，普洱茶熟茶
        、陳茶可適當(dāng)增加
        ，普洱茶生茶、新茶適當(dāng)減少等等
        。切忌一成不變
        。
        　　泡茶水溫：水溫的掌握，對(duì)普洱茶茶性的展現(xiàn)有著重要的作用
      。高溫有利于發(fā)散香味
      ，有利于普洱茶茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味
      ，容易燙傷一部分高檔茶
      。確定水溫的高低，一定要因茶而異
      。例如
      ，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱茶)
      、高檔青餅普洱茶適宜適當(dāng)降溫沖泡
      。避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為“菜茶。
        　　云南大部分地區(qū)屬于高原
      ，沸水溫度低于沿海
      、平原地區(qū)。如昆明的沸水溫度在94℃左右
      ，適合直接沖泡絕大多數(shù)普洱茶熟茶
      ，對(duì)于普洱茶青茶，除部分高檔茶外
      ，大部分也可直接用沸水沖泡
      。在沖泡部分高檔新普洱茶青茶時(shí)，除直接降溫外
      ，還可通過不加壺蓋或沸水高沖來(lái)降低水溫
      ，避免因普洱茶燙熟而產(chǎn)生“水悶氣。
        　　沖泡時(shí)間：沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制
      ，目的是為了讓茶葉的香氣
      、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。如前所述
      ，由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性
      ，決定了普洱茶沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。
        　　沖泡時(shí)間的掌握：陳茶
      、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)
      ，新茶
      、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)
      ，散茶沖泡時(shí)間短
        。具體掌握時(shí)，要根據(jù)茶葉的特性決定
      。對(duì)一些苦澀味偏重的新茶，沖泡時(shí)要控制好投茶量
      ，縮短沖泡時(shí)間
      ，以改善滋味。
        　　關(guān)于“洗茶：“洗茶這一概念出現(xiàn)于明代
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！恫枳V》(明朝)載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉
      ，去其塵垢
      、冷氣，烹之則美
      。對(duì)于沖泡普洱茶
      ，“洗茶這一過程必不可少。這是因?yàn)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，大多?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的
      ，儲(chǔ)藏越久?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！跋床钑r(shí)注意掌握節(jié)奏
      ，杜絕多次“洗茶或高溫長(zhǎng)時(shí)間“洗茶，減少茶味流失
      。
        　　普洱茶沖泡宜選腹大的壺
      ，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲乜杀苊馄斩璨铚^濃
      ，材質(zhì)宜選陶壺
      、紫砂壺。
        　　普洱茶沖泡份量：沖泡普洱茶時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%
      ，將茶磚
      ，茶餅，撥開后.暴露空氣2星期
      ，再?zèng)_泡味道更好
      。
        　　沖泡普洱茶：要先沖過一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右
      ，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面
      。第一次沖泡普洱茶的熱水除了可以喚醒普洱茶的味道之外
      ，還具有將普洱茶中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快
      ，只要能將普洱茶洗凈即可
      ，不須將它的味道浸泡出來(lái);而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足
      ，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝
      。
        　　品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前
      ，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)
      ，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下
      。
        　　 結(jié)語(yǔ)： 以上就是為大家介紹的沖泡方法的全部?jī)?nèi)容
      ，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了。喝普洱茶沖泡是關(guān)鍵
      ，泡的好不好直接影響品茶人的口感和心境
      。
          ;
      

          
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      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方。1
      、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶，不宜過濃
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      。孕婦喝什么茶好：1
      、薄荷茶；薄荷茶是一種應(yīng)對(duì)孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來(lái)放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
        ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
        ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬(wàn)物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
        ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
        ，幾年生茶樹，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手