含高堿性的食物有哪些,這些食物對(duì)人體有哪些益處

昨天我的一個(gè)朋友問我什么是含高堿性食物?其實(shí)在我們生活中，有很多含有高堿性的食物，經(jīng)常食用高堿性食物是對(duì)人體有益的，那么在生活中，有哪些食物是高堿性食物呢!我們今天就簡單的介紹一下平時(shí)我們所見到的高堿性食物以及它對(duì)人體健康產(chǎn)生哪些重要的影響?

一，高堿性食物，也分為強(qiáng)堿性食物和弱堿性食物，這兩種類別，分別對(duì)人體都有不同程度的益處，比如說：酸性的水果或者是豆制品都是堿性食物，我們不要從字眼上盲目認(rèn)為酸性的水果就是酸性食物，其實(shí)這種解釋是不對(duì)的，我們應(yīng)該正確的理解酸性水果的屬性，這也是我們平時(shí)說的，經(jīng)常多食用酸性水果的主要目的。

二，高堿性食物的種類比較繁多，比如說我們平時(shí)所飲用的茶葉，也是屬于高堿性食物的一種，海帶也是一種高堿性食物，蔬菜里面也有很多高堿性食物，比如說芹菜土豆，竹筍香菇等等都是含有高堿性的食物，這些食物也是我們平時(shí)必不可少的蔬菜，對(duì)人體健康都起著重要的作用。

三，春天我們應(yīng)該多飲食胡蘿卜，韭菜、大白菜等等這一類食品，因?yàn)檫@一類食品都是屬于高堿性食物，它對(duì)于改善生理機(jī)體技能都有明顯的效果，特別是，這些食物中含有的維生素對(duì)身體是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

上面就是我們今天簡單介紹的高堿性食物，在平時(shí)我們所食用的高堿性食物里面大多都含有維生素較高，使自身血液循環(huán)系統(tǒng)、以及肌肉系統(tǒng)改善興奮活躍狀態(tài)起到明顯作用，對(duì)我們的身體都有明顯的益處，所以說我們平時(shí)不要只吃肉食一類的，要多食用含有高堿性的食物，杜絕過多食用酸性食物，對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，應(yīng)該酸堿平衡，使身體處于健康狀態(tài)。

含堿性較高的食物有哪些

含堿性較高的食物有：

一，茶葉

茶葉是最典型的堿性減肥食物。一般茶葉中都會(huì)含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關(guān)鍵性物質(zhì)?？Х纫蚰艽龠M(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂；而兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。這就使得茶葉具有極強(qiáng)的減肥效力。

二，橘子

橘子的營養(yǎng)豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B20.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素C34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

橘子水分多，且其白絲的纖維質(zhì)和維生素C含量高，有助于代謝，但因其果糖可能有過高的情況，每天攝取量應(yīng)以2顆為限。

三，海帶

海帶是生長在海底巖石上的一種藻類，因?yàn)楹У牡?、鉀物質(zhì)非常豐富，因此海帶通常被人們成為”堿性之王“。

海帶中的碘十分豐富，因此可以不但可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，還可以減少身體內(nèi)的脂肪積聚。另外，海帶中也含有大量的食物纖維，這些植物纖維可以幫助清除血管上的膽固醇，讓身體內(nèi)的膽固醇順利地排出體外。除此之外，海帶中豐富的膳食纖維還可以增加飽腹感，輔助降低人的食欲。

四，蘿卜

蘿卜是一種含有鈉、鉀等微量元素十分豐富的蔬菜。蘿卜的味道辛辣，性味甘甜，而且具有良好的美容功效，因此蘿卜是深受MM喜愛的一種食物。

蘿卜之所以能減肥，主要是因?yàn)樘}卜屬于堿性食物，而蘿卜中豐富的鈉元素、鉀元素可以促進(jìn)消化功能。另外，蘿卜中還含有豐富的芥子油和豐富的膳食纖維，這些物質(zhì)都可以加快體內(nèi)廢物的排出，達(dá)到減肥目的。

五，土豆

土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

土豆是一種堿性素菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，調(diào)整體質(zhì)，長期使用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕！

擴(kuò)展資料：

常見的“酸性食物”有：蛋白質(zhì)食物類，如畜、禽、蛋類、魚、貝類、奶酪、花生醬、花生；高脂肪食物類，如培根、核桃、芝麻、沙拉醬；高碳水化合物類，包括玉米糠、燕麥、通心粉、米糠、黑麥、小麥；果凍類甜品、布丁等。?

常見的“堿性食物”有：蔬菜類，所有類型，尤其是甜菜、羽衣甘藍(lán)、韭菜、芥菜、蘿卜、菠菜；水果類，各種類型，尤其是棗、無花果、香蕉、杏干、蘋果、西梅、葡萄干；調(diào)料/香草類，所有類型，尤其是薄荷、羅勒、香菜、咖喱粉、荷蘭芹。

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適當(dāng)多進(jìn)食偏堿性食物，對(duì)身體都有哪些好處？

我們知道，在正常情況下，血液是堿性的。如果腦過度或靜脈靜脈，血液將是酸性的。如果您可以長時(shí)間吃酸性食物，血液酸化。血液是酸性長時(shí)間的酸性，它會(huì)降低腦和神經(jīng)功能，導(dǎo)致記憶力損失。因此，補(bǔ)充的方式更加堿性食物，吃少吃酸性食物。多吃堿性食物可以提高智力，使皮膚光滑，可以延長壽命，并且有很多好處。

合理使用酸堿食品以有效地保持堿堿的平衡。通常，體液的pH通過人體的各種器官的調(diào)節(jié)和配合在恒定范圍內(nèi)保持。我們通常吃肉，雞蛋，海鮮，大米，土豆，酒精，糖果等，富含蛋白質(zhì)，淀粉和糖，在人類代謝分解后是酸性的。雖然人體的酸堿平衡不會(huì)導(dǎo)致疾病，因?yàn)榕紶柎罅康娜忸惢蛱枪?，如果你長時(shí)間吃大量的酸性食物，漸漸增加了腎臟的負(fù)荷，逐漸增加削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，并破壞堿酸平衡。

防止心血管疾病，糖尿病患者酸性疾病。對(duì)于患有心血管疾病的人，糖尿病，更多堿性食物，注意飲食，因?yàn)樗嶂卸镜娘L(fēng)險(xiǎn)高于健康的人。

痛風(fēng)患者對(duì)葫蘆堿食物有一定的好處。痛風(fēng)是由于尿酸晶體沉積引起的病變，是由尿酸合成增加引起的代謝疾病。痛風(fēng)的患者多吃更多堿性食物，如蔬菜，水果，堅(jiān)果，牛奶，并且有助于促進(jìn)組織中尿酸鹽的溶解。然而，高粱食物痛風(fēng)患者需要少吃，如花生是酸性食品和高嘌呤含量，建議痛風(fēng)患者最好吃。

運(yùn)動(dòng)后，最好吃一些堿性食物。因?yàn)槿梭w內(nèi)體內(nèi)，脂肪和蛋白質(zhì)的體內(nèi)含有大的分解，并在分解過程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，如乳酸和磷酸，這些酸性物質(zhì)刺激人體并使人們感到疲勞?；蛘吆侠淼厝∠麎A性食物以取消體內(nèi)酸性物質(zhì)的一部分以消除疲勞。此外，吃堿可以減少尿液的酸度，降低膀胱中膀胱中形成石塊的風(fēng)險(xiǎn)。

補(bǔ)腦益智。研究發(fā)現(xiàn)人腦體液是堿性的，并且當(dāng)酸度高時(shí)，IQ低。建議吃更多堿性食物以使知識(shí)分子的想法。兒童飲食應(yīng)該吃不少的大魚，吃更多的豆產(chǎn)品和牛奶；吃不那么油膩的食物，吃更多的蔬菜，水果；少吃甜點(diǎn)，多吃海產(chǎn)品，這種飲食習(xí)慣有利于改善情報(bào)。

減肥美。日常生活中的食物是生理酸度，生理酸性食物可以增加體液和血液中的乳酸和尿酸含量。當(dāng)有機(jī)酸在時(shí)間內(nèi)沒有放電時(shí)，白色和細(xì)膩的皮膚會(huì)失去彈性并變得粗糙。因此，一些生理堿性食物應(yīng)被食用成體內(nèi)的成分。

吃堿性食物有哪些利與弊？

多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。 含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多，且可使體液表現(xiàn)為堿性的食品是堿性食品，如常吃的各種蔬菜，水果、奶類、豆制品、茶葉、海帶等都是堿性食物。大麥青汁號(hào)稱堿性食物之王，經(jīng)常吃對(duì)均衡人體酸堿性作用非常大，酸堿平衡之后人體會(huì)避免很多病癥。國內(nèi)有原裝進(jìn)口的丸榮青汁生酵素。

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