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紫砂壺怎么選

品茶 2023-05-04 07:11:40

紫砂壺是實用和藝術(shù)相結(jié)合的工藝品，挑選紫砂壺可以從泥

、形
、工、款
、功去看
。

紫砂壺的挑選：1、把紫砂壺拿在手上

，看看壺是不是平衡的
，有沒有向左或者向右傾斜。

2、拿起茶壺

，感覺是不是很重
，如果太重感覺累手，說明設(shè)計不合理
。

3

、用手摸壺的表面，如果看起來很粗的壺
，摸起來比較光滑
，說明品質(zhì)好。如果是有拋光擦油的痕跡
，不建議入手
。

4、用沸水往紫砂壺身上一澆

，如果水珠滑落速度快
，很快消失的，如果是新壺
，一般不是好料
。

5、將開水迅速倒入壺內(nèi)

，用耳朵靠近壺口
，應(yīng)避免燙傷，聽到壺中有沙沙的吸水聲
，證明壺的材料沒有問題
。

6、倒出紫砂壺中的開水

，聞一聞壺內(nèi)有沒有刺激性異味
，或者有明顯的土腥味，如果沒有
，說明壺的質(zhì)量可以
。

7、往紫砂壺里裝滿水

，拿起壺來試試水
，看蓋口是不是往外溢水，拿起壺倒水
，拿捏是否舒服
，是不是輕松，如果都沒問題
，說明這是把好壺
。

注意事項：

測試的時候

，要幾種方法一起測試，才能更好的辨別
，也可以裝入茶葉進行測試
。

紫砂壺的特點：1、泡茶不失原味

，色香味皆蘊
，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

2

、紫砂器使用的時間越長
，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺
。

3

、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒
，也可以在微波爐中使用而不會爆裂
。

4、傳熱慢

，而且保溫
，若使用提攜無燙手之感。

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