明治時期日本鐵壺的制作與使用十分盛行,產(chǎn)生了眾多知名堂口,這些老字號堂口生產(chǎn)的鐵壺深受收藏愛好者青睞的
入門級玩家
入門級的玩家多收藏京鐵壺系帶有裝飾的鐵壺
中級玩家
中級玩家有更高的要求
高級玩家
對普通鐵壺不感興趣,而是癡迷于明治時代的手工作品
,龍文堂的安之介、大國、上田、井上的經(jīng)典金工壺,和這個時期龜文堂的四大天王(波多野正平、梅泉、鈴木光重、淡海秀光)的作品,明治初期是日本鐵壺最巔峰時期,這個時期.工藝極其復雜產(chǎn)量極少,一壺難求骨灰級玩家
就是在以上的精品中找精品
沒有。普通的日本10升大容量鐵壺只是鐵金屬的產(chǎn)品
水為茶之父,器為茶之母。
用不一樣的茶具泡不一樣的茶
,茶味質(zhì)感發(fā)揮出來
,也是一種情味。你會挑選哪種茶壺與你為伴呢?
其實對于茶具的使用好壞,不能一概而論,每一種茶具都有其不同的價值所在
。不同的茶具所適合配對的茶類不同,我們就來說說幾種茶具的特點和適合的茶類。
一
、鑄鐵壺鐵壺文化是首先在日本流行起來的
,最早可追溯至江戶時期,距今有數(shù)百年歷史,從2012年開始回潮。市面可以買到的鑄鐵壺,未必都是來自日本,大部分是臺灣或者內(nèi)地制造,手工打制與模具制作的,價格也相當迥異,因此市面上的鑄鐵壺從幾百元到上萬元的都有。市面上的鑄鐵壺,紋路樣式多數(shù)沿用日本南部鐵器的小格
、龍甲、線紋、櫻花等傳統(tǒng)紋路,著色純樸,紋樣細膩古樸。鑄鐵壺之所以回潮,還有茶友們對它養(yǎng)生價值肯定的因素——鐵壺在煮茶時由于火焰的灼燒,會釋放人體易吸收的二價鐵離子,起到一定的補鐵作用。有茶友反映,鐵成分會讓水更具柔性,還原茶香。因此,在茶友的心目中,鑄鐵壺兼具了實用和收藏的價值。保養(yǎng)方式:就是經(jīng)常使用。在壺尚有余溫的時候用茶巾擦拭
,時間長了壺身外部就會散發(fā)天然光澤。配對茶類:茶友們一般不會把茶葉直接放到鐵壺泡,而是用來提高水質(zhì)再泡茶。
二
、銀壺純銀手工銀壺不僅工藝精湛無可挑剔
,而且亮澤流光溢彩、質(zhì)感也是奢華大氣,盡顯高貴典雅、豪華亮麗,是既能呈現(xiàn)金銀富貴華麗的本色又具高尚藝術鑒賞價值的純銀茶具工藝品。手工銀壺以其稀有貴金屬材質(zhì)的特征多為皇室定制珍品,工藝精湛而無可挑剔,流光溢彩的亮澤、奢華大氣的質(zhì)感盡顯無與倫比的尊貴,也顯示出擁有者的生活品質(zhì)與藝術品位。手工銀壺擁有銀千年的手工工藝,也將銀精湛的手工工藝體現(xiàn)得淋漓盡致。銀的手工工藝傳承千年,銀壺便是其中杰出的代表。銀壺還會釋放銀離子
,具有殺菌消毒的作用。一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個月不腐敗。銀離子不僅能殺大腸桿菌、傷寒桿菌等六十余種有害病菌,還能促進人體排毒養(yǎng)生銀壺煮水
保養(yǎng)方式:每次使用完后
,擦干水分,用柔軟的干布輕輕擦拭。銀茶具長時間使用會發(fā)黑,這是銀純度高的表現(xiàn),不影響正常使用。如遇變色或使用過程中有污垢,使用擦銀布獲知拭銀粉輕輕打磨。由于銀硬度軟,若擠壓或硬物的撞擊,會變形或留下劃痕,請小心呵護!盛水位保持在整壺容量的80-90%為最佳,否則沸水外溢會將加熱爐的電熱絲徹底損壞配對茶類:適合沖泡各種類茶,包括普洱
三
紫砂壺是陶器茶具的佼佼者
由于成陶火溫在1000-1200攝氏度,質(zhì)地致密
目前市場上銷售的紫砂,主要來自福建
保養(yǎng)方式:雖然紫砂怕油
配對茶類:一般認為用來泡臺灣的烏龍茶
鐵壺這兩年在雅玩市場炙手可熱,有不少玩家認為把它快速用舊
帶墊片的日老鐵壺等級高與否主要取決于墊片的材質(zhì)和工藝。一般來說
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