古往今來
對香氣的影響
茶具的質(zhì)地。我們在這里以密度來區(qū)分
所以
，茶具的密度高，泡起來茶香清揚(yáng)；壺的密度低，泡起來茶香低沉。而我們常見的茶具材質(zhì)密度排序為：玻璃＞瓷器＞陶器也就是說
，用玻璃茶具沖泡綠茶比較好，用瓷器茶具沖泡紅茶、香片比較好，陶器如紫砂壺可以沖泡黑茶。對湯感的影響
玻璃茶具表面光滑，茶葉在沖泡過程中容易翻動
，導(dǎo)致茶葉內(nèi)含物不能再穩(wěn)定的環(huán)境下浸出，所以茶湯沒那么粘厚；瓷器茶具導(dǎo)熱系數(shù)低，茶湯浸出環(huán)境相對穩(wěn)定，所以比玻璃茶具沖泡的茶湯要軟、厚、粘稠一點(diǎn)。紫砂茶具表面附著能力強(qiáng)，且保溫性強(qiáng)
，散熱慢，所以茶葉內(nèi)含物能很好的浸出，與水融合，品味的湯感就比較軟、厚度和粘稠度也會上升。對湯色的影響
這個更在于視覺的享受，對香氣和湯感并無影響
。但滿足了視覺白瓷茶具精致光潔，和綠茶更為搭配
茶具對茶湯的影響
泡功夫茶對工具有講究
，技術(shù)因素會影響最后茶的口味。
1.在沖泡功夫茶的過程中
，有許多種類的茶葉，如茶壺、茶杯或茶盤。如果只是一個簡單的茶壺和茶杯，那么沖泡出來的功夫茶就不會有多美味的香氣。因此，對于功夫茶具，沖泡功夫茶時使用的工具類型越多，茶葉香氣的作用就越高，這是一套完整的功夫茶工具有市場關(guān)注度高
2.當(dāng)你在在茶葉店買茶時，他們使用一種水
3.如果你想喝茶湯和茶館里的茶湯沒有什么不同
4.當(dāng)功夫茶具準(zhǔn)備好后
新的紫砂壺不開壺直接去泡茶對茶有影響
一
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺
2
3、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉
二
（一）泡茶時，先用沸水澆壺身外壁
（二）常用棉布擦拭壺身
（三）壺內(nèi)勿常常浸著水
（四）每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽
（五）勿放近多油煙或多塵埃的地方
（六）最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺
（七）切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺
擴(kuò)展資料：
泡茶好處：
第一
第二、陳茶不餿
據(jù)有關(guān)專家研究，一般陶瓷茶具
，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動，容易促使霉菌繁殖，造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發(fā)酵。第三、紫砂壺經(jīng)久使用
，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳（yīnyūn）第四
第五
可以說紫砂茗壺被人們珍愛
，完全是由于其具有優(yōu)良獨(dú)特的實用價值的緣由。-紫砂壺
宋代宋代是以點(diǎn)茶和斗茶為特色的品飲方式，宋代點(diǎn)茶和斗茶的品飲方式相對應(yīng)
，在品飲中講求色、香、味、形俱全，飲茶需要一系列能充分發(fā)揮茶葉特質(zhì)的器具，宋代的茶具也隨著發(fā)展而發(fā)展。每種茶都有自己相對應(yīng)的茶具。那么就讓中國的飲茶文化來揭曉宋代飲茶方式對茶具的影響吧。本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/7378.html.
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