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一把銀壺的茶道與物道(銀壺好還是鐵壺好,用來沏茶和收藏)

品茶 2023-05-03 06:28:05

一把銀壺的茶道與物道

茶事二三

,壺有百種,其中趣味用過方知
。去年
,我們聊了聊銀壺泡茶的好處和三種銀壺的分類(點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn))
。從唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》中:“瓷與石皆雅器也
,性非堅(jiān)實(shí),難可持久
。用銀為之
,至潔,但涉于侈麗
。雅則雅矣
,潔亦潔矣。若用之恒
,而卒歸于銀也”,宋徽宗趙佶《大觀茶論》里的“瓶宜金銀”
,再到蔡襄《茶錄》中“茶注以不受他氣者為良
,故首銀次錫”。以唐為始
,銀壺的使用被更多皇親貴胄和文人茶客肯定。

銀壺能在如今流行實(shí)屬不易

。唐宋時期
,煮水和煎茶的器皿稱之為茶銚,且銀質(zhì)茶銚僅限宮廷貴族使用
。從造型上對比,與現(xiàn)代我們所看到的銀壺不同
,茶銚大多沒有蓋子
,是敞口的。到了清代
,銀壺造型和工藝更趨于現(xiàn)代樣式
。然而
,中國工藝史長達(dá)半個世紀(jì)的斷代
,讓當(dāng)代銀壺以日本銀壺工藝為參考,進(jìn)行復(fù)原和研究

日本銀壺來自唐宋文化的影響

,銀壺等銀質(zhì)茶道器皿出現(xiàn)在江戶中后期。銀壺為貴金屬
,造料成本極高,手工鍛打耗時長
,從設(shè)計(jì)
、壓片、制胎
、鏨刻
、組裝、打磨
、拋光等數(shù)十道工序
,細(xì)密而復(fù)雜。明治維新時期
,金
、銀等貴重茶具開始面向富商使用,逐漸流傳至民間
,成為眾多茶人的必備之物。

銀壺樣式繁多

,當(dāng)代的樸素茶人摒棄了日本皇室貴族流行的鏨金和鎏金工藝
,尤以素銀或鏨刻四君子為上品,題兩三句合自己心意的雅詩
,拉近茶客與主人之間的距離,也時刻審視自己的品格
,這樣的特質(zhì)不正是這個時代獨(dú)一無二的“物道精神”

銀壺好還是鐵壺好
,用來沏茶和收藏

銀壺好還是鐵壺好

,用來沏茶和收藏

在我們中國,喝茶已經(jīng)成為一種人文文化

,其實(shí)喝茶其實(shí)有很多的講究
,一個選茶,一個是泡茶
。泡茶最講究的就是茶具的選擇,最能體現(xiàn)出茶的好味道的茶具就是純銀銀壺
,銀壺是用來在茶道中燒水用的
,它能非常明顯的改善水質(zhì),提升茶湯
,補(bǔ)充微量元素。銀甚至是可以食用的
,所以它同時兼具很多養(yǎng)生功能:可平心境
、暖腸胃
、舒精氣等。在飲茶或茶道中的運(yùn)用主要還是幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源
。其次每一把銀壺也是金工工藝和唯美生活品質(zhì)的呈現(xiàn)者。

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銀在所有金屬中

,具有導(dǎo)電導(dǎo)熱性最高
,延展性和可塑性也好,易于拋光和造型
,還能與許多金屬組成合金,具有較強(qiáng)的抗腐蝕
、耐有機(jī)酸堿的能力
,在普通的溫度和濕度下不易被氧化?div id="jfovm50" class="index-wrap">;诎足y的特色屬性,在現(xiàn)代工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用

純銀999燒水壺

溫馨提示:喝茶要注意

1.忌空腹飲茶

,茶入肺腑會冷脾胃?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

2.忌飲燙茶

,最好56℃以下

3.忌飲冷茶

,冷茶寒滯、聚痰

4.忌沖泡過久

,防止氧化
、受細(xì)菌污染
。 

5.忌沖泡次數(shù)多

,茶中有害微量元素會在最后泡出
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6.忌飯前飲

,茶水會沖淡胃酸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

純銀999泡茶壺

7.忌飯后馬上飲茶

,茶中的鞣酸會影響消化。

8.忌用茶水服藥

,茶中鞣酸會影響藥效

9.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì)

。 

10.忌酒后飲茶

,酒后飲茶傷腎

11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒

12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶

、串味茶

謝謝您的關(guān)注,希望此回答對您有所幫助

鑒定一把好銀壺,要從這幾個點(diǎn)入手

鑒定一把好銀壺

,要從這幾個點(diǎn)入手

很多人不了解銀壺是個什么樣的產(chǎn)品

,用一句話簡單概括就是:用白銀做的燒水煮茶器皿
。其實(shí)銀壺這東西在我們國家存在有蠻久的歷史了,只不過因其貴金屬特性沒有得到很好的普及
。但是想要深入了解一把銀壺,單單只知道它是干什么用的并不行
,銀壺的只是可謂是博大精深。那么怎么才能堅(jiān)定一把銀壺的好壞呢

、手工銀壺的壺型工藝:

一把手工銀壺的壺型,是通過手工師傅用鐵錘將銀片一步一步敲出來的

。銀壺的造型是銀壺藝術(shù)的基礎(chǔ),盡管不同的人對于壺型的追求不同
,但是基本的標(biāo)準(zhǔn)是就是壺嘴
、壺耳
、壺摘、壺把五點(diǎn)共面
。目前市場上很多小作坊做的低工藝的壺歪歪扭扭
,達(dá)不到基本的審美要求
,更不要說實(shí)用性了

二、銀壺表面花紋鏨刻:

除了壺形

,手工銀壺表面的圖案花紋也是手工師傅一點(diǎn)一點(diǎn)簪刻出來
,據(jù)了解
,一面標(biāo)準(zhǔn)銀壺圖案
,至少需要經(jīng)過三萬次的簪刻。一件高工藝的銀壺
,在千錘百煉中
。只有精準(zhǔn)的把握事物形象
、虛實(shí)結(jié)合
、講究構(gòu)圖與留白,注重浮雕節(jié)奏
,才能真正運(yùn)刀如筆
,摹畫乾坤萬物

、銀壺表面處理在壺形以及花紋處理好之后,還需要對其進(jìn)行拋光打磨或是做舊處理
。保證壺胎表面沒有挫痕
、沙眼
、焊瘤等問題
。這樣做出來的銀壺表面像鏡子一樣光亮。如此高工藝處理出來的銀壺表面在后續(xù)的使用保養(yǎng)中能夠最大程度地展現(xiàn)出歲月在銀壺表面的沉積
,賞心悅目

內(nèi)行人看門道

,外行人看熱鬧
。手工銀壺的制作并不只是簡單的敲敲打打,而是匯集了匠人們一輩子的心血。一個優(yōu)秀的銀壺工匠
,并不是一朝一夕能夠練成的

希望此回答對您有所幫助

,謝謝您的關(guān)注

【臻寶堂】銀壺生銹正常嗎
?如何保養(yǎng)一把銀壺

在銀壺的使用過程中

,有的茶友發(fā)現(xiàn)銀壺內(nèi)壁出現(xiàn)了細(xì)小的黑點(diǎn)
?于是心中難免會嘀咕
,難道是自己買到假貨了。遇到黑點(diǎn)先別慌
,銀壺出現(xiàn)黑點(diǎn)其實(shí)是非常常見的現(xiàn)象

一般來說銀壺出現(xiàn)的黑點(diǎn)
,業(yè)內(nèi)人叫做“銹點(diǎn)”
。而銀壺銹點(diǎn)并不是指銀壺真的生銹,那么這些小黑點(diǎn)到底是什么
,又為什么會無緣無故會出現(xiàn)呢

銀壺出現(xiàn)黑點(diǎn),往往是兩個方面的原因造成


一是銀壺在制作過程中會用到許多鐵制工具,例如鏨刻會用到鏨子
,錘揲會用到錘子
,在裁剪鐵片時會用到用到的鉗子,這些鐵質(zhì)工具在接觸銀壺時
,極有可能留下一些粉末。

一把銀壺想要制成
,必須經(jīng)過無數(shù)次的捶打
,工藝復(fù)雜一點(diǎn)的用到的工具種類更是繁多,非常容易沾上工具遺留下來的鐵屑碎末
,銀壺制成后如果直接用來燒水,在高溫加熱的條件下
,鐵會逐漸氧化逐漸黑,最后慢慢附著在銀壺內(nèi)壁,時間久了
,就形成了我們看到的黑點(diǎn)

另一種原因有可能是水質(zhì)造成的黑點(diǎn)。

不同的地區(qū)溫度濕度不同
,土壤空氣甚至水流中的元素含量種類都有些許差異。如果銀壺煮水時
,當(dāng)水中含有一些非常容易與銀發(fā)生反應(yīng)的元素時
,就會造成銀壺內(nèi)壁出現(xiàn)黑點(diǎn)的情況。典型的例如硫元素
,十分容易與銀器皿發(fā)生反應(yīng)
,古代人們利用銀針測毒
,也是利用了銀的這一化學(xué)特性

那么當(dāng)銀壺出現(xiàn)這些銹點(diǎn)時,應(yīng)該如何祛除呢


網(wǎng)上流傳著各種銀壺除銹方法
,例如用淘米水、醋酸甚至洗銀水擦拭
,不過經(jīng)過我們多次測試發(fā)現(xiàn)
,醋酸和淘米水見效十分緩慢。洗銀水需要專業(yè)人士進(jìn)行操作
,不過用檸檬酸擦拭銀壺內(nèi)壁倒是渠有不錯的效果

銀壺的純度一般較高,硬度被一般的金屬要柔軟
,因此擦拭銀壺時一定注意避免使用堅(jiān)硬的物品,以免對銀壺內(nèi)壁造成損傷
。檸檬酸擦拭過后記得要用清水清洗銀壺
,擦干存放即可。

新手養(yǎng)銀壺如何養(yǎng)得好

一把好的銀壺不僅可供觀賞收藏

,亦可陪伴主人喝一生的好茶
。常言道:煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊

銀壺煮水泡茶可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹

,口感喉韻更為細(xì)膩
、柔軟
、甘甜
、滑順、圓潤
、飽滿
。銀壺不僅揚(yáng)香性茶之氣
,亦可醒普洱茶抑或鐵觀音之味覺
,是泡茶飲茶的上乘之選。

每一把老銀壺都是一件貴重的茶器

,同時它也是一件純美的全手工藝術(shù)品
,加之一些知名藝術(shù)家、銀匠大師對其的創(chuàng)作加工
,本身它都會擁有非常豐富的歷史傳承和人文故事。所以
,雖然較之瓷
、陶、紫砂等材質(zhì)的壺來得不易損壞
,但細(xì)致呵護(hù)還是需要每一位擁有它的新主人所必須做的

足銀999燒水壺

銀壺?zé)o需特別保養(yǎng)

,唯忌無水空燒
,則然越使用越顯光澤、質(zhì)感與古樸韻味
,伴您春茗候光
,素壺傳靜夜
,芳?xì)鉂M閑軒

加熱方式:對銀壺的加熱通常有炭火加熱、電加熱這兩種

有條件的以炭火加熱是最佳的方法

,但較為繁復(fù)。另外就是電加熱
,在電加熱中有很多的器具選擇,如電熱絲加熱爐
、遠(yuǎn)紅外加熱爐
、電磁加熱爐等
,(特別要說明的是如選用電磁爐加熱的話一定要購買仿屏蔽的電磁爐,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的普通電磁爐是受銀金屬屏蔽的)

目前常選用電陶爐或光波爐

。但無論哪一種加熱方式
,在銀壺的使用中切記以下三點(diǎn):

1、盛水位保持在整壺容量的80-90%為最佳

,否則沸水外溢會將加熱爐的電熱絲徹底損壞
,也會導(dǎo)致其它不必要的危險(xiǎn)

2

、除作觀賞收藏外,如果購買后是用來做使用的老銀壺把手必需進(jìn)行防燙包裹(除少數(shù)壺把為低導(dǎo)熱體或由低導(dǎo)熱體作過阻隔)
,否則加熱后手是無法對銀壺作提取的

3、銀壺不得在無水狀態(tài)下加熱

,因?yàn)橛胁糠诌B接處如:壺嘴、壺把等是由銀焊點(diǎn)進(jìn)行連接的
,焊點(diǎn)很可能由于無水狀態(tài)下的過度加熱而流失從而損壞您的寶貝

最好的清洗方法:在每次喝完茶后,記得把茶葉倒掉

,把銀壺用水清洗干凈

能夠長期保持這種良好的習(xí)慣話

,什么清洗工具都不用
,銀壺保持干凈亮澤,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情
,清洗銀壺的事情就忘記了
。等到下次使用的時候再來清洗茶具
。這樣經(jīng)過長時間的浸泡
,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的
;另外純銀茶具易氧化
,變黃。

這個時候

,可以擠少量的牙膏在茶具上面
,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具上
。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣
,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了
。用牙膏清洗,既方便
,又不會損壞銀壺或傷手
,既方便又簡單

一把好的銀壺

,只要保養(yǎng)得好,就可以世代相傳
,代代享受銀壺養(yǎng)生的功效

此回答由“湖南智晨珠寶有限公司”企劃部提供,希望能給您帶來幫助

,謝謝

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