首先，你得知道蓋碗底托的設(shè)計者
最早的蓋碗也是沒有底托的
，但是因為剛泡好的茶，直接拿著蓋碗就非常燙手。于是崔寧的女兒就奇思妙想發(fā)明了木盤子來托住蓋碗。而且為了防止蓋碗在喝的時候滑倒，她又設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈，使蓋碗固定，這便是最早的底托因為這組三件套非常好用，所以廣為流傳
所以“三才碗”并不是絕對
那么
如今我們使用蓋碗
第二個原因是美觀
。事實上，我們現(xiàn)在在泡茶的時候，蓋碗的底部要么就是潮州工夫茶的那種茶池，要么就是一個茶承，也叫壺承。但不管是茶池，還是壺承，除了實用上能收納溢出來的茶水之外，還有最重要的一點就是美觀。我們會用一個純白的瓷盤
、或一件精致的漆器、或一塊禪意的木頭、或一塊拙樸的石頭磚頭等等來做壺承。這是每個人都能發(fā)揮想象空間的領(lǐng)域。蓋碗之所以有底托
，是因時而生。但如今，也是到了我們該想想，為什么要有這個底托的時候了本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/8478.html.
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