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    中國高血壓患者已超2億專家推薦餐桌降壓藥
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-07-26 16:16:22
        
    

        
    
           
    2010年
    ，中國高血壓患者的人數(shù)已經(jīng)超過2億，每年還在以1千萬的人數(shù)繼續(xù)增加
    。而且
    ，高血壓不再是中老年人的“專利”，30歲以下的人高血壓的患病率已經(jīng)達(dá)到10%，上升的趨勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于老年人
    。有統(tǒng)計(jì)顯示
    ，在中國每年死亡的300萬心血管病患者中
    ，50%都與高血壓有關(guān)
    。
    為了控制血壓
    ，除了吃藥以外，人們想出了各種各樣的辦法
    。在向來注重食療的中國
    ，通過入口的食物來預(yù)防或改善某些疾病是常見做法
    。但在降壓方面
    ，哪些可能有效?記者近日采訪了心血管以及營養(yǎng)學(xué)方面的五大權(quán)威專家，請他們幫大家開出了一份餐桌上的“降壓藥”處方
    。
    “一豆三子一米”
    在引發(fā)高血壓的原因中，除了肥胖外
    ，吃得太咸
    、食物中含鈉太高也是一個重要原因，而鉀
    、鎂能起到中和鈉的作用，對抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷
    。中國老年保健協(xié)會心血管專家委員會主任委員
    、全國心血管病防治科研領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、研究員洪昭光教授推薦的輔助降壓食物里
    ，“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡蘿卜素
    、維生素e以及維生素c等成分的量都較高
      ，對保護(hù)血管的正常生理功能具有重要意義
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；加懈哐獕夯蛴醒獕荷攥F(xiàn)象，出現(xiàn)頭痛
    、心煩
    、脈弦等癥狀的人適合吃
    。
    “三子”是松子
    、榛子
    、葵花子。松子富含人體必需的脂肪酸
    ，有降膽固醇、防止動脈硬化
    、降血壓的作用。榛子和葵花子里含鉀比較高
    。
    “一米”是指花生米?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ薪话氲膩営退岬炔伙柡椭舅峋哂薪档湍懝檀?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、防止動脈粥樣硬化、降低血壓的功效
    。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7―10粒
    ，可以輔助降壓。
    五種降壓茶
    首先是山楂茶
    ，有助消化、擴(kuò)張血管
      、輔助降低血糖、血壓的作用。衛(wèi)生部健康教育首席專家
      、解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科研究員趙霖教授教大家，可以每天數(shù)次
      ，用新鮮山楂果1―2枚泡茶飲用
      。
    荷葉茶：有擴(kuò)張血管、降血壓的功效。做法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎
      ，加適量水煮沸
      ，放涼后即可代茶飲用。
    玉米須茶：將玉米須泡茶飲用
      ，每天數(shù)次
      ，每次25―30克，有很好的降血壓功效
      。臨床上用玉米須治療因腎炎引起的高血壓療效尤其明顯
      。
    葛根茶：葛根有改善腦部血液循環(huán)的作用，對因高血壓引起的頭痛
      、眩暈、耳鳴等有食療功效
    。將葛根洗凈切成薄片
    ，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用
    。
    槐花茶：將槐樹花蕾摘下曬干
    ，用開水浸泡后當(dāng)茶飲用。每天數(shù)次
    ，對高血壓患者有獨(dú)特的治療效果
    。
    芹菜和薄荷
    “有些食物含有擴(kuò)張
    、軟化血管的物質(zhì)
    ，理論上說，可以起到輔助降壓的效果
    。”中華中醫(yī)藥學(xué)會心血管病分會副主任委員
    、北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬北京東直門醫(yī)院心內(nèi)科主任王顯教授說
    。比如由高血壓引起頭痛
    、頭漲的人，常吃芹菜可緩解癥狀
    。因?yàn)榍鄄酥酗柡』教愇镔|(zhì)
    ，它也叫芹菜鎮(zhèn)靜素，具有鎮(zhèn)靜安神的作用
    。高血壓雖然發(fā)病原因很多
    ，可一旦發(fā)病，幾乎所有患者都會因血管平滑肌緊張?jiān)斐赡I上腺素分泌過旺
      ，芹菜鎮(zhèn)靜素能抑制血管平滑肌緊張
      ，減少腎上腺素分泌，從而降低和平穩(wěn)血壓
      。將芹菜根煎服，效果更好
      。薄荷也有清肝
      、醒目
      、降壓的作用
      。
    “一皮一芯”
      、“二黑二青”
    、“一葫蘆一蒜”
    、“一豆一茄”
    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英教授解釋，“一皮一芯”指西瓜皮
    、蓮子芯
    。取西瓜皮、草決明各9克
    ，用水煎服，有降壓作用
    。蓮子芯是蓮子的胚芽
    ，其中的非結(jié)晶生物堿nn-9
    ，具有很好的降壓作用。
    “二黑二青”：黑木耳
    、荸薺;菠菜
    、芹菜。黑木耳被稱為“素中之葷”
    ，其降壓作用不是直接的
    ，而是通過改善血管間接降壓
    。沈雁英特別推薦：將黑木耳15克、(上接第一版)銀耳15克泡發(fā)后去蒂
    、撕成瓣
    ，放入碗中
    ，然后加冰糖
    、枸杞子各20克及適當(dāng)清水，上鍋蒸30分鐘
    。取出后放涼，調(diào)入蜂蜜20克即可
    。當(dāng)點(diǎn)心
    ，分早晚兩次服用
    。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化
    、眼底出血的患者。
    荸薺是一種食藥作用兼具的好食品
    。由于含有一種抗病成分―――荸薺英
    ，對于抗癌、降血壓都有一定的作用
    。荸薺英不耐熱，所以荸薺最好當(dāng)水果生吃
    。
    “二青”是指菠菜和芹菜
    。菠菜含大量胡蘿卜素
    、鉀和維生素c等抗氧化物
    ，有助減慢自由基對血管的傷害，其中豐富的鉀更有助降血壓
    。
    “一豆一茄”：土豆
    、番茄。土豆也是高鉀食品
    ，鉀含量比一般的谷類食品高出很多
    ，所以有降壓作用。在食療中
    ，番茄是治療高血壓、眩暈
    、血脂增高的常用食物
    。治療方法是：取紅番茄1―2個
    ，每天晨起空腹食用，15天1療程
    。若高血壓伴有高血脂癥
    ，則取紅番茄100克
    ，洗凈榨汁;天麻10克，濃煎取汁
    。再將二汁合并混勻
    ，溫服，每次30毫升
    ，每天2次。
    “一葫蘆一蒜”：葫蘆具有清熱
    、利尿
    、降壓的功效
    。具體方法是：取葫蘆搗爛榨汁，用蜂蜜調(diào)服
    ，每次20―30毫升
    ，每天2次
    。大蒜能止咳平喘
    、通竅行水，也是治療高血壓的常用食物
    。具體方法是：取大蒜適量，放糖
    、醋中浸泡7天
    ，每次飯前空腹吃2―4瓣
    ，并飲糖醋汁少許
    ，連續(xù)服用15天;若伴有高血脂，可以用大蒜搗汁
    ，加適量牛奶口服
    。
    “一卜一子一豆”
    “"一卜"是蘿卜。”首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長王國瑋教授說
    ，取白蘿卜切碎搗爛取汁
    ，每次50毫升
    ，每天2次
    ，能夠降脂降壓，軟化血管
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！耙蛔印敝干徸樱渲械挠行С煞謱ρ鲃恿τ幸种谱饔?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，能夠抑制心肌收縮，減慢心率
    ，擴(kuò)張冠狀動脈
    ，松弛血管
    ，降低血壓，還有抗心律失常
    、抗心肌缺血的作用
    。蓮子的降壓用法是：取蓮子10克，龍眼肉15克
    ，百合12克，五味子9克
    ，每晚用水煎服
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙欢埂敝妇G豆
    。它含很多有效成分，藥理分析表明
      ，它能夠有效地降低血壓和減少血膽固醇
      ，防止動脈粥樣硬化等
      。
    降壓食物可以吃
      ，但不能毫無節(jié)制地吃
      ，更不能代替藥物。專家們特別強(qiáng)調(diào)
      ，高血壓患者必須長期堅(jiān)持服用降壓藥物
      ，來保持血壓穩(wěn)定
    。在高血壓的治療中
    ，食物起到的只是輔助作用，并沒有立竿見影的效果
    。吃降壓食物
    ，一是要注意一定要長期堅(jiān)持，才能發(fā)揮作用;二是要根據(jù)每個人的不同情況
    、體質(zhì)來吃
    ，最好吃前咨詢一下醫(yī)生
    ，確定屬于自己的食療原則
    。
    

          
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