蠶豆病的發(fā)病率,蠶豆病的預(yù)防

一、蠶豆病是由什么引起的呢

蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G-6-PD)缺乏所導(dǎo)致的疾病，表現(xiàn)為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內(nèi)溶血。致病機(jī)制尚未十分明了。已知有遺傳缺陷的敏感紅細(xì)胞，因G-6-PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽(GSH)的還原性(抗氧化作用)，在遇到蠶豆和某種因子后更誘發(fā)了紅細(xì)胞膜被氧化，產(chǎn)生溶血反應(yīng)。G-6-PD有保護(hù)正常紅細(xì)胞免遭氧化破壞的作用，新鮮蠶豆是很強(qiáng)的氧化劑，當(dāng)G-6-PD缺乏時(shí)則紅細(xì)胞被破壞而致病。

在遺傳性G6PD缺乏的基礎(chǔ)上接觸新鮮蠶豆導(dǎo)致急性溶血。

但蠶豆病發(fā)病情況頗為復(fù)雜，如蠶豆病只發(fā)生于G6PD缺乏者，但并非所有的G6PD缺乏者吃蠶豆后都發(fā)生溶血;曾經(jīng)發(fā)生蠶豆病患者每年吃蠶豆，但不一定每年都發(fā)病;發(fā)病者溶血和貧血的程度與所食蠶豆量的多少并無平行關(guān)系;成年人的發(fā)病率顯著低于小兒。由此可以推測(cè)，除了紅細(xì)胞缺乏G6PD以外，必然還有其他因素與發(fā)病有關(guān)。可見，蠶豆病發(fā)生溶血的機(jī)制比G6PD缺乏所致的藥物性溶血性貧血復(fù)雜，尚有待進(jìn)一步探討。

二、蠶豆病有哪些表現(xiàn)特征呢

蠶豆有好多吃法，煮著吃、炒著吃都是不錯(cuò)的選擇，但是你知道嗎?吃蠶豆也會(huì)危及生命。這就是所謂的蠶豆病，蠶豆病主要受家族遺傳和環(huán)境的影響，蠶豆病是由于遺傳性紅細(xì)胞六磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD酶)缺乏者進(jìn)食蠶豆后,隨后發(fā)生的急性溶血性疾病,又名胡豆黃,蠶豆黃，常見于小兒，特別是5歲以下男童多見，一般發(fā)生在蠶豆成熟的季節(jié)。

早期有惡寒、微熱、頭昏、倦怠無力、食欲缺乏、腹痛 ，繼之出現(xiàn)黃疸、貧血、血紅蛋白尿，尿呈醬油色，此后體溫升高，倦怠乏力加重，可持續(xù)3日左右。與溶血性貧血出現(xiàn)的同時(shí)，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和腹痛加劇，肝臟腫大，肝功能異常，約50%患者脾大。嚴(yán)重病例可見昏迷、驚厥和急性腎衰竭，若急救不及時(shí)常于1～2日內(nèi)死亡。

大多食蠶豆后1至2天發(fā)病，早期癥狀有厭食、疲勞、低熱、惡心、不定性的腹痛，接著因溶血而發(fā)生眼角黃染及全身黃疸，出現(xiàn)醬油色尿和貧血癥狀。嚴(yán)重時(shí)有尿團(tuán)、休克、心功能和腎功能衰竭，重度缺氧時(shí)還可見雙眼固定性偏斜。此時(shí)如不及時(shí)搶救可于一至二天內(nèi)死亡。

三、蠶豆病的發(fā)病率怎樣

寶寶如果在患有蠶豆病之后，生活中一旦因?yàn)橹鴽龆霈F(xiàn)感冒或者是咳嗽的現(xiàn)象，在這個(gè)時(shí)候一定要慎重的選擇藥物，因?yàn)樾Q豆病患者很多藥物都不能夠服用，比如說含有氧化劑的藥物，服用這一種藥物就會(huì)使得患者的身體健康更加的嚴(yán)重，如果家族內(nèi)有人患有蠶豆病的那么再生個(gè)寶寶之后，需要及時(shí)到專業(yè)的醫(yī)院進(jìn)行檢查，確定自己的孩子是否遺傳蠶豆病。

蠶豆病患兒在患病的期間，一定要更加注意保暖的工作，盡量不要讓孩子著涼，出門的時(shí)候最好可以給他戴上口罩，因?yàn)檫@一類患者本身體質(zhì)較為虛弱，如果經(jīng)常去人流量比較大的一個(gè)地方，那么就可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌感染。

患有蠶豆病的患兒也并非會(huì)存在貧血癥，病人在這個(gè)時(shí)候最好是到醫(yī)院檢查一下，如果出現(xiàn)貧血的一個(gè)現(xiàn)象，那么在生活中也應(yīng)該服用適當(dāng)?shù)乃幬?，另外在飲食中也可以多增加一些補(bǔ)血的食物，比如說菠菜或者是紅糖的。

以上為大家簡單介紹的就是蠶豆病的發(fā)生幾率，在目前的醫(yī)學(xué)上蠶豆病的發(fā)生幾率是比較低的，而且大部分都是在華東，華南等地區(qū)，患有這種疾病也大部分都是在兒童身上，因此，如果我們看到自己的孩子在吃了新鮮蠶豆之后出現(xiàn)了異常的現(xiàn)象，那么就應(yīng)該及時(shí)引起警惕。

四、蠶豆病應(yīng)該如何預(yù)防

蠶豆病是基因缺陷疾病，想要預(yù)防蠶豆病的話，主要是避免進(jìn)食新鮮蠶豆或蠶豆生加工品，在蠶豆開花結(jié)果和收獲期避免進(jìn)入蠶豆種植地，患有痔瘡，尿毒癥等疾病的患者和孕婦在飲食，服藥上要多加注意。對(duì)于想預(yù)防蠶豆病的人來說，飲食的調(diào)理是很重要的，日常中除了要忌食蠶豆，平時(shí)也要注意清淡飲食，不要吃太多高熱量的食物，或者是油炸的食品，小孩子要注意不能太多碳酸飲料，這些都是會(huì)降低自己的免疫力。

蠶豆病除了在飲食方面預(yù)防之外，還應(yīng)該了解蠶豆病病發(fā)的特征，蠶豆病在早期的時(shí)候，癥狀有患惡寒、身體微熱、感到頭昏、身體疲憊無力、食欲不佳、腹痛等，若不及時(shí)治療嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡，預(yù)防蠶豆病的嚴(yán)重后果，了解病癥相當(dāng)重要。

如果家族中有出現(xiàn)過蠶豆病的病例，那們對(duì)于下一代，就要提高對(duì)蠶豆病的預(yù)防意識(shí)，平時(shí)應(yīng)該禁止食用蠶豆，因?yàn)樾迈r蠶豆是很強(qiáng)的氧化劑，對(duì)紅細(xì)胞有一定的破壞也是造成蠶豆病的重要導(dǎo)火索。另外對(duì)于有蠶豆病的孕婦來講，要多注意休息，要保持良好的心態(tài)，不要太累，一日三餐葷素搭配營養(yǎng)均衡，還可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉，提高自身的免疫力，這樣可以增加抗病能力。

最后，對(duì)于蠶豆病的預(yù)防來講，患者一定要做好以上幾點(diǎn)，另外朋友們?cè)谄匠＿€要注意增加免疫力，提高自身的體質(zhì)，是可以提高抗病能力，從而可以有效的預(yù)防此病，對(duì)此患者一定要多加注意。

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