紫砂壺的品類與式樣

，晾涼后沏茶。

經(jīng)上法蒸制的新紫砂壺，其泥質(zhì)較前變軟

，氣孔群基本張開而較易吸收茶味，這樣泡出的茶湯就能發(fā)出較好的茶香。

3．新型陶壺和澄泥石壺

（1）新型陶藝壺--古逸壺

臺灣鄧丁壽先生發(fā)明的新型陶藝壺--古逸茗壺

，以設(shè)計上的獨具匠心而獲得了臺灣標(biāo)準(zhǔn)局十五年專利權(quán)書。

中華傳統(tǒng)品茗壺除壺身外，都由"提耳

、壺蓋、壺嘴"三部分組成。但傳統(tǒng)茗壺的最大缺憾，在于沏茶時從壺嘴倒出的水流不易掌握，易灑出杯外。還經(jīng)常造成壺蓋脫落而導(dǎo)致破損，特別是精巧的工藝小壺，一旦壺蓋破損，則有“一失足成千古恨”之憾。

而鄧丁壽發(fā)明創(chuàng)制的“古逸壺”

，則利用了氣流對流和物理學(xué)中的“虹吸原理”，將壺嘴由傳統(tǒng)的在壺身側(cè)套改為在壺底部的正中。這樣與在壺蓋上設(shè)計的小氣孔相配，成了垂直線貫穿。又在壺身底部及專用壺底座的配合上，設(shè)計成“氣密座”，使壺身與底座粘合成絕對彌合密封狀態(tài)，這樣當(dāng)壺中注滿水時，茶水即不會從壺底部（即新型壺嘴）滲漏，而當(dāng)需要品飲、倒出壺中茶湯時，只要以食指按住壺蓋上的氣孔，提起茶壺后，以手指的開、合，就可運用自如地將茶湯倒出（倒茶時要保持水平狀態(tài)運作，不宜傾斜壺身倒茶）。

此壺既可有效地控制茶湯量

，使茶湯直落杯中而不必?fù)?dān)心茶水外濺，更不會造成壺蓋脫落。另外因壺身高度氣密，而更加保持了茶的香味，使泡出的茶湯比傳統(tǒng)茗壺更香醇。

目前

，造型古樸的“古逸壺”，不但在功能上創(chuàng)新，且在造型藝術(shù)上也日益精湛，成為一具不可多得的工藝壺，確是傳統(tǒng)茗壺的更新?lián)Q代產(chǎn)品。

（2）蘇州澄泥石壺

澄泥石茶壺出產(chǎn)于江蘇蘇州吳縣藏書鄉(xiāng)

。澄泥石采自蘇州靈巖山西麓，歷代的能工巧匠用澄泥石雕刻硯臺，成為著名澄泥硯而亨譽(yù)海內(nèi)外。而用澄泥石經(jīng)手工雕琢的“澄泥石壺”，更是壺中名品。相傳早在春秋戰(zhàn)國時期，澄泥石壺就貴為“貢品”、“貢壺”，吳王夫差攜王妃西施駐驛蘇州靈巖山“館娃宮”時，曾對當(dāng)?shù)亟鹕绞持┢?-“龍鳳生肖澄泥石壺”愛不釋手，成為皇家宮庭珍藏的寶物。

古代時

，由于澄泥石壺制作工藝復(fù)雜，特別是壺內(nèi)腔鏤空極為耗時，故具藝術(shù)價值的成品壺存世極少，并逐漸失傳。

近年來，民間藝人發(fā)掘該項傳統(tǒng)技藝

，古為今用，并借鑒了當(dāng)代紫砂壺的造型藝術(shù)，運用了現(xiàn)代加工工藝，博采眾長，潛心創(chuàng)作，精雕細(xì)刻