現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季
大耳毛
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大耳毛是丹東山區(qū)著名的山野菜，數(shù)量較多
，風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)睾艹Ｒ?jiàn)的山菜之一。原植物是菊科植物東風(fēng)菜，主要采食嫩莖和嫩葉。葉子摸上去毛茸茸的，或許就是因此而得名吧，這種野菜經(jīng)過(guò)我們的烹飪之后口感和味道都是特別出色的了，我們完全可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)調(diào)理身體的健康。馬齒莧
馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素
，能促進(jìn)胰腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過(guò)程、保持血糖恒定，所以對(duì)糖尿病有一定的治祛病養(yǎng)生功效。此外，它還含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酯生成，對(duì)心血管具有保護(hù)作用蒲公英
不起眼的蒲公英
苦菜
苦菜又名苦丁菜
，性味苦，寒，具有清熱解毒，破瘀活血，排膿的功效，可用于闌尾炎，腹腔膿腫，腸炎，痢疾這就是我們給大家推薦的幾款野菜了，這些野菜都是我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候特別常見(jiàn)的了，它們的味道是很出色的了
在春天的時(shí)候
現(xiàn)如今，野菜已經(jīng)成為了我們很多人養(yǎng)生保健的食物選擇了
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