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紫砂壺泡茶有哪些好處,

品茶 2023-05-03 23:01:47

紫砂壺泡茶有哪些好處,

從性能來說

,紫砂壺泡茶的好處大致可列舉以下幾點:

、泡茶不失原味,色香味皆蘊
,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁

二、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺

三、紫砂器的冷熱急變性好

,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂

、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手
。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高
,而且沒有釉,就不存在坯釉應力的問題
;燒成以后的紫砂壺
,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力
,故具有緩慢的傳熱性

紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后

,迅速投到零下的冰雪中
,也不會爆裂。

、坯體能吸收茶的香氣
,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味

、紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時
,砂壺會由紅棕色變成棕褐色
,壺色富于變化頗耐人尋味。

、宜興紫砂有很好的可塑性
,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心地做成各種器形
,使紫砂器的花貨
、筋紋的造型能自成體系。

、紫砂壺泡茶
,保溫時間長。由于壺壁內部存在著許多小氣泡
,氣泡里又充滿著不流動的空氣
,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺有較好的保溫性能

、用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久
。紫砂壺嘴小
、蓋嚴,壺的內壁較粗糙
,能有效地防止香氣過早散失
。長久使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶銹
,使用時間越長
,茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨
。長期使用的紫砂茶壺
,即使不放茶,只倒入開水
,仍茶香誘人
,這是一般茶具所做不到的。

、它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香
,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用
。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿
,所謂“盛暑越宿不餿”

喝紫砂壺泡的茶水對身體有什么好處

用紫砂壺來泡茶。茶葉中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身體吸收

,而紫砂壺則是將茶的這一好處發(fā)揮到極致
。控糖是養(yǎng)生中非常重要的一環(huán)
,日?div id="m50uktp" class="box-center"> ?刂七^量糖份攝入,不但能保持體形
、健康苗條
,保持充沛精力,還能預防或控制糖尿病
、高血脂和脂肪肝
,降低某些癌癥和老年疾呆的風險。
用紫砂壺泡茶喝
,對身體的好處可不止幫助“控糖”這一點
。《神農本草經》注“五色石脂
,生南山之陽山谷中
。久服補髓益氣,肥健不饑
,輕身延年
。五石脂,各隨五色補五臟
。”此處的五色石脂即指五色土

殺菌消脂
紫砂質地致密且有細致氣孔
,透氣而不滲水,飲用紫砂壺所泡的茶水能起到很好的殺菌效果
;紫砂所含有的部分微量元素對脂肪有化解作用
,也能夠活躍分解脂肪的酶素,為消除多余脂肪貢獻自己的力量

中和水性
紫沙泥中黏土礦物較強的吸附性和離子交換性
,可有效除去水中的氯和氟,同時可以使酸性水
、堿性水像中性水轉移
,調節(jié)水的PH值。紫砂的PH值屬偏堿性
,而茶水偏酸性
,沖泡后就成為中性水了。所以胃酸過多的人也可以喝紫砂壺沖泡的茶水,這點是其他茶具無法實現的

加快放射性物質排出
同時
,紫砂對重金屬鉛、鎘
、鉻
、汞、銅和放射性元素有吸附作用
,并能夠交換出錳及對身體有益的微量元素
,因此用紫砂壺沖泡的茶水就成了人工礦泉水。長期使用紫砂壺
,可起到強身健體的作用
。每天喝一點紫砂壺泡的茶水能舒活筋骨,將放射性如鍶類物質排出體外
,減輕對身體的危害

紫砂壺泡茶的好處都有哪些 為什么用紫砂壺泡茶

陳壺歸結起來宜興紫砂壺泡茶有如下幾方面的好處:

第一

、保味功能好,泡茶不失原味
更無茶具本身所帶的異味
,聚香含淑,色
、香
、味俱佳,且香不渙散
,得茶之真香真味
。《長物志》說它“既不奪香
,又無熟湯氣”

第二、陳茶不餿
,暑天越宿不起膩苔
,有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用
,也不會有宿雜氣
,只要用時先滿貯沸水,當即傾出
,再浸入冷水中沖刷
,元氣即可恢復,泡茶仍得原味
。有關專家研究
,一般陶瓷茶具
,器壁光滑,滲透滲出性差
,其凝結的水珠滴落后
,使茶水頻繁攪動,輕易促使霉菌繁殖
,造成茶水發(fā)酵
。而紫砂壺的陶質壺蓋有孔,能吸收水蒸汽
,不至在蓋上形成水珠
,滴在茶水中攪動茶水,加速茶水的發(fā)酵
。因此用宜興茶壺注湯
,不僅醇厚芬芳,而且不易發(fā)餿

第三
、紫砂壺經久使用,壺壁蘊蓄“茶銹”
,以致空壺注入沸水
,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關
,是紫砂壺獨具的品質

第四、冷熱急變機能好
寒冬尾月
,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂
。同時砂質傳熱緩慢
,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫
,不會因受火而開裂。
第五
、紫砂壺長久使用
,器身會因撫摩擦拭,變得越發(fā)光潤可愛
所以聞龍在《茶牋》中說:“摩掌寶愛
,不啻掌珠。用之既久
,外類紫玉
,內如碧云
。”成為奇物

用紫砂壺泡茶的原因即是:紫砂壺泡茶

,以盡色、聲
、香
、味之蘊,無熟湯味
。使用經久
,滌拭日加,自發(fā)黯然之光
,人手可鑒
,通過泡茶用壺,養(yǎng)壺
,欣賞紫砂壺自體妍麗的肌理美
,登大雅之堂。

數一數
,紫砂壺泡茶的十大好處
,你知道幾個?

一壺茶

,三五好友
,圍坐一起,品茶論道不亦樂乎
。茶文化源遠流長
,成為古人詩詞歌賦的必備選題。很多故事
,也就是從一壺茶開始的
。時光雖翩翩流逝,但飲茶人
、好壺人卻延綿不絕
,從原來的文人雅士之間慢慢流傳到大眾面前。
很多茶友喝茶都喜歡用紫砂壺
,也可以說宜興紫砂壺是我們喝茶的必備茶具
,因為紫砂泥料的天然稀缺性,所以有些名家大師的紫砂壺作品都有很大的收藏價值和增值空間
,至此我們常?div id="jfovm50" class="index-wrap">?吹接行┱箷蛘吲馁u市場都有很多紫砂壺的身影
,而這也顯示了紫砂壺在現代收藏市場的價值空間。
編輯

玩壺的人有很多
,但真正懂壺的人卻了了
,很多朋友應該只是跟風或者好奇心才買了紫砂壺,所以才談不上玩壺
。曾經我和一個壺友聊天
,問到紫砂壺都泡茶都有哪些好處的時候,他卻只知道紫砂壺的透氣性比較好
。作為一個壺友
,像我一樣,其實很多朋友都有收藏紫砂壺的習慣
,其實也說不上收藏
,就是單單因為喜歡而多買了幾把而已。不管怎么樣
,如果你也喜歡紫砂壺
,請一定要知道下面關于用紫砂壺泡茶的十點好處。
1
、紫砂壺泡茶不奪香
,能夠讓茶葉更加的醇厚,也不會因為茶具而影響茶葉的原味

2
、紫砂壺如玉石一樣可以養(yǎng),玩壺的人都知道養(yǎng)壺
,其實就是在長期沖泡的過程中添加紫砂泥料的光澤度

3
、紫砂壺泡茶不燙手,因為紫砂泥料經過千度以上的高溫燒制后
,膨脹系數非常小
,所以傳熱性就很慢。
編輯

4
、紫砂壺受熱性好
,上面講了紫砂壺是經過千度以上的高溫燒制而成,所以在火上燒甚至微波爐里都沒有破裂
5
、紫砂壺具有一定的殺菌作用
,紫砂壺的殺菌作用主要是因為長期沖泡茶葉后,壺體留有一定的茶酸度
,能夠抑制細菌的生長速度
,這也是為什么我們常說紫砂壺泡茶過夜不餿的原因


6
、因為紫砂壺泥料的多孔結構
,長時間沖泡的紫砂壺內壁會形成一層茶銹,長時間以后
,即便不放入茶葉
,沖泡開水也能聞到明顯的茶香味。

7
、紫砂壺的保溫效果也很好
,相比瓷器或者玻璃器皿,紫砂壺泥料本身有很多氣孔
,熱量在真空中導熱性特別差
,所以紫砂壺相對于瓷器或者玻璃器皿保溫效果會更好。
8
、紫砂壺的透氣性非常好
,這是基本也是大家多紫砂壺最常見的認知
9、紫砂壺隨著使用時間的延長
,壺體本身會發(fā)生細微的變化
,特別是顏色的漸變,這無疑給壺友增添了玩壺的樂趣

10
、最后要說的就是紫砂壺的價值了
,如果你懂壺,不被壺商忽悠買到假壺
,基本上泥料好的紫砂壺都有一定的收藏價值
。特別是隨著制壺人的名氣越來越大,其增值空間就會越來越大

紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎 用紫砂壺泡茶的好處都有啥

說起紫砂壺可是時下最受人們喜愛的一款泡茶的器皿

。那么紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎?用紫砂壺泡茶的好處都有啥
?下面我就為大家一一講解
,希望對大家有所幫助。

紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎紫砂壺的透氣性

,要優(yōu)于瓷器壺
,紫砂壺的用料富含的礦物質要多于瓷器壺,但是是否真正對身體有益
,目前沒有權威的認證
,而且紫砂壺的養(yǎng)壺過程比較復雜。瓷器壺的透氣性差一些
,但是保溫性要優(yōu)于紫砂壺
,而且有釉質的保護,能最大限度的減少有害物質的滲透
,瓷器壺比較容易清理養(yǎng)護
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?偠灾仙案m度有時間
,有愛好的茶友壺友
。瓷器壺更適合快節(jié)奏的茶友。

用紫砂壺泡茶的好處都有啥1

、紫砂壺經過一千多度燒制
,氧化還原反應形成穩(wěn)定的結構,不需要上釉燒制
,就能形成顏色變化
,用紫砂壺泡茶,無化學變化
,對健康負責

2、紫砂壺獨特的雙氣孔結構

,有良好的透氣性
,久貯壺內的茶湯茶葉不易變餿。

3

、紫砂壺透氣孔的存在
,砂質壺壁能吸附茶汁,蘊藏香味
,經久使用
,貯有余香,直接沖入沸水可以聞到茶香
,是越用越喜歡

4、紫砂壺不怕冷熱劇變

,有上千種壺型
,能滿足沖泡各種茶葉的需求,不同泥料和壺型適合不同茶葉
,但是“一壺適一茶”

5、紫砂礦料特殊特性

,燒制后結構相對疏松
,保溫性好,導熱慢
,耳把使用方便
,不易燙手。尤其適合發(fā)酵茶葉和半發(fā)酵茶,黑茶
,紅茶
,烏龍茶,普洱和鐵觀音
,老白茶,可輕微悶騷的茶葉
,薄胎水平壺適合綠茶
,茶葉嬌嫩,不可悶騷或溫度太高

6

、紫砂壺雙氣孔結構,吸收茶湯茶色
,紫砂壺使用越久
,包漿后,越發(fā)晶瑩光潤
,年代越久
,色澤不讓金石,具有極高的收藏價值

紫砂壺只能泡一種茶嗎嚴格上來說是一壺一茶

,因為紫砂的氣孔會吸收茶葉的味道,一個壺連續(xù)泡不同的茶葉會導致變味
,不過這是極端條件下
。通常情況下紫砂壺是可以一壺泡多茶的。但要注意每次泡完必須用熱水里外清潔

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