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品民國王禹成置蓋碗茶瓷

品茶 2023-05-03 18:07:06

品民國王禹成置蓋碗茶瓷

蓋碗

，傳為唐蜀相崔寧之女所創(chuàng)，李匡義《資暇錄》卷下《茶托子》：“建中崔寧之女以茶杯無襯取碟承之乃以蠟環(huán)碟子之央
，其杯遂定用于世”，到明清時(shí)期蓋碗廣為流傳
。筆者要介紹的這件蓋碗（上圖）
，原為四川王禹成在1929年所置辦。

由四川宣漢縣檔考證

，王禹成為四川宣漢人
，在1949年重修了四川宣漢王氏宗譜二卷（木刻本），在民國時(shí)期只有族長(zhǎng)或由族長(zhǎng)委派族里德才兼?zhèn)溆休^高地位等級(jí)的人員才能編修族譜
，筆者的這件蓋碗外壁用黑彩題詞“己巳夏
，王禹成置”，從時(shí)間上推測(cè)
，1929年的王禹成應(yīng)是一青年才俊
。1929年的中華民國、1929年的四川政治局勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定
，人民生活比較安逸
，從所題的“明月松間照
，清泉石上流”可知當(dāng)時(shí)的王禹成對(duì)自己所在地的環(huán)境、民情
、政府都充滿了樂觀的積極的生活態(tài)度。

以蓋為天

、以碗為人
、以托為地的三才碗即蓋碗茶
，不僅盛行于宮廷皇室
、大家貴族，在晚清民國時(shí)期更盛行于各高雅茶館，在四川出現(xiàn)了多種蓋碗茶文化
，其中有會(huì)說話的蓋碗茶
，在茶鋪里，通過茶蓋
、茶碗、茶托的擺放位置來表達(dá)續(xù)水
、收碗結(jié)賬和對(duì)茶鋪服務(wù)態(tài)度的評(píng)價(jià)；通過茶蓋
、茶碗、茶托擺“茶陣”解決幫會(huì)派系間的矛盾
，商議機(jī)密事宜
。遺憾的是
，該蓋碗缺失了天和地
，獨(dú)獨(dú)留下中間的人。該碗所用的瓷胎是民國時(shí)期由民國瓷業(yè)改良實(shí)業(yè)家吳靄生創(chuàng)設(shè)的玉綾窯的瓷胎
，該瓷胎雖沒有薄如蛋殼
，但透光性極好
，釉層肥厚而柔潤(rùn)
。

在碗的外壁除黑彩所題的文字外，瓷畫家在另一半篇幅用淺絳彩繪制了一幅山水人物圖

，淡淡相間的墨色釉上彩料，在白瓷上繪制花紋
，再染上淡赭和極少的水綠、草綠與淡藍(lán)等彩
，經(jīng)低溫?zé)傻臏\絳彩，不僅年久易于掉色且色域較窄
，從晚清約1885年開始到民國中期逐漸退出市場(chǎng)，被色彩艷麗
、色域?qū)挿翰灰椎羯男路鄄仕?div id="4qifd00" class="flower right">
，?jù)查最后一件淺絳彩為作于1926年的《松壽圖》
。筆者的蓋碗訂燒于1929年的夏季
，距今86年
，碗外壁上的彩料沒有任何磨損，筆者推測(cè)它為彩料
、畫工類似于淺絳彩的一種新粉彩，既擁有了淺絳彩那種若有若無
，虛無縹緲的淡墨山水畫的特點(diǎn)，又具有新粉彩長(zhǎng)久不掉色的優(yōu)點(diǎn)
。這只蓋碗無蓋亦無托
，卻依舊讓人可品出那茶湯的淡淡清香，亦如那淡淡的山水
，清心、雅致
！

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