如何種植鐵觀音

，并把雜草覆蓋在茶苗邊，同時(shí)不能經(jīng)常翻耕，可于每年冬季結(jié)合施基肥進(jìn)行一次淺中耕除草。

6

、整形修剪。采用打頂代剪定型，就是在茶苗定植前留莖20厘米高剪去上面部分。春茶長出來后，采去離土面25厘米以上的頂梢和較長的側(cè)梢，以后在各輪新梢萌發(fā)后，在原有基礎(chǔ)上提高5-8厘米進(jìn)行打頂。全年樹冠約可提高20-25厘米。

7

、病蟲防治。經(jīng)常檢查茶園，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)防治。選用生物農(nóng)藥或高效低毒低殘留的農(nóng)藥，嚴(yán)格控制用藥量，并嚴(yán)格遵守采收安全間隔期。

鐵觀音經(jīng)歷了怎樣的種植歷史

安溪種茶肇始于唐朝末

期

，當(dāng)時(shí)的翰林學(xué)士有記載：

“石崖覓芝叟，鄉(xiāng)俗采茶歌”