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      茶樹的培養(yǎng)與修剪技巧
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 01:27:51
        
      

        
      
           
      茶樹的培養(yǎng)與修剪技巧
      從植物學(xué)道理上說
      ，茶樹修剪重要起到以下幾種感化：
      一是控制頂端優(yōu)勢(shì)。植物在發(fā)展過程中
      ，頂端枝梢或頂芽的發(fā)展老是比側(cè)枝或側(cè)芽旺盛敏捷
      ，出現(xiàn)出明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)就叫頂端優(yōu)勢(shì)
      。其心理原因有很多學(xué)說，主如果發(fā)展素說
      ，重要概念是：當(dāng)用工資的辦法剪去頂芽或頂端枝梢時(shí)，剪口以下的側(cè)芽就會(huì)敏捷萌產(chǎn)發(fā)展
      ，修剪反響最敏感的部位是剪口以下
      ，也經(jīng)常是第一個(gè)芽最強(qiáng)而依次遞減的
      ，一般定型修剪能刺激剪口以下2～3個(gè)側(cè)芽或側(cè)枝發(fā)展。而臺(tái)刈可刺激根頸部的埋伏芽萌發(fā)
      。
      二是相對(duì)均衡地上部與地下部
      。茶樹樹冠與其根部構(gòu)成互相對(duì)立而又同一的整體
      ，它們之間既表示了互相抵觸，又表示出互相對(duì)立而均衡關(guān)系
      。茶樹一經(jīng)修剪，就可以打破其地上部與地下部的相對(duì)均衡
      ；茶樹具有再生才能強(qiáng)的特點(diǎn)
      ，修剪能使休眠芽或埋伏芽萌發(fā)出新的芽梢
      ，如許經(jīng)由過程修剪或采摘打破均衡，又與地下部發(fā)展達(dá)到新的均衡
      ，使茶樹平生中地上與地下之間始終處于動(dòng)態(tài)均衡
      。
      三是引誘新芽發(fā)育
      。同一枝條上
      ，從基部到頂端的各葉腑間著生的芽
      ，因?yàn)樾纬蓵r(shí)代、葉片大小以及養(yǎng)分狀況的不合
      ，質(zhì)量上存在必定的差別
      ，叫做芽的異質(zhì)性
      ；當(dāng)樹冠枝條的育芽才能減退時(shí)
      ，根頸部的潛狀芽就能敏捷萌發(fā)，是以
      ，在實(shí)踐頂用臺(tái)刈或重建剪的辦法更新茶樹
      。
      四是克制生殖發(fā)展
      。養(yǎng)分發(fā)展與生殖發(fā)展也是茶樹體系發(fā)育中的一對(duì)對(duì)立同一體
      。當(dāng)采取修剪辦法時(shí)，就能克制生殖發(fā)展
      ，促進(jìn)養(yǎng)分發(fā)展
      。
      按照茶樹的植物學(xué)道理
      ，可根據(jù)不合類型茶樹決定各自的修剪辦法
      。
      1.幼齡茶樹——定型修剪 幼齡茶樹定型修剪就是克制茶樹的頂端發(fā)展優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和側(cè)枝發(fā)展的修剪辦法
        ，達(dá)到培養(yǎng)骨干枝
        、增長分枝級(jí)數(shù)
        ，形成“壯
        、寬、密”的樹型構(gòu)造
      ，擴(kuò)大采摘面
      ，加強(qiáng)樹勢(shì)的目標(biāo)，為高產(chǎn)
      、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)打下優(yōu)勝的基本
      。
      定型修剪的時(shí)光：每年的春
      、夏、秋季均可進(jìn)行
      ，以春季茶芽萌發(fā)之前的初春2~3月為最佳時(shí)光。
      定型修剪的次數(shù)：一般幼齡茶樹需進(jìn)行3～4次定型修剪
      ，即定植后3～4年內(nèi)每年進(jìn)行1次定型修剪
      ，海拔低、肥水前提好
      、長勢(shì)旺的茶園一年可定剪2次
      。
      定型修剪的辦法：當(dāng)茶苗高度達(dá)到25～30厘米時(shí)
      ，離地15～20厘米處保存2～3個(gè)飽滿芽下剪
      ，是為第一次定型修剪；當(dāng)苗高達(dá)到35～40厘米時(shí)
      ，離地30厘米處下剪，是為第二次定剪
      ；當(dāng)苗高達(dá)到45～50厘米時(shí)，離地40厘米處下剪
      ，是為第三次定型修剪。每次修剪請(qǐng)求剪口膩滑
        ，呈45°角
        。
      剪后治理：每次定剪后應(yīng)急速增施肥料并及時(shí)防治病蟲害
        。
      2.青丁壯茶樹——輕修剪和深修剪
      輕修剪：一般每年的2~3月份進(jìn)行1次，一般剪去冠面3～5厘米的綠葉層及參差不齊的枝葉
        。
      深修剪：當(dāng)茶樹冠面出現(xiàn)很多雞爪枝
        、纖細(xì)枝、節(jié)節(jié)枝時(shí)
        ，就要進(jìn)行深修剪，具體時(shí)光肯定在每季茶采摘停止后急速進(jìn)行
        。具體辦法是：剪除雞爪枝
        、節(jié)節(jié)枝、細(xì)弱枝
        ，一般修剪深度為8～12厘米
        ，剪后冠面呈弧形
        。
      3.衰老茶樹——重建剪或臺(tái)刈
      重建剪：對(duì)于樹勢(shì)衰老
        、枯枝病蟲枝較多、育芽才能弱
        、對(duì)夾葉賡續(xù)出現(xiàn)
        、產(chǎn)量逐年降低的半衰老茶樹以及樹勢(shì)矮小、萌芽力差
        、產(chǎn)量無法進(jìn)步的未老先衰茶樹
      ，均可采取重建剪
      ，依衰老程度剪去原樹高的1/3～1/2，越衰老剪去越多
      。
      重剪時(shí)用剪刀或整枝剪
      ，將冠修成弧形
      ，并剪去下部病蟲枯枝和部分細(xì)弱枝，瘦語應(yīng)膩滑稍斜
      。
      臺(tái)刈：對(duì)樹勢(shì)衰弱、樹冠多枯枝
      、蟲枝、細(xì)弱枝
      、芽葉稀小且多是對(duì)夾葉
      、骨干枝附生地衣
      、苔蘚
      、單產(chǎn)極低的老茶園可采取臺(tái)刈改革
      。一般在離地面或茶樹根頸5～10厘米處用利刀或?qū)ｉT的刈剪斜剪，大的主桿可用鋸
      。剪（鋸）時(shí)應(yīng)防止瘦語決裂
      。
      4.茶樹修剪應(yīng)合營響應(yīng)的技巧辦法 ①剪后急速進(jìn)行肥
        、土、水治理
        ，重點(diǎn)是深施重施有機(jī)肥
        。②修剪應(yīng)與采、留葉相結(jié)合。③發(fā)明病蟲及時(shí)防治
      。
      茶樹盆栽如何修剪
      1
      、輕修剪
      。其目的是調(diào)整樹冠
      ，使植株體內(nèi)的養(yǎng)分得以充分調(diào)整和分配
        ，促進(jìn)側(cè)枝生長
        ，擴(kuò)大冠幅
        ，同時(shí)使樹冠平整
      ，培養(yǎng)良好的采摘面
      。修剪高度
      ，應(yīng)在上年剪口基礎(chǔ)上提高3-5厘米處平剪。
      2
      、深修剪
      。當(dāng)樹冠面出現(xiàn)很多雞爪枝，芽葉瘦小
      ，以及莢葉多
      ，產(chǎn)量明顯下降的茶樹
      ，要剪去樹冠上部10-15厘米的一層枝葉或在80厘米高度處進(jìn)行平剪。應(yīng)結(jié)合施重肥
      ，做到花生麩肥與復(fù)合肥結(jié)合施。使樹勢(shì)恢復(fù)健壯
      ，提高育芽能力
      。深修剪宜在秋茶結(jié)束后立即進(jìn)行，以利明春早生快發(fā)
      。
      茶葉的種植方法與技巧 茶葉的然后種植與技巧
      1、茶葉種植方法茶樹栽培條件:對(duì)氣候的要求:陽光:光照是茶樹生存的首要條件
      ，不能太強(qiáng)也不能太弱
      ，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶
      。溫度:一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度
      。水分:雨水充足是必要條件
      。但是過多也有不利品質(zhì)的影響。對(duì)土壤的要求:一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石
      ，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上
      ，通氣性、透水性或蓄水性能好
      。酸堿度PH值4.5__6.5為宜
      。對(duì)地形的要求:茶園地形條件主要有海拔
      、坡地、坡向等
      ，隨著海拔的升高
      ，氣溫和濕度都有明顯的變化
      ，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛
      ，云霧多
      ，空氣濕度大
      ，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹生育有利
      ，但也不是愈高愈好，在1000米以上
      ，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好
      。坡度不宜太大，一般要求30度以下
      。 
       
       2
      、種茶時(shí)間及規(guī)格:種植時(shí)間在年內(nèi)十月中下旬或來年開春(三月份)，規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株
      ，雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播
      ，栽培目的:“一年種
      ，二年采
      ，三年超雙百”
      。 
       
       3、茶園管理:施足底肥
      ，種苗前開好種植溝，畝施有機(jī)肥(豬欄或餅肥加尿素)250~300市斤+30市斤
      ，今后每年畝施有機(jī)肥300市斤+尿素30市斤
      。定植修剪:種下茶苗既進(jìn)行定型修剪，一般在離地15~20CM處剪去
      ，第二年和第三年都在前一年高度的基礎(chǔ)上提高10CM處剪去
      。防治病蟲害:以防為主
      ，防治結(jié)合，為了不使茶葉污染
      ，農(nóng)藥殘留，我們大力提倡茶園點(diǎn)黑管燈誘殺害蟲(蛾)
      ，效果很理想，噴施低殘留新農(nóng)藥
      ，如天王星、巴丹等
      ，一定要掌握安全濃度
      。 
       
       4
      、茶的種植過程:按照一定的密度(每666.7平方米栽植3000-8000株)、雙行雙株(或單行雙株)種植
      。然后根據(jù)各生長季節(jié)施肥管理
      ，防治病蟲害
      ，整形修剪(第一
      、二年內(nèi)主要是定型修剪，使茶樹逐步形成茶蓬)
      。 
       
       5、以“種”防蟲
      。即采用適當(dāng)?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生
      。如開辟新園時(shí)用無病蟲的苗木，并用新高脂膜溶液噴施
      ，驅(qū)避地下病蟲
      ，隔離病毒感染
      ，提高抗自然災(zāi)害能力。盡量采取叢栽或條栽的方式
      ，避免過度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境;茶園合理間作
      ，防止大面積單一種植
      ，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發(fā)生的機(jī)率
      。 
       
       6
      、以采(剪)控蟲。及時(shí)采摘
      ，合理修剪，剪口及時(shí)涂抹愈傷防腐膜
      ，促進(jìn)傷口愈合，防止病菌侵襲感染
      。可改善茶園通風(fēng)透光條件
      ，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱
        、介殼蟲等發(fā)生
        。對(duì)有蟲芽葉要重采
        、強(qiáng)采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘
        、少留葉
        。秋季如害蟲多，可延長采摘
        ，適當(dāng)推遲封園
      。 
       
       7
      、以肥抗蟲。施用有機(jī)氮肥可提高茶樹對(duì)茶橙癭螨的抗性;施用石灰不利于薊馬
      、葉蟬的生存;磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛
      。重施基肥
      ，合理追施春肥
      、夏肥、秋肥
      ，以有機(jī)肥為主，化肥為輔
      ，氮磷鉀平衡施用
      ，并注意排漬、灌水防旱和噴施壯莖靈
      ，使植物桿莖粗壯、植株茂盛
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？娠@著提高抗蟲能力，減少農(nóng)藥化肥用量
      ，降低殘毒
      。
      茶樹及盆栽的養(yǎng)護(hù)詳解
      

      

      

      

      
茶樹及盆栽的養(yǎng)護(hù)詳解
      
茶食用歷史悠久
      ，茶樹盆栽是近幾年才興起
      ，茶樹生長緩慢，形狀獨(dú)特
      ，葉
        、花
        、果都是上等養(yǎng)生食材
        ，也是優(yōu)質(zhì)盆栽和庭院種植的好素材，未來發(fā)展空間較大
        。
      
簡單了解下茶的來歷
        ，茶的具體起源時(shí)間還有待考證
        ，歷史記載文獻(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》有出現(xiàn)過茶的前身
        ，那時(shí)不叫茶，用途也比較局限
        ，比較有清晰記載的參考文獻(xiàn)
        ，是公元758年前后
        ，陸羽寫的《茶經(jīng)》一書
        ，統(tǒng)一了茶的定義，一直被沿用至今
        ，陸羽也被尊稱為茶圣
        。
      
茶樹因分布非常廣泛，因各地語言習(xí)慣等因素
        ，茶樹的種類有待統(tǒng)一
        。我國按樹形，將茶樹分為喬木型
        、小喬木型
        、灌木型三類。因灌木型比較低矮
        ，形狀各異，是用來做盆景的好素材
      。茶樹盆景除了綠化凈化空氣外
      ，還主要體現(xiàn)在樹體形狀
      、茶花及食用三方面
      ，具體內(nèi)容在后期的品茶和賞茶板塊介紹
      。
      
茶樹喜歡半陰半干
      、通風(fēng)的環(huán)境，養(yǎng)護(hù)需要注意五個(gè)方面：
      
1.土壤
      ，無論養(yǎng)什么植物，一定要熟知這種植物的生長土壤及環(huán)境
      ，之前也寫過了
      ，一篇關(guān)于土壤的文章
      ，可供后期愛好者參考
      。茶樹，喜歡微酸性的腐殖沙土
      ，用這樣的土壤不僅營養(yǎng)豐富，而且還可疏松透氣
      ，可以讓茶樹的根部生長更為粗壯。
      
2.澆水
      ，給茶樹澆水，根據(jù)天氣情況
        ，平時(shí)三天澆一次水，保持土壤微濕狀態(tài)即可
        ，如空氣比較干燥的話，隔天一次噴水
        ，千萬不能積水
      。以上對(duì)室內(nèi)養(yǎng)護(hù)而言
      ，室外只要保持不要過于干燥即可。
      
3
      、陽光
      ，茶樹，喜歡在陰涼的環(huán)境
      ，即半陰通風(fēng)場(chǎng)所，像陽臺(tái)
      、窗戶下就是較好的地方。
      
4
      、修剪這里提倡原生態(tài)的修剪方法
      ，只剪沒用的側(cè)枝，十分之一的定型修剪
      ，以免損傷茶樹的健康
      ，順其自然才是藝術(shù)
      。
      
5、移栽
      ，移栽的時(shí)間以秋末初冬為主
      ，北方可選擇開春，各地按實(shí)際情況而定
      。移栽時(shí)要帶適當(dāng)?shù)哪酀{土
      ，以保證成活率
      。
      

          
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      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
      ，專門燒造御器即貢器
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬物蟄伏
      、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
        ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
        ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹