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      立冬養(yǎng)生的方法,立冬吃什么好

      中醫(yī)世家 2023-07-28 10:43:46

      ?立冬的養(yǎng)生方法是很多人都想知道的,因為立冬是冬季的第一個節(jié)氣

      ,代表著冬天的來臨
      。在這個時候天氣就會漸漸的變得寒冷
      。如果不能很好的掌握立冬養(yǎng)生的方法很有可能就會導致身體的各種不適應從而引發(fā)各種疾病的發(fā)生
      。因此我們今天就來談一下立冬養(yǎng)生的方法

      立冬的飲食是十分重要的

      ,因為天氣變得寒冷
      ,養(yǎng)生第一樣應該做到的事情就是驅寒。在日常生活中
      ,要以調養(yǎng)為主,所以更應該選擇適合自己的溫補方法
      。那么立冬吃什么好呢?

      在飲食方面應該做到滋陰補腎。因此在冬季可以多吃一些動物的內臟

      ,以及豆類
      。除此之外,在冬季羊肉
      ,大豆這些食品都是非常適合冬季食用的
      。不過要注意的是在進補的時候為了使腸胃有一個適應的過程,因此不是一下子吃大補的食品
      ,這時候可以先服用一些平和的食物

      其次,在天氣寒冷的時候很多人都喜歡吃一些高脂肪多

      ,油脂的食品
      。而且加上日常生活中的活動時間比較少。因此很容易會引發(fā)肥胖等一系列的問題
      。在這個時候可以可以多吃一些涼拌菜促進內臟運動和消耗脂肪
      。這樣肥胖就會遠離我們。

      很多人在天氣寒冷的時候都會減少喝水

      ,這是因為水的比熱容比較高
      ,所以喝水比較多,就會導致體溫下降
      。但事實上由于冬季比較干燥所以更應該多喝白開水
      ,因為這樣具有消炎的作用。尤其是早上起來的時候喝一杯開水
      ,可以促進腸道排毒
      ,還能夠使得腎臟的排泄洗能力增強
      。有助于降低血壓。

      此外

      ,在冬季除了要從在飲食方面注意養(yǎng)生之外
      。還要適當的加強運動,不要因為在冬天
      ,所以就窩在家里不動
      。這樣很有可能會使得機體的運動能力減弱。因此
      ,適當的進行運動會使得身體更加健康

      立冬養(yǎng)生怎么做 吃什么食物好

      冬天到來以后萬木凋零、生機潛伏

      ,人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏于內,所以養(yǎng)生要順應自然界閉藏之規(guī)律去做
      ,也就是以斂陰護陽為根本的進行
      ,這樣對人體的健康才有益,那么
      ,立冬養(yǎng)生怎么做?吃什么好?下面一起來了解下吧


      立冬養(yǎng)生怎么做?說寒為陰邪,常傷陽氣
      ,人體如果沒有陽氣
      ,也會失去新陳代謝的活力。所以要起居調養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”
      ,在精神調養(yǎng)上要做到控制情志活動
      ,避免煩擾,保持精神情緒的安寧
      ,以使體內陽氣得以潛藏
      ,這時候養(yǎng)生也要注意不去擾動陽氣,不去破壞人體陰陽的平衡
      ,這樣才對冬季養(yǎng)生有利


      在飲食方面遵循少食生冷的原則,不宜過食燥熱之物
      ,食用一些滋陰潛陽
      、熱量較高的膳食即可,飲食方面吃什么好?杏仁粥可以吃
      ,去皮杏仁20個左右
      ,加上大米50克,白糖或食鹽少許
      。將大米洗凈煮粥
      ,等快熟時加入杏仁繼續(xù)煮
      ,等直接熟了以后加少許白糖或食鹽就行,杏仁粥止咳定喘
      、祛痰潤燥
      。蓮子粥可以吃,材料需要蓮子50克
      ,糯米50克
      ,紅糖一匙。先把蓮子用開水泡脹去心
      ,倒入鍋內加水小火煮
      ,半小時以后就行了,再把糯米洗凈倒入鍋內加水
      ,10分鐘后倒入蓮肉及湯
      ,在加入適當的糖小火燉半小時。蓮子粥安神固精
      、補中燥濕
      、健脾暖胃,很適合睡眠不佳
      、胃寒怕冷
      、遇冷則瀉的人群。

      說立冬以后要遵循天地的變化進行養(yǎng)生
      ,尤其是老年人
      ,在飲食方面要注意一些,避免吃高脂肪
      、高熱量的食物
      ,要適當的進補,喝粥比較適合哦
      ,而且北方的氣候嚴寒
      ,喝粥還暖胃,對身體增強體質有很大的幫助

      立冬養(yǎng)生的4種食物

      立冬養(yǎng)生的4種食物

      立冬

      ,作為冬季的第一節(jié)氣,于每年的11月8日前后
      ,太陽到達黃經225度時開始
      。由于我國南北緯度之差,故真正意義上的冬季
      ,并非都以“立冬”為準
      ,而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”
      ,結束之意
      。中醫(yī)學認為
      ,這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極
      ,草木凋零
      ,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止
      ,以冬眠狀態(tài)
      ,養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作準備

      1

      、冬季吃紅薯,健脾胃
      、強腎陰

      紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品

      。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖
      、維生素A和維生素C
      ,因此具有補虛乏、益氣力
      ,健脾胃
      、強腎陰以及和胃
      、暖胃
      、益肺等功效。因此
      ,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮
      ,防止膠原病的發(fā)生。

      2

      、冬季吃蘿卜
      ,消積滯、化痰熱

      蘿卜含有較多的水分

      、維生素C
      ,一定量的鈣、祖國醫(yī)學認為
      ,蘿卜性涼味辛甘
      ,入肺、胃二經
      ,可消積滯
      、化痰熱、下氣貫中
      、解毒
      ,用于食積脹滿
      、小便不利等癥?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢娞}卜對調理脾胃作用非小
      ,所以有“冬季蘿卜賽人參”之說,對冬季常見的消化不良
      、風熱型感冒
      、扁桃體炎、咳喘多痰
      、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用

      3、多吃包心菜

      ,增強抵抗力

      包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富

      。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶
      、激素等活性物質所必不可少的原料
      。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育
      。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力

      4、多吃芋頭

      ,可以宜脾健胃

      芋頭富含淀粉

      ,營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖
      ,質地軟滑
      ,容易消化,有健胃作用
      ,特別適宜脾胃虛弱
      、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用
      ,是嬰幼兒和老年人的食用佳品

      全球醫(yī)院網的專家提醒你,冬季來了

      ,許多都覺得可以吃些辛辣的食物來驅趕冬季的很冷
      ,其實辛辣的食物不能保護體內的溫度,還會刺激五臟六腑
      。對身體產生刺激作用
      。要多吃以上食物會給你的冬天帶來溫暖的保養(yǎng)。

      立冬進補 立冬吃什么好

      冬天的腳步越來越近了,氣溫漸漸下降

      ,養(yǎng)生立冬吃什么
      ,立冬節(jié)氣到來之前要注意些什么呢?

      “三九補一冬 來年無病痛”

      按我國傳統(tǒng)民間習慣

      ,“立冬”代表著冬季的開始
      。“冬者
      ,天地閉藏
      ,水冰地坼?div id="jfovm50" class="index-wrap">!弊匀唤珀幨㈥査?div id="jfovm50" class="index-wrap">,各物都潛藏陽氣,以待來春
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c,冬季除了要注意防寒保暖外
      ,飲食保健也很重要

      冬天的.寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素

      、腎上腺素等分泌增加
      ,從而促進和加速蛋白質、脂肪
      、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解
      ,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多
      。因此
      ,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?蛇m當多吃瘦肉、雞蛋
      、魚類
      、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物

      冬天又是蔬菜的淡季

      ,因此,往往一個冬季過后
      ,人體出現(xiàn)維生素不足
      ,如缺乏維生素C,并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛
      、出血
      、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類
      ,如甘薯
      、馬鈴薯等。它們均富含維生素C
      、維生素B
      ,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素
      。多吃薯類
      ,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用
      。此外
      ,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外
      ,還應選擇圓白菜
      、心里美蘿卜、白蘿卜
      、胡蘿卜
      、黃豆芽、綠豆芽
      、油菜等
      。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種
      ,合理搭配
      ,補充人體維生素需要。

      立冬進補方法

      俗話說“三九補一冬

      ,來年無病痛”
      ,冬季也是進補的好時機,但要提醒大家的是
      ,進補時
      ,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補
      ,一般來說
      ,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖
      ,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃
      ,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能
      。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用
      、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰
      、胡桃粥可養(yǎng)陰固精
      、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等

      立冬進補注意事項

      立冬補冬

      ,不可盲目“進補”飲食調養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”
      、“虛者補之
      ,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食
      。少食生冷
      ,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽
      ,熱量較高的膳食為宜
      ,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉
      、烏雞
      、鯽魚,多飲豆?jié){
      、牛奶
      ,多吃蘿卜、青菜
      、豆腐
      、木耳等。這里須要注意的是
      ,我國幅員遼闊
      ,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同
      ,同屬冬令
      ,西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別
      。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷
      ,進補宜大溫大熱之品,如牛
      、羊
      、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進補應以清補甘溫之味
      ,如雞
      、鴨、魚類;地處高原山區(qū)
      ,雨量較少且氣候偏燥的地帶
      ,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜
      。除此之外
      ,還應因人而異,因為食有谷肉果菜之分
      ,人有男女老幼之別
      ,體(體質)有虛實寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律
      ,中醫(yī)養(yǎng)生原則
      ,少年重養(yǎng),中年重調
      ,老年重保
      ,耋耄重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補
      、溫補
      、小補、大補
      ,萬不可盲目“進補”

      蓮子百合煲瘦肉

      蓮子20克,百合20克

      ,豬瘦肉100克
      ,加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調味食用
      。適于陰虛體質見干咳
      、失眠、心煩
      、心悸等癥者食用

      菊花雞肝粥

      銀耳15克洗凈撕成小片,清水浸泡;菊花10克

      、茉莉花24朵溫水洗凈;雞肝100克洗凈切薄片備用;水燒沸
      ,先入料酒、姜汁
      、食鹽
      ,隨即下銀耳及雞肝
      ,燒沸撇去浮沫,待雞肝熟
      ,調味
      。再入菊花、茉莉花稍沸即可
      。佐餐食用可疏肝清熱
      、健脾寧心,氣郁體質者食用

      當歸生姜羊肉湯

      當歸20克

      ,生姜30克,沖洗干凈
      ,清水浸軟切片備用
      。羊肉500克剔筋膜,放入開水鍋中略燙
      ,除血水后撈出
      。當歸、生姜
      、羊肉放入沙鍋中
      ,加清水、料酒
      、食鹽
      ,燒沸后撇去浮沫,小火燉至羊肉熟爛
      。此方溫中補血
      ,祛寒止痛,適于陽虛體質者食用

      黑豆川芎粥

      川芎10克用紗布包裹

      ,和黑豆25克、粳米50克一起煮熟
      ,加適量紅糖
      。分次溫服,可活血祛淤
      ,行氣止痛
      ,適于血淤體質者食用。

      白胡椒煲豬肚湯

      白胡椒打碎

      ,放入豬肚內
      ,并留少許水分;將豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個小時以上
      ,加鹽調味
      。湯煲好后的豬肚酥爛滑軟
      ,切條再撒上白芝麻和鮮醬油
      ,是不錯的冷盤
      。可用于治療胃寒
      、心腹冷痛

      煲湯小貼士

      若食材為豬腳、土雞和老鴨等

      ,平均加熱1至1.5小時為宜
      ,而魚肉煲湯只要湯燒到發(fā)白就可以。若湯中加入人參
      ,由于參類含有人參皂甙
      ,煮過久就會分解,煲湯的最佳時間是40分鐘
      。原料與水的比例以1∶1.5最佳

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