。
●2004年10月,云南博聞投資有限公司全面接手勐海茶廠
。
●2005年 11月25日,勐海茶廠率先在西雙版納州取得食品生產(chǎn)質(zhì)量安全(QS)許可證
。
●2006年1月1日,勐海茶廠全面啟用包裝防偽系統(tǒng)
。
茶的歷史
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了
,但是大致的時代是有說法的
。
并且也可以找到證據(jù)顯示
,確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以
,很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)慣
、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據(jù)指出
,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地
,例如印度
、非洲等
。
擴(kuò)展資料;
喝茶的好處
1
、幫助散熱
在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里,很多人都會喜歡喝冷飲來解暑
,但其實喝涼的東西會把熱給遏制住,不容易散出體外
,導(dǎo)致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話
,應(yīng)該喝些熱茶
,發(fā)一發(fā)汗,很快就將體內(nèi)的熱散走
。
2、防曬
綠茶含有一種叫兒茶素的成分
,有著很強(qiáng)的抗氧化的功效
,將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護(hù)膚品
,涂在肌膚上
,可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害
。當(dāng)然直接喝綠茶也有著防曬的效果。
3
、止瀉
茶能和蒜瓣一起配合
,幫助止瀉
。大蒜有著解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對于腸道中有害細(xì)菌的抑制
,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉
。
參考資料來源;人民網(wǎng)-喝茶有4大好處 但要根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
參考資料來源;百度百科-茶
張源美茶行的錫茶筒下印有《顏增記《》字樣我想了解其中歷史謝謝!((茶筒有幾十年歷史了)
張水存 :1927年一月生
,福建安溪人
,茶葉世家出身
,其父輩四兄弟創(chuàng)立的“張源美茶行”
在20世紀(jì)前半葉是緬甸最大的茶葉進(jìn)口商和銷售商
。二戰(zhàn)后
,“張源美”在廈門的茶行成為總行,1947年
,20歲的張水存開始管理廈門“張源美茶行”
。1956年公私合營后
,張水存到廈門茶葉進(jìn)出口有限公司的前身——中茶廈門辦事處
,后任茶葉經(jīng)銷部經(jīng)理
。張水存專注研究烏龍茶的審評與經(jīng)營管理
,1958年,他研制出“以煤代木炭焙茶”工藝
,后被烏龍茶主要產(chǎn)銷區(qū)泉州
、漳州、汕頭等廣為使用。2002年
,他寫出中國首部烏龍茶著作——《中國烏龍茶》
。 【《寫字樓》2013年6月號·文圖】站在張水存廈門湖濱北路高樓家中的陽臺
,初夏雨季的朦朧水汽中
,遠(yuǎn)望這個城市高樓林立,“筼筼漁火”之景已是昔日風(fēng)景
,寬闊湖水與海洋相連
,靜謐中又似乎可以想見曾經(jīng)商船往來的熱鬧。這樣的熱鬧以現(xiàn)代化的方式在延續(xù)
,時代的變遷也在延續(xù)
。 張水存是親眼所見這些時代的變遷
。 變遷的
,還有他自己的人生?div id="jfovm50" class="index-wrap">! 耙苍S沿著這個蜿蜒伸展的海岸
,沒有同樣的小島曾有過比它更令人感興趣與刺激的故事
,它僅僅有八英里寬
,許多轟動的事件在此地與毗鄰發(fā)生
。它是一個經(jīng)歷無數(shù)殘酷斗爭的劇場與戰(zhàn)略要地,是兇狠的海盜與殘忍的冒險家的相聚之地……它是一個經(jīng)歷無數(shù)次殘酷斗爭的戰(zhàn)場及戰(zhàn)略要地
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!薄 ?911年11月8日,美國歸正教會牧師Rev.Philp
Wilson
Pilcher在他的《廈門市志——一個中國首次開埠港口的歷史與現(xiàn)實》的序言中
,寫下了以上這段話
。 張水存和他的父輩
,也正得益于這個開放的港口,在歷史波瀾的縫隙中
,努力地打拼出自己的一片天地。翻開一部中國烏龍茶的歷史
,他們的名字已經(jīng)鐫刻其上?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">! 倪@個意義上來說
,他們也是這個城市早先的冒險家了。張源美茶行興衰 張水存是茶鄉(xiāng)安溪人
,出生于1927年一月
。87歲的他,耳聰目明
,身體健朗
。 他以一泡傳統(tǒng)烘烤過的鐵觀音迎我
。用的是一副寫著“張源美茶行”的茶具
,他說是兒子找人燒的,有十幾年了
?div id="jfovm50" class="index-wrap">! ∵@副茶具似乎是一種懷念了。如今
,張源美茶行早已潛入歷史中,成為故事
。我們也只能就著一盞茶的香味
,來讀讀這故事里關(guān)于烏龍茶、關(guān)于一個港口城的起起伏伏
。 自1610年
,廈門商人將武夷茶運至爪哇賣給荷蘭人
,然后轉(zhuǎn)入歐洲市場銷售
,到1644年,英國人在廈門設(shè)立貿(mào)易機(jī)構(gòu)
,開始由廈門運武夷茶和烏龍茶到歐美各國銷售,并將廈門方言“茶”字拼為“Tea”
,成為今天西方茶葉的專用文字——早在17世紀(jì)初期
,外國人已經(jīng)知道廈門是中國茶葉的輸出口岸
,因此也頻繁地往來廈門進(jìn)行茶的貿(mào)易
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">! B門因此成為中國最早由海路出口茶葉的重要港口,還曾是閩臺茶葉貿(mào)易的集散地
。這個傳統(tǒng)的烏龍茶加工貿(mào)易口岸也稱為是茶葉的海上“絲綢之路”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">! 〉乩淼臈l件和歷史的機(jī)遇
,成就了一些茶商的輝煌
。 在歐美市場由于廈門烏龍茶的品質(zhì)下降而禁止進(jìn)口后
,東南亞地區(qū)的華僑由于愛國愛鄉(xiāng)之心
,仍然經(jīng)營和飲用家鄉(xiāng)茶,烏龍茶遂成為僑銷茶
。此時,張水存的父輩開始在歷史故事中現(xiàn)身了
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! ∏宄┢冢驗樨毧嗌钏?div id="m50uktp" class="box-center"> ,張水存的父輩不得不背井離鄉(xiāng)討生活
。他的伯父張彩山和父親張彩鳳先隨鄉(xiāng)親南渡新加坡
,白天在米廠做工
,晚上拉人力車
,卻依然收入微薄
。1904年
,張彩山輾轉(zhuǎn)至緬甸開荒種植果蔬
,勉強(qiáng)維持生計
。1911年
,他回鄉(xiāng)成親
,并帶著新婚的妻子和兩個弟弟張彩鳳、張彩云到緬甸協(xié)助果蔬的產(chǎn)銷
,同時積累了緬甸的商業(yè)經(jīng)驗
?div id="m50uktp" class="box-center"> ! ?921年,張彩云回安溪結(jié)婚
,耳聞鄉(xiāng)里有幾家在南洋經(jīng)營家鄉(xiāng)茶葉的茶莊
,不僅銷路好,獲利也頗豐
,他也萌生出在緬甸經(jīng)營茶葉的念頭。他在安溪成立了以“張源美”為商號
,以
“白毛猴”為商標(biāo)的張源美茶行
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! 〔栊袆?chuàng)建后,張氏兄弟先精制了24件茶葉
,由張彩南押運到緬甸的仰光銷售
,但由于是新品牌
,茶葉的銷售并不順利。張氏兄弟總結(jié)經(jīng)驗
,決定由張彩南在安溪主持茶葉收購和加工
,張彩云在緬甸負(fù)責(zé)銷售
。 1922年
,張彩云到緬甸仰光后,認(rèn)為開店等待客人上門
,既被動也不易推廣自己的品牌。于是他只身到緬甸所屬的各埠推銷茶葉
,連偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)都一一涉足。他也委托仰光著名的茶行“集發(fā)號”代理銷售他的茶葉
。 幾年后
,張源美在緬甸的銷售局面逐漸打開了
。 1930年代
,供應(yīng)緬甸市場銷售的武夷茶的幾家廈門茶行由于被土匪滋擾
,不敢前往閩北收購茶葉
,這使得武夷茶短缺,卻給了經(jīng)營安溪茶的張氏兄弟一個絕佳的機(jī)會
,他們趁此占據(jù)了緬甸的大部分茶葉市場
。 1931年
,張氏兄弟在仰光設(shè)立茶葉批發(fā)場所,同時向緬甸政府申請注冊“白毛猴”商標(biāo)
,開始張源美茶行的大規(guī)模拓展時期
。為了適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展
,張氏兄弟于1932年在廈門這個茶葉貿(mào)易港口創(chuàng)立了茶葉轉(zhuǎn)口和加工場所,使自家茶行的生產(chǎn)
、運輸和銷售能夠配套
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! 捌咂弑R溝橋事變”后
,由于廈門被日本人占領(lǐng)
,茶店關(guān)門收市
。國民黨政府對茶葉實行統(tǒng)購統(tǒng)銷
,由中國茶葉公司負(fù)責(zé)經(jīng)營
,在泉州設(shè)立茶葉管理機(jī)構(gòu)
,以控制烏龍茶營運
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?紤]到戰(zhàn)時交通可能發(fā)生的困難,張氏兄弟又當(dāng)即在香港和泉州設(shè)立茶葉轉(zhuǎn)運棧
,為戰(zhàn)時的銷售另開運輸通道,部分烏龍茶由泉州口岸出口香港和南洋
?div id="jfovm50" class="index-wrap">! ×硪环矫?div id="jfovm50" class="index-wrap">,張氏兄弟深知茶葉貨源的重要性,他們看準(zhǔn)時機(jī)
,趁著戰(zhàn)亂不但大量收購茶葉
,而且自1939年起便在武夷山區(qū)購置 岫巖、青獅巖
、土地公巖
,并租用了一些較為著名的茶巖
,同時還在崇安赤石街(今武夷山市區(qū))購置大茶廠一座,方便對收購來的毛茶進(jìn)行精制加工
。 此時的張源美茶行已經(jīng)在緬甸家喻戶曉
,以“白毛猴”為商標(biāo)的茶葉每年的銷售量達(dá)到4000多箱,約合70多噸
?div id="d48novz" class="flower left">
! 埵闲值茉诓枞~生意上合力合作
,他們既堅持生產(chǎn)“質(zhì)優(yōu)價昂”的茶葉
,如鐵盒裝的“岐山洞正白毛猴”
、紙包裝的“岐山洞提叢小種”和“寶國水仙”;也不惜工本地生產(chǎn)以“萬圃”
、“福記”為牌號的“質(zhì)優(yōu)價廉”的產(chǎn)品,占據(jù)了從高端到低端的市場
,使得外來的茶行無法與之抗衡
,并且也因薄利多銷而贏得商業(yè)競爭
。
20世紀(jì)初,張源美茶行獨霸緬甸市場
,成為緬甸最大的茶葉進(jìn)口商和銷售商?div id="jfovm50" class="index-wrap">! 〉珡堅疵啦栊性诜榛饋y世中也并非一直順?biāo)臁?941年秋天,張源美茶行在安溪的茶廠和住宅被土匪洗劫
,損失慘重。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后
,張氏兄弟被迫放棄緬甸,踏上回國的逃亡路途
,他們輾轉(zhuǎn)經(jīng)云南歸國?div id="jfovm50" class="index-wrap">! 埵闲值軝?quán)衡之下
,放棄泉州的茶葉轉(zhuǎn)運棧,而選擇在物產(chǎn)豐饒
、茶葉銷售量大的漳州定居,并在1942年創(chuàng)辦了漳州的張源美茶行
。成熟的商業(yè)模式和經(jīng)驗,加之曾有的品牌信譽(yù)
,張源美茶行東山再起
,很快成為閩南和粵東地區(qū)知名的茶商
。茶商子弟早當(dāng)家 抗戰(zhàn)勝利后
,張源美茶行在廈門、香港和緬甸等地的經(jīng)營機(jī)構(gòu)先后恢復(fù)營業(yè)
。張氏兄弟看到廈門商賈云集
,港口條件便利,因此將廈門的茶行確定為張源美茶行的總行
,由張彩云任總經(jīng)理
,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)各埠頭的茶行和茶廠,同時經(jīng)營國內(nèi)批發(fā)零售
、代客買賣
、代辦茶葉出口業(yè)務(wù)等。廈門張源美茶行的業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展,甚至超過了一些百年老字號
。由于掌握有武夷山大量優(yōu)質(zhì)的貨源
,又堅持“品質(zhì)第一
,作價恰當(dāng)
,勤于經(jīng)營”的傳統(tǒng),張源美茶行的“武夷 岫巖老叢水仙”和“三印水仙”
,很快占領(lǐng)了廈門武夷茶的大部分消費市場
,而茶行的中低檔茶葉則暢銷于漳州區(qū)域?div id="m50uktp" class="box-center"> ! 埵闲值芙又卣共栊性趶V西
、廣東的市場,于1947年在廣州設(shè)立了茶葉代銷點
?div id="m50uktp" class="box-center"> ! 《藭r香港的張源美茶行改轉(zhuǎn)口自家茶葉為代客買賣
,同時還為臺灣茶商銷售大量的紅茶和烏龍茶到歐洲各地
,業(yè)務(wù)十分興隆
,茶葉年銷售量都在萬件以上?div id="m50uktp" class="box-center"> ! ∵@是張源美茶行最輝煌的年代
。茶行的茶園和茶廠分布于武夷山區(qū)和安溪茶區(qū)
,茶行則分布在廈門
、漳州
、香港、緬甸仰光及廣州
,年自售的茶葉已達(dá)250噸以上
。 為便于經(jīng)營管理
、提高效益,加之家族子孫繁衍
,張氏兄弟決定對各地的經(jīng)營機(jī)構(gòu)實行分房經(jīng)營
、自負(fù)盈虧?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">! 堅疵啦栊械牡诙_始進(jìn)入歷史
。張水存便是其中之一
。他的父親是二房張彩鳳
?div id="4qifd00" class="flower right">
! ¢L房管理武夷山茶巖園
、茶廠和香港茶行
,二房管理廈門總行,漳州和仰光的茶行分別歸三房和四房
。張水存主持廈門茶行
,由于人手缺乏
,又再次聘請叔叔張彩云擔(dān)任經(jīng)理
,直至他1948年南渡緬甸
,張水存正式擔(dān)任經(jīng)理?div id="m50uktp" class="box-center"> ! 〕錾跒觚埐璁a(chǎn)區(qū)安溪的張水存
,也在安溪長大。1945年
,18歲高中畢業(yè)時才來到廈門。他說自己雖然從小看到做茶的過程
,但真正懂得做茶