如今已經(jīng)是進(jìn)入春天了,天氣依然還是很冷
,而且雨水較多比較潮濕,那么在養(yǎng)生方面就要以養(yǎng)肝祛濕為主了,那吃什么幫助養(yǎng)肝祛濕呢初春養(yǎng)生食譜一:珍珠三鮮湯
材料:西紅柿1個(gè)
做法:先將雞肉剔筋
功效:溫中益氣,補(bǔ)精填髓
初春養(yǎng)生食譜二:枸杞粥
材料:枸杞子30克,粳米100克
。做法:先將粳米熬成粥
,起鍋前將洗凈的枸杞子放入鍋內(nèi),再煮幾分鐘就可以了。適宜人群:適用于肝腎不足的腰膝酸軟
食物禁忌:枸杞粥質(zhì)潤(rùn)
初春養(yǎng)生食譜三:胡蘿卜燉牛肉
材料
做法
功效:可以消除疲勞
初春養(yǎng)生食譜四:羊肉胡蘿卜湯
材料:草果3克
做法:先將精羊肉洗凈,去筋膜
,并切成小塊。再將豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。接著,將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)初春養(yǎng)生食譜五:蝦仁韭菜
材料:韭菜250克,雞蛋1個(gè)
,蝦仁30克,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。做法:將蝦仁洗凈
,用水發(fā)漲,20分鐘左右后撈出淋干水分;韭菜摘洗干凈,切3厘米長(zhǎng)段;將雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻。將炒鍋燒熱倒入植物油,直至油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油功效:可以補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣
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