鐵壺，憑借著古樸優(yōu)雅
第一件事：談?wù)勮F壺
鐵壺是以生鐵為原料，用傳統(tǒng)鑄造工藝
科學(xué)家早已發(fā)現(xiàn)鐵為造血元素
研究發(fā)現(xiàn)使用鐵壺的家庭
，對(duì)于小孩的發(fā)育及血液中的血紅素補(bǔ)充較充足第二件事：鐵壺煮過(guò)的水
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水
鑄鐵壺具有強(qiáng)力的導(dǎo)熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲
第三件事：鐵壺煮過(guò)的水泡茶
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜
曾經(jīng)有人分析過(guò)水質(zhì)發(fā)現(xiàn)這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價(jià)鐵離子形式存在
對(duì)于愛茶
第四件事：鐵壺不能直接煮茶
帶著能量熱度與健康的鐵壺可以用來(lái)煮水
，但是如果用來(lái)直接煮茶，這點(diǎn)是不行的。因?yàn)椴枞~富含豐富的茶多酚因此，鐵壺煮水泡茶可取
第五件事：鐵壺的保養(yǎng)
初使鐵壺煮茶的方式
任何清理銹跡的方法都會(huì)對(duì)鐵壺有或多或少的影響
鐵壺不能長(zhǎng)時(shí)間盛水，喝完茶盡快把它清干
鐵壺不可以燒至水分蒸干，對(duì)鐵壺保養(yǎng)不利
鐵壺煮水的時(shí)候切勿驟冷驟熱
平時(shí)可多用軟布擦拭壺身,保持壺身的清潔
，鐵壺也會(huì)越來(lái)越光潤(rùn)。鐵壺煮水的時(shí)候
，用養(yǎng)壺筆蘸濃茶湯涂抹，讓鐵壺趁熱吸附茶汁，形成保護(hù)膜減少生銹，且利于表面黑亮光澤的形成。鐵壺外部的鐵銹對(duì)水質(zhì)沒(méi)有影響，但是由于鐵銹容易蔓延
，也要防止其繼續(xù)生銹以至于整個(gè)壺體腐蝕。鐵壺外部以保養(yǎng)為主，使用軟布擦拭即可，最好不用硬刷。第一種：溫火煮水（最好是山泉水或者地下水）
。新壺洗凈后，連續(xù)煮水3-5次
，直到煮出來(lái)的水無(wú)雜質(zhì)無(wú)異味即可。此種開壺方法適合愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，隨著次數(shù)的累積第二種：煮茶開壺
鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內(nèi)加水煮約10分鐘
第三種方法
，交替燒煮，煉壺開壺。第一遍
，在鐵壺里裝滿清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍，加茶葉（廢茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。第三遍，加檸檬加水
，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 第四遍，加米湯加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最后再用清水煮一遍，這樣開出來(lái)的壺，很容易形成保護(hù)層，日后打理起來(lái)也相對(duì)容易。保養(yǎng)方法：
1）剛開始用來(lái)煮水時(shí)
，沸水可能會(huì)變渾濁。壺水煮沸之后，請(qǐng)直接倒掉,然后重新加水燒煮。重復(fù)以上過(guò)程4~5次，直到煮水不再渾濁。2）每次使用后
，要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋，以便壺內(nèi)殘留的水分能夠依靠余熱自然蒸發(fā)、干燥。切記不要空壺加熱去除水氣，那樣對(duì)鐵壺的損傷極大，甚至?xí)氐谉?/p>3）使用過(guò)程中，避免鐵壺受到較大溫差的損傷
4）鐵壺外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之后,趁鐵壺尚有余溫時(shí)
5）在使用過(guò)程中
，壺內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)銹跡，請(qǐng)不必在意，只要煮水不渾，就可以繼續(xù)放心使用。
擴(kuò)展資料： 鐵壺使用中注意事項(xiàng)：
1、鐵壺?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
2
、壺內(nèi)水不足時(shí)，要加熱水補(bǔ)充水量，防止因溫差過(guò)大導(dǎo)致裂壺。在壺溫低時(shí)，加入熱水或者壺溫高時(shí)倒入冷水，都有裂壺的風(fēng)險(xiǎn)。首先
，準(zhǔn)備好百潔布、壺蓋插、壺鐵架(墊)本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/7820.html.
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