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      腎炎能吃月餅嗎

      佚名 2023-07-26 19:38:33

      八月已經(jīng)接近尾聲

      ,馬上要進(jìn)入九月了,也就意味著中秋節(jié)馬上就要來臨了,很多人都開始挑選饋贈(zèng)親友的禮物
      ,當(dāng)然選擇最多的當(dāng)然就是月餅的
      ,中秋節(jié)吃月餅是一種傳統(tǒng)
      ,所以大部分人回家都會(huì)買月餅回去
      ,那么對于腎炎患者來說吃月餅好不好呢
      ?腎病患者能吃月餅嗎?吃月餅會(huì)得腎炎嗎

      1

      、盡量不要吃

      可能我們大部分吃到的月餅都是甜味的,其實(shí)現(xiàn)在越來越多的月餅做成了咸味的

      ,腎炎患者要少吃咸的食物
      ,總的來說腎炎患者最好是不要吃月餅,因?yàn)椴还苁翘鸬脑嘛炦€是咸的月餅
      ,吃了后都會(huì)感到口干舌燥
      ,就會(huì)一直想喝水,特別是吃了咸的月餅
      ,很容易喝水過多
      ,腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重,對腎炎患者來說是不利的

      2

      、不會(huì)得腎炎

      吃月餅是不會(huì)直接導(dǎo)致得腎炎的,所以腎臟沒有事的人不用擔(dān)心這個(gè)問題

      ,可以吃月餅
      ,月餅的種類多樣,可以根據(jù)自己的口味和身體狀況來選擇月餅
      ,月餅種類不同脂肪含量高
      、含糖量和熱量也不同,怕長胖的人可以選擇低脂的月餅
      ,血糖高的人可以選擇低糖的月餅
      ,但是記住不要吃太多。

      3

      、溫馨小提醒

      如果腎炎患者的病情不嚴(yán)重

      ,可以適量吃一些月餅,最好不要吃咸的
      ,平時(shí)的飲食稍微注意一定就可以了
      ,也不是什么都不能吃,只要注意少吃高蛋白和高脂肪的食物就可以了
      ,少吃蛋類和豆類食物
      ,飲食盡量以低鹽為主。

      月餅不能和什么一起吃

      月餅不能和粥一起吃
      中秋節(jié)期間

      ,家里的月餅很容易變成全家人的早餐
      ,尤其是喝粥的時(shí)候,就著吃塊月餅
      ,既可以充當(dāng)主食
      ,清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道
      ,讓甜的不再那么膩,咸的不再那么咸
      。 但其實(shí)
      ,這是不對的。
      因?yàn)樵嘛灪椭喽际强梢匝杆偕唧w內(nèi)血糖的高升糖指數(shù)的食品
      ,可導(dǎo)致血糖升高
      ,對糖尿病患者引發(fā)身體的不適。而對于健康的人來講
      ,如果兩者一起食用會(huì)對大腦細(xì)胞不利
      ,也會(huì)降低脂肪的代謝。

      月餅不能和高糖的水果一起吃
      為了避免吃月餅上火
      ,月餅最好配水果吃
      。水果水分足,多是寒涼性食物
      ,有下火的作用
      。但是,月餅本身屬高糖高熱的食物
      ,如果再和一些高糖的水果同吃的話
      ,會(huì)更增加糖的含量。尤其是像高血糖
      、高血壓
      、高血脂、腎炎的人更不宜食用

      高糖的水果:如香蕉
      、西瓜、蘋果
      、葡萄
      、荔枝、甘蔗
      、龍眼
      、紅棗等。

      月餅不能和汽水或高糖果汁一起吃
      中秋佳節(jié)
      ,合家團(tuán)圓
      ,餐桌上當(dāng)然少不了果汁、汽水等飲品
      。可是
      ,月餅太油膩
      ,而且含糖量高
      ,如果與汽水以及含糖分高的果汁食用的話,更會(huì)造成血糖的升高
      ,很容易增加身體的代謝負(fù)擔(dān)
      。如果吃了月餅想要解口的話,不妨配些綠茶或者花茶


      月餅不能和涼水一起吃
      月餅成分復(fù)雜
      ,很油膩,如果吃月餅同時(shí)配著涼水一起喝的話
      ,很容易拉肚子
      ,建議吃完月餅最好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜。

      月餅和哪些食物不能同食呢
      ?如何吃月餅不會(huì)上火?

      月餅是一種常見的點(diǎn)心,以前可能月餅的種類比較單一

      ,所以很多人并不喜歡吃月餅
      ,但是現(xiàn)在月餅的種類變多了,所以喜歡吃月餅的人也變多了
      ,但是一般的月餅都是高糖高熱量的
      ,所以不能和很多食物一起吃,那月餅和哪些食物不能同食呢
      ?如何吃月餅不會(huì)上火?
      1
      、不能和什么一起吃

      月餅不能與高糖的水果一起吃
      月餅本身就是高糖高熱的,如果再和這些高糖的水果
      ,像蘋果
      、西瓜等一起吃的高,會(huì)更增加糖的含量
      ,尤其是像高血糖
      、高血壓、高血脂
      、腎炎的人都不宜食用

      月餅不能和粥一起吃
      因?yàn)樵嘛灪椭喽际强梢匝杆偕哐堑母呱侵笖?shù)食品,可以導(dǎo)致血糖升高
      ,對糖尿病患者引發(fā)身體的不適
      。而對于健康的人來講,如果兩者一起食用還會(huì)對大腦細(xì)胞不利
      ,也會(huì)降低脂肪的代謝

      月餅也不能與汽水一起吃
      月餅太油膩,而且含糖量高
      ,如果與汽水以及含糖分高的果汁食用的話
      ,更會(huì)造成血糖的升高
      。因此,月餅也不能盲目的去吃
      ,只有合理的吃才能吃出健康
      ,吃出營養(yǎng)。
      2
      、吃月餅會(huì)上火嗎
      月餅吃多了會(huì)上火
      。月餅的制作過程包含煎炸烘烤程序,容易產(chǎn)生“熱氣”
      ,令人上火
      3
      、如何吃月餅不會(huì)上火
      1.吃月餅時(shí)泡一杯熱茶或一杯白開水,可以去除油膩
      ,而且茶的熱量低
      ,可以中和月餅中的熱量。中醫(yī)認(rèn)為月餅甘甜油膩
      ,遇熱則“化”(消化)
      ,遇冷則“凝”(積滯),易導(dǎo)致惡心
      、厭食
      、腹痛等胃腸道癥狀。
      2.吃月餅時(shí)可以搭配醋
      ,酸可以起到軟化血管
      ,降血壓、消食除積的作用
      ,同時(shí)
      ,醋還可以促進(jìn)食物當(dāng)中的鈣或磷等元素的分解,并且利于人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)
      ,起到健脾助消化的功效

      3.空腹吃月餅之后可以喝綠豆湯能去火。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆
      、豆皮
      、豆芽、豆葉及花均可入藥
      ,綠豆性味甘寒
      ,入心肺二經(jīng),內(nèi)服具有清熱解毒之功效
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭钩栽嘛炄菀咨匣穑钆渚G豆湯就可起到_火的作用。
      4.在吃月餅時(shí)可以搭配像香蕉
      、梨
      、柚子等水果
      ,可以阻止部分糖份以及膽固醇等物質(zhì)的吸收

      4、選擇適合自己的月餅
      現(xiàn)在市面上的月餅五花八門
      ,若是懂得選擇適合自己的月餅
      ,既少了挑選的煩憂,也能讓自己嘗到美味的月餅
      。那么要怎么挑選適合自己的月餅?zāi)兀?br>我們常見的蛋黃
      、蓮蓉月餅都是含糖量、含脂量極高的月餅
      ;而五仁
      、棗泥、豆沙等類型的月餅脂肪含量較大卻含有大量的糖分
      ;另外用火腿
      、肉等材料做的咸味月餅則膽固醇含量較高;另外還有一種無糖
      、低脂的新型月餅
      。對于我們在選購月餅的時(shí)候要注意食用者適合食用哪種月餅。

      月餅不能和什么一起吃

      月餅是中秋佳節(jié)時(shí)期的特色食物,很多人都會(huì)一邊賞月一邊吃月餅

      。月餅中含有豐富的營養(yǎng)豐富
      ,食用可以為人體帶來不少的好處,但是在飲食搭配方面也有許多要注意的地方
      ,下面就來詳細(xì)了解月餅不能和什么一起吃吧

      1、不能和高糖水果一起吃
      月餅本身含有大量的糖份和熱量
      ,如果在和蘋果
      、西瓜、哈密瓜這些高糖份的水果一起吃
      ,就容易引起高血脂
      、高血糖、腎炎
      、高血壓等疾病
      ,尤其是已經(jīng)患有此類疾病的患者絕對不能一起食用。
      2
      、不能和粥一起吃
      月餅和粥都是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)食品
      ,不僅對血糖異?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蛱悄虿』颊弋a(chǎn)生不是,還會(huì)影響健康人的大腦細(xì)胞產(chǎn)生不利影響
      ,降低脂肪代謝功能

      3、不能和汽水一起吃
      月餅含有油
      、糖的含量較大
      ,本身不宜過多食用,更不能搭配高糖分的飲料
      、汽水
      、果汁,這樣也會(huì)導(dǎo)致人體血糖異常升高

      4
      、月餅不宜多吃

      雖說現(xiàn)在對于養(yǎng)生比較看重,制作月餅時(shí)對油
      、糖等成分有所控制
      ,但是月餅中含帶的熱量依舊高居不下,過量食用會(huì)導(dǎo)致腸胃油膩
      、腹脹
      、消化不良,老年人
      、兒童吃多容易腹痛
      、腹瀉或嘔吐。
      5
      、體熱者不宜多吃月餅
      如果體質(zhì)偏熱
      ,那么不宜多吃月餅,否則容易造成消化不良
      ,火氣上升
      、出現(xiàn)長痘痘、便秘
      、牙齦腫痛等癥狀

      6、晚上不能吃月餅
      吃月餅最好是在早上或中午
      ,晚上應(yīng)該少吃月餅或者不吃
      ,特別是老年人,否則容易導(dǎo)致血液凝固
      ,形成腦血栓
      ,這主要是由于月餅中的高糖成份容易引起血脂過高。
      7、女性吃月餅禁忌多
      女性懷孕期應(yīng)避免吃油膩
      、辛溫燥火
      、不易消化的食物,以免影響胎兒
      。此外
      ,生理期少吃雪餅,冰淇淋不利經(jīng)血排出

      8
      、月餅飲食注意事項(xiàng)

      1、先吃咸后吃甜.如有甜
      、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗
      ,否則就吃不出味道來

      2、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩
      ,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)
      ,邊吃邊飲,味道更是妙不可言

      3
      、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會(huì)引起腸胃不適
      ,尤其是老人
      、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意
      ,一定要適量

      4、要吃新鮮月餅.過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅
      ,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)
      ,吃后容易發(fā)生食物中毒.因此,月餅最好隨買隨吃

      月餅的做法

      隨著社會(huì)的發(fā)展

      ,市面上出現(xiàn)了許多不同種類的月餅,比如五仁月餅
      、冰皮月餅
      、酥皮月餅等等!那么這些月餅該如何做呢,需要哪些配料
      。雖然月餅好吃
      ,但是不能貪多,在吃月餅的時(shí)候應(yīng)該注意一些什么呢?哪些人不適合吃月餅?下面跟著一起來了解。

      吃月餅的由來

      中秋節(jié)
      ,又名八月節(jié)
      ,這個(gè)節(jié)日由來比較久遠(yuǎn)。最開始是在唐朝出現(xiàn)的
      ,那時(shí)候的月餅還是比較簡單的
      ,隨著時(shí)代的發(fā)展,逐漸月餅的花樣兒就變得多了
      ,其中京式
      、蘇式、廣式
      、潮式等月餅也被人們慢慢熟知

      月餅在元代的時(shí)候,主要是為了傳遞消息

      。據(jù)說朱元璋當(dāng)時(shí)為了反抗元朝
      ,就和自己的手下約好在八月十五日這一天起義,他們通過把紙條藏在月餅中
      ,通過贈(zèng)送月餅
      ,從而達(dá)到傳遞消息的作用。

      月餅的做法

      1
      、傳統(tǒng)廣式月餅

      需要準(zhǔn)備的材料:200g低筋粉

      、400g紅豆沙、140g轉(zhuǎn)化糖漿
      、若干蛋黃
      、50g植物油、4g枧水

      具體做法:(1)準(zhǔn)備新鮮的蛋黃

      ,用白酒把蛋黃包裹,然后放到烤箱中
      ,烤箱的溫度保持在180度
      ,烤五到八分鐘就能起到去腥的目的。

      (2)準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器

      ,將面粉用篩子篩一下
      ,然后倒入容器中,再放入140g轉(zhuǎn)化糖漿
      、50g植物油
      、4g枧水,將其不斷攪拌
      ,直到攪拌均勻
      。用手不斷揉搓
      ,等到揉搓成面團(tuán)后,用保鮮膜蓋住
      ,靜置1小時(shí)左右

      (3)1小時(shí)過后,將面團(tuán)揉捏成若干個(gè)小面團(tuán)

      ,然后將蛋黃和紅豆沙餡兒包到小面團(tuán)中
      ,用手收口,把其搓圓
      。將月餅?zāi)>咛幚砀蓛艉?div id="jfovm50" class="index-wrap">,將月餅胚放入月餅?zāi)>撸昧Π磯汉笕〕鰜?div id="jfovm50" class="index-wrap">。再給月餅上刷一層雞蛋液
      ,放入烤箱中烤制,溫度穩(wěn)定在180度
      ,老5分鐘就可以吃了

      2、云腿月餅的做法

      材料:火腿

      、蜂蜜、面粉
      、白砂糖
      、豬油、泡打粉

      具體做法:(1)首先購買新鮮的火腿

      ,然后取點(diǎn)外包裝,將其切成片狀
      ,放入裝有清水的容器中
      。取一個(gè)干凈的鍋,鍋中放冷水
      ,將火腿上鍋蒸20分鐘
      ,再關(guān)火,取出火腿
      ,火腿切丁
      ,放入容器中,再給里面加入蜂蜜
      ,不斷的攪拌
      ,直到攪拌均勻,放入冰箱冷藏10小時(shí)

      (2)備一個(gè)干凈的鍋

      ,鍋中放入面粉
      ,小火將面粉炒至微微發(fā)黃。將之前冷藏的拿出來
      ,里面放入白砂糖
      ,熟面粉,豬油攪拌
      ,直到攪拌均勻后
      ,繼續(xù)冷藏一下,然后拿出來
      ,搓成丸子狀后冷凍

      (3)將面粉放入容器中,然后加入蜂蜜

      ,豬油
      ,細(xì)砂糖,泡打粉
      ,清水
      ,用手不斷揉捏,直到揉成光滑的面團(tuán)
      ,用刀將面團(tuán)分成小面團(tuán)
      ,用保鮮膜蓋上,松弛15~20分鐘
      。接著將小面團(tuán)搟成餅狀
      ,放入做好的丸子,收口
      ,將其揉搓圓
      ,然后放到烤箱里面,一般烘烤20分鐘就可以了

      月餅的營養(yǎng)價(jià)值

      1
      、月餅中含有許多植物性原料種子,這些種子服用后
      ,能夠軟化人的血管
      ,從而防止動(dòng)脈硬化。

      2

      、月餅內(nèi)餡中有許多核桃仁
      、杏仁、芝麻仁
      、棗泥等植物性原料種子
      ,這些植物性原料種子含有豐富的礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)能夠提高人體的免疫力
      ,增強(qiáng)體質(zhì)

      3

      、月餅中豐富鐵和鋅,因此
      ,兒童可以適量吃月餅
      ,從而預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血

      4

      、有些月餅中含有豐富的鉀,這種物質(zhì)能夠置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出
      ,從而起到營養(yǎng)心肌
      、調(diào)節(jié)血壓的作用。

      月餅不能和什么一起吃

      1
      、要注意吃月餅的時(shí)候
      ,不能食用高糖的水果。當(dāng)你吃月餅的時(shí)候還吃這些高糖的水果
      ,會(huì)迅速讓血糖增高
      ,從而影響身體健康。要注意尤其是像高血糖
      、高血壓
      、高血脂、腎炎的人都最好不要吃月餅

      2

      、要注意吃月餅的時(shí)候,不能喝粥
      。月餅中含有許多糖,這時(shí)候再吃粥
      ,就會(huì)迅速的讓血糖升高
      ,這樣會(huì)危害大腦細(xì)胞,從而降低脂肪的代謝
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?焖偕叩难牵瑫?huì)讓高血糖患者身體感到不適
      ,因此需要注意

      月餅什么人不能吃

      1、高血壓
      、高血脂
      、冠心病患者最好要少吃月餅。因?yàn)樵嘛炘谥谱鞯臅r(shí)候會(huì)添加糖和油
      ,如果高血壓
      、高血脂患者吃多了月餅
      ,就會(huì)增加血液的濃度,從而導(dǎo)致心臟嚴(yán)重缺血
      ,嚴(yán)重可能會(huì)誘發(fā)心肌梗塞

      2、腎炎患者最好不要吃月餅

      。有的月餅在制作的時(shí)候會(huì)添加鹽或者咸鴨蛋
      ,這些東西吃多了,會(huì)感覺渴
      ,這時(shí)候就想補(bǔ)充水分
      ,一旦喝多了,又會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)
      ,從而加重腎性高血壓
      ,進(jìn)而出現(xiàn)水腫。

      3

      、糖尿病患者最好不要多吃月餅
      。因?yàn)樵嘛炛泻性S多糖,如果糖尿病患者吃多了月餅
      ,就會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升
      ,從而使病情加重。同時(shí)
      ,肥胖者
      、嬰幼兒、老年人最好要少吃月餅

      吃月餅的注意事項(xiàng)

      1
      、吃月餅的時(shí)候,要注意
      ,先吃咸的再吃甜的

      2、在吃月餅的時(shí)候要注意不能喝涼水

      ,否則會(huì)拉肚子
      。月餅這種食物比較油膩,所以吃的時(shí)候可以喝熱水
      ,而喝茶水是最好的選擇
      ,因?yàn)槟苋ビ湍仭?/p>

      3、要注意雖然月餅好吃

      ,但是它糖分高
      ,油分高,所以糖尿病患者
      、三高人群和肥胖人群最好要少吃月餅
      ,否則會(huì)引起身體不適
      。嬰幼兒最好不要吃月餅,就算要吃
      ,也要特別注意
      ,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的孩子吃月餅很容易被噎住,所以家長一定要注意

      月餅的熱量

      中秋節(jié)大家都習(xí)慣吃月餅
      ,但是要注意的是,月餅雖然好吃
      ,但是含糖量太高
      ,所以愛美的女性和正在減肥的人就要注意了,吃月餅一定要適量
      ,因?yàn)橐粋€(gè)月餅的熱量真的是太多了
      ,一個(gè)月餅熱量等于三碗米飯,要步行四小時(shí)才能消耗
      。要注意雙黃
      、蓮蓉月餅,這兩種月餅含有許多脂肪和糖分
      ,而五仁月餅和豆沙月餅是膽固醇低
      ,但是糖分很高的月餅。所以在吃月餅的時(shí)候一定要講究適量原則
      ,不要吃太多
      ,以免徒增煩惱。

      孕婦可以吃月餅嗎

      孕婦可以吃月餅
      ,但是要注意盡量少吃

      月餅在制作的時(shí)候,會(huì)添加許多糖

      ,所以含糖量很高
      。因此,準(zhǔn)媽媽最好少吃或者不吃月餅
      ,否則很容易導(dǎo)致肥胖,還有患妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
      。同時(shí)
      ,月餅屬于烘烤類的,吃多也容易上火
      ,所以要適量吃

      而且,月餅制作的時(shí)候

      ,多采用煎炸烘烤
      ,所以油脂比較多
      ,吃多了會(huì)消化不良,嚴(yán)重的會(huì)不利于生產(chǎn)

      傳統(tǒng)月餅的常見餡料

      1
      、蓮蓉月餅:相信很多人都比較喜歡吃這種月餅,它主要是以蓮蓉和蛋黃為餡料
      ,食用以后甜味深沁人心

      2、豆沙月餅:這種月餅在市面上也比較多

      ,它主要是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒
      ,就制成了豆沙月餅的餡料。這種餡料豆沙味兒濃重
      ,是比較可口的一種餡料兒

      3、栗蓉月餅:栗蓉月餅主要用板栗作為原材料

      ,因?yàn)榘謇鹾胸S富的礦物質(zhì)
      ,因此相對于其他餡兒料來說,健康一些

      4

      、五仁月餅:這種一般出現(xiàn)在南方,五仁一般包括花生仁
      、核桃仁
      、松子仁、芝麻仁等

      時(shí)至中秋佳節(jié)

      ,各大超市、購物網(wǎng)址首頁都出現(xiàn)了月餅這一傳統(tǒng)食物
      ,今天這篇月餅的做法
      ,也是希望能夠?yàn)榇蠹以谶x擇月餅時(shí)提供一些幫助,月餅可以購買
      ,如果時(shí)間充足的話
      ,也可以自己動(dòng)手做一做。

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