一
、夏天喝哪三大果蔬汁可以清熱降火咽喉干腫 蜜梨膏
蜂蜜甘平
，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。做法：取鮮梨3個
，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，然后以文火熬制成膏。每日服用一匙，能清熱去火、生津潤喉。嘴唇干裂 黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼，能清熱解毒
，利水，可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。做法：黃瓜200克、獼猴桃30克
、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽渾身燥熱 冬瓜綠豆沙
鮮冬瓜味甘性淡
做法：鮮冬瓜250克
二、夏天清熱去火的水果有哪些呢
1
芒果也是涼性水果中的一員
2
、椰子椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名
，夏季上火3、柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一
4、柚子
柚子具有清熱下火
5
草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點
6、西瓜
中醫(yī)認為西瓜性涼
7
有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果
8、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié)
三
涼拌手撕蒜苔
原料：蒜苔
1、蒜苔摘去老梗洗凈
2
3
4
苦瓜炒香菇
原料：苦瓜
1
、苦瓜洗凈，去籽，切片;香菇洗凈，去蒂，切塊;2
、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入苦瓜，焯下，撈出;香菇也焯下水，撈出，瀝干水分;3
、炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少許鹽、蠔油，翻炒均勻即可。4、這兩天孩子有些上火
，口腔也潰瘍，沒有食欲。吃點什么呢?看到菜場有賣苦瓜的，就買來和香菇炒，既下火有開胃，增加食欲。5
蒜香腐乳豆角
原料：豆角250克
、蒜6粒、指天椒4粒、廣式腐乳2塊(少量腐乳汁)、鹽1茶匙半;1、主材備好;豆角洗凈切成整齊的段;蒜用壓蒜器壓成茸
，腐乳用勺子壓成泥，指天椒切成粒備好;鍋燒熱油，把蒜茸和辣椒粒小火炒香。2
、然后將爆香的蒜蓉、辣椒及油澆到腐乳泥上，撒入1/2茶匙鹽，拌勻后即成蒜蓉腐乳汁;鍋放水煮開，撒入1茶匙鹽，將豆角焯熟，斷生即可;再把焯過水的豆角放入涼開水里泡一會，瀝干水待用;把瀝干水的豆角碼入盤中，淋上蒜蓉腐乳汁拌均放置10-20分鐘即可開吃。3、雖然最近每天都下幾場雨
，但是高溫依舊肆虐，濕熱難言。這樣的天氣最適合吃豆，因為豆類食物含有肉類也有的脂肪和蛋白質(zhì)之余，更含有肉類所不具備的微量元素。夏天暴雨的天氣比較多，中醫(yī)認為濕氣通于脾4、如果想減肥也可以多吃豆
5
6、這綠油油的顏色也非常惹人愛
，就算是放置一個小時仍然保持脆綠的顏色~~ 竅門就在于焯水的時候開水里放點兒鹽，焯水后放入涼開水里泡一會(有條件的話可以用冰水冰鎮(zhèn)一會)。四
、春季常用的清熱去火中藥有哪些決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子
，內(nèi)含蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等，藥理試驗證明，決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用，有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。中醫(yī)認為
，其性微寒，味甘、苦，功能清肝明目，利水通便，適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛，羞明多淚等。此外對治療高血壓用量：3--9克
連翹
連翹為木犀科植物連翹的果實
中醫(yī)認為
用量：一般6--9克
玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根，含玄參素
中醫(yī)認為，其性寒
用量：6--12克;但大便溏泄及痰濕盛者忌用
蘆根
蘆根為禾本科植物蘆葦?shù)牡叵虑o，內(nèi)含薏苡素
中醫(yī)認為，其性寒
用量：一般干者9---30克
地骨皮
地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞的根皮，內(nèi)含桂皮酸
中醫(yī)認為
用量：一般為3--9克。
牡丹皮
牡丹皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮
中醫(yī)認為，其性涼
用量：5---9克
，但脾胃虛寒瀉泄者忌用。上火在我們生活中
，是十分常見的，那么上火的時候吃什么能夠輕松降火呢，下面我為大家介紹4種輕松降火的食物，歡迎大家閱讀。吃什么食物能輕松降火 1、蓮藕
蓮藕是夏季比較常見的一種食物
，不僅吃起來香香脆脆的，同時還具有極好的口感，很多人都很愛吃。在中醫(yī)理論中認為
其中，在蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維
2、芹菜
在芹菜中含有豐富的纖維素和膳食纖維
而食用芹菜的方法也很簡單
3、竹筍
竹筍是傳統(tǒng)的一道美味佳肴
，且具有極高的營養(yǎng)價值。中醫(yī)認為，竹筍甘寒、通利，其中含有豐富的植物纖維。這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效使得腸道中的水分處于一個相對充盈的狀態(tài)
，進而達到潤腸通便的作用，大大降低了腸胃消化的負擔，并能促進腸胃蠕動，利于糞便的排出，這對于治療便秘以及防止腸癌尤為重要。另外
，在竹筍中還蘊含植物蛋白、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是增強人體免疫機能的主要成分，經(jīng)常食用能起到不錯的抗病能力。4、苦瓜
說到苦瓜
，很多人會眉頭緊皺，因為苦瓜的味道苦澀，很多人對此是不愛吃的。但是苦瓜卻是極好的一道清涼降火的苦味美食。且中醫(yī)理論認為，苦瓜性寒
，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有極好的清涼解渴、降火的養(yǎng)生功效并且，在苦瓜中還含有豐富的維生素C
，這種物質(zhì)在所以的蔬菜中是很高的，其中比西紅柿中所含的維生素C含量還要高出好幾倍，而維生素C這種物質(zhì)被人體攝取之后能很好的起到增強身體免疫力的作用，這對于防病發(fā)揮十分關(guān)鍵的效果。但是，苦瓜雖好
，也是有一定的食用禁忌的。因為苦瓜性涼，苦瓜吃多很容易對脾胃產(chǎn)生不良損傷，所以說對于脾胃本身就虛弱的患者還是少吃為妙。01冰糖雪梨：冰糖雪梨止咳潤肺，清熱去火
，特別適宜春天這個干燥的季節(jié)使用。做法也很簡單，將雪梨削皮之后切塊與冰糖同煮。02涼拌苦瓜：苦瓜性涼
，具有清熱解毒的功效，但是不少人不習(xí)慣苦瓜的苦味，可以用熱水提前汆一下苦瓜，苦味會少很多。03涼拌黃瓜：黃瓜與苦瓜一樣，都是偏性涼的食物
，具有去火利尿的功效，將黃瓜切絲放醋拌食就可以了。04涼拌西紅柿：西紅柿是富含維生素C
，是很好的維生素來源。將西紅柿切塊之后，與白糖拌好，糖尿病人就不要放白糖了。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/104684.html.
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