一
咽喉干腫 蜜梨膏
蜂蜜甘平,能潤腸通便
做法:取鮮梨3個,用榨汁機榨成梨汁
嘴唇干裂 黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼
,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。做法:黃瓜200克
、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r飲用。渾身燥熱 冬瓜綠豆沙
鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼
,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用清熱解暑。做法:鮮冬瓜250克
,綠豆75克,紅糖適量。制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)二
決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子
中醫(yī)認(rèn)為
,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛,羞明多淚等。此外對治療高血壓,肝炎,肝硬化腹水及習(xí)慣性便秘等也有效。用量:3--9克
,搗碎煎服。連翹
連翹為木犀科植物連翹的果實,內(nèi)含揮發(fā)油
,連翹酚,黃酮甙,生物堿等。藥理試驗表明,連翹有廣譜抗菌作用,所含連翹酚可能是主要抑菌成分。連翹還有抗炎、鎮(zhèn)吐、利尿和強心的作用,所含的黃酮甙能增強毛細血管致密度中醫(yī)認(rèn)為
用量:一般6--9克
玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根
中醫(yī)認(rèn)為
用量:6--12克;但大便溏泄及痰濕盛者忌用
。蘆根
蘆根為禾本科植物蘆葦?shù)牡叵虑o,內(nèi)含薏苡素
,天門冬酰胺等。中醫(yī)認(rèn)為
用量:一般干者9---30克
地骨皮
地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞的根皮,內(nèi)含桂皮酸
中醫(yī)認(rèn)為
用量:一般為3--9克
牡丹皮
牡丹皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮
中醫(yī)認(rèn)為
用量:5---9克
三、推薦八種夏季清熱去火的食物
1
梨子中含水量高達84%
梨子主治熱嗽
2
、山竹山竹中含有幾位豐富的蛋白質(zhì)及脂類食物
,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者則不宜多吃。此外
,在東南亞山竹果皮一直作為泰國傳統(tǒng)醫(yī)藥,用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。在印尼和中國,切片烘干后的山竹果殼被碾成粉末后有助于治療痢疾,制成膏后可以用于濕疹等其他皮膚病的治療。果殼的煎汁被用于減輕腹瀉、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。3
、草莓草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C
4、枇杷
枇杷中的營養(yǎng)頗豐
,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外也可以把枇杷肉制成糖水罐頭或以枇杷釀酒。5
、西瓜西瓜又名寒瓜
,在炎熱的暑天吃幾塊西瓜是最降溫的了。西瓜既可口有清涼。而且營養(yǎng)也不低6、葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血
7
、西紅柿西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富
,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說西紅柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的維生素C,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍。8、苦瓜
苦瓜雖苦
,但是清熱解毒的功效特棒,其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),對于中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。四、去火謹(jǐn)防哪4個誤區(qū)
誤區(qū)一:夏秋兩季容易“上火”
兒童臟腑和肌膚嬌嫩
春天
誤區(qū)二:注意飲食就能防“火”于未“燃”
飲食不正常導(dǎo)致的消化不良和積食只是寶寶“上火”的原因之一。小兒脾胃功能不健全
誤區(qū)三:腹瀉肯定是著涼了
燥熱之“火”和濕熱之“火”構(gòu)成了人體之“火”的兩大類別,而腹瀉主要由“濕熱之火”擾亂排泄系統(tǒng)所致
誤區(qū)四:多喝水
涼開水
治療“內(nèi)火”
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