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    一把香菜治感冒

    六月雪 2023-07-29 01:49:32

    陳醫(yī)生在門診的時候

    ,有些輕微感冒的病人,或者有些朋友咨詢
    ,比如出現(xiàn)流清鼻水
    ,打噴嚏,或過吹冷的空調(diào)
    ,有點(diǎn)感冒的輕微征兆
    ,我常常建議可以用下面這個方子試一下,藥材容易得到
    ,相對也安全:

    香菜一把

    ,陳皮2片,生姜3片
    ,蔥白3段

    熬沸水加點(diǎn)紅糖

    ,然后吃就是了。

    這個方子很容易記

    ,材料甚至可以說就是食物
    ,也很容易找到
    ,可能在廚房逛一下,都來了

    香菜

    ,在中醫(yī)里面有個名字叫做胡荽
    ,辛溫香散
    ,能夠發(fā)散風(fēng)寒

    生姜和蔥白可能大家都知道了,有刺激性味道

    ,能夠散寒氣

    紅糖性溫的

    ,甜味,同時也算作有矯味的作用
    ,合適小孩子的口感

    最后說這個陳皮

    ,是我習(xí)慣加的,陳皮是個好東西的
    ,廣東新會的陳皮就很有名氣,有些有年份的陳皮還挺貴
    ,陳皮有理氣健脾,燥濕化痰的作用
    ,我個人體會是現(xiàn)在很多人由于吃東西不注意的原因,很多都有脾胃氣滯的現(xiàn)象
    ,比如腹脹的情況出現(xiàn),我在臨床比較常用。加幾片就可以了
    。如果找不到,也可以不加

    陳醫(yī)生體會,有些疾病

    ,其實(shí)就是在日常中防范的,如果能夠大事化了是最理想不過的
    ,同時如果治療手段就都在身邊,真的可以做到中醫(yī)生活化
    。中醫(yī)的生命力除了在門診中醫(yī)生的療效,這種潤物無聲的方法
    ,其實(shí)也是中醫(yī)的生命力
    。日用而不知
    ,那是最理想的了
    。(延伸閱讀:《馬齒莧尿布皮炎》)

    一把香菜

    ,可以治療感冒,但是有些比較容易感冒的人
    ,吃香菜反而要注意。尤其一些比較容易感冒的小孩子或者老人
    ,香菜反而最好要禁止吃
    。因?yàn)橐话氵@類人都多多少少有氣虛的情況,而香菜長期吃容易耗氣
    ,一直下去
    ,反而更容易感冒。這類人怎么自查呢
    ?除了容易感冒外,這類人一般還容易出汗
    ,容易累
    ,容易困倦,另外剛生完小孩
    ,得病剛好,也最好不要吃香菜
    ,道理也是一般,這樣的人多少會有些氣虛

    說到廚房里面的方子,這里再分享一個

    ,是《我是鐵桿中醫(yī)》彭堅的經(jīng)驗(yàn)
    ,看下面:

    反復(fù)感冒

    ,咳嗽久而不愈,往往是因?yàn)樵獨(dú)馐軅?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,不能恢?fù),寒熱夾雜所致
    ,有時小青龍湯不能勝任,伯父曾傳給我一首民間驗(yàn)方
    ,用于咳嗽“收尾”

    感冒咳嗽雖稱之為“小病”

    ,但治療不當(dāng),可以遷延日久
    ,即使治療得當(dāng)
    ,有時也易留有一點(diǎn)尾巴
    ,患者每天偶爾咳幾聲
    ,別無不適
    ,然而一旦受一點(diǎn)風(fēng)寒
    ,咳嗽又起
    ,老人小孩尤其如此,患者大都不愿再吃藥
    ,惟“觀音應(yīng)夢散”頗受歡迎
    ,因?yàn)楸痉侥怂幨硟捎弥?div id="d48novz" class="flower left">
    ,口感甚佳
    ,患者樂于接受
    。用于外感咳嗽后期,遲遲不愈
    ,干咳無痰或少痰
    ,倦怠少氣
    ,扶正祛邪兩難者
    ,每每有效
    。其方為:

    黨參50克(或西洋參15克) 生姜100克 蜂蜜100克

    方中以生姜散寒止咳,蜂蜜潤燥止咳

    ,黨參益氣補(bǔ)虛
    。生姜得蜂蜜之潤
    ,則溫而不燥,蜂蜜得生姜之溫
    ,則潤而不澀
    ,黨參得生姜之溫散
    、蜂蜜之甘潤,則補(bǔ)虛而不留邪
    ,益氣而不傷陰
    ,對于反復(fù)感冒咳嗽
    ,寒熱錯雜
    、虛實(shí)夾雜者
    ,十分貼切
    。 痰多胸悶加金橘餅順氣化痰(延伸閱讀:《黃芪泡水當(dāng)茶喝》),咳嗽微喘加核桃肉補(bǔ)腎納氣
    ,大便秘結(jié)加玉竹潤肺止咳通便。

    記得了

    ,這個方子,廚房里的風(fēng)寒感冒方:

    香菜一把

    ,陳皮2片,生姜3片
    ,蔥白3段

    熬沸水加點(diǎn)紅糖

    ,然后吃就是了。

    最后陳醫(yī)生再送幾個食療香菜方給大家

    ,尤其是家里有小孩的
    ,可以多留意:

    香菜粥

    香菜30克,大米100克

    ,調(diào)味品適量

    將香菜洗凈,切細(xì)

    ;取大米洗凈煮粥
    ,煮至粥熟時下香菜及調(diào)味品等,再煮一二沸即成
    。每日1劑,連服3~5日

    功效:解表散寒

    。適用于風(fēng)寒感冒
    、麻疹疹出不暢等癥

    香菜消食湯

    香菜50克

    ,六神曲
    、陳皮各10克
    ,生姜3片

    將以上4樣洗凈

    ,放入鍋中
    ,加清水適量水煎取汁
    。頻頻飲服
    ,每日1劑,連服3~5日

    功效:開胃健脾。適用于食欲不振

    、消化不良等癥

    咨詢就診防失聯(lián)(同行勿擾):

    ========================

    用藥遵醫(yī)囑,求醫(yī)請就近

    ,急癥到醫(yī)院

    想要獲得更多治療婦科、兒科諸如感冒

    、發(fā)燒
    、咳嗽、胃病
    、月經(jīng)不調(diào)等的講解,可以點(diǎn)擊“ ”

    香菜對身體有何益
    ?為什么現(xiàn)在食物里面都會用到香菜呢

    營養(yǎng)價值、功效與作用編輯本段回目錄傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為

    ,香菜性溫味甘
    ,能健胃消食
    ,發(fā)汗透疹
    ,利尿通便
    ,驅(qū)風(fēng)解毒
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗静菥V目》說:“胡荽辛溫香竄
    ,內(nèi)通心 香菜脾
    ,外達(dá)四肢
    。”《羅氏會約醫(yī)鏡》謂“辟一切不正之氣
    ,散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛
    ,消谷食停滯,順二便
    ,去目翳,益發(fā)痘疹
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!爆F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
    ,香菜之所以香
    ,獲得香菜的美名
    ,主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)
    。香菜營養(yǎng)豐富
    ,香菜內(nèi)含維生素c
    、胡蘿卜素
    、維生素b1
    、b2等
    ,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣
    、鐵
    、磷
    、鎂等
    。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等
    。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多
    ,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿
    、菜豆、黃瓜等高出10倍多
    。全草含維生素(vitamin)C98.1克/100克,以及正癸醛(decanal)
    ,壬醛(nonanal)和芳樟醇(linalool)等。地上部分含4個異香豆精類物質(zhì):芫荽異香豆精(coriandrin)
    ,二氫芫菜異香豆精(dihydrocoriandrin),芫荽異香豆酮(coriandrone)A
    、B。葉子含香柑內(nèi)酯(bergapten)
    ,歐前胡內(nèi)酯(imperatorin),傘形花內(nèi)酯(umbelliferone)
    ,花椒毒酚(xantho-texol),和東莨菪素(scopoletin)
    。此外
    ,尚含有槲皮素-3-葡萄糖醛酸甙(quercetin-3-glu-curonide)
    ,異槲皮甙(isoquercitrin),蕓香甙(rutin)
    ,維生素C和無機(jī)元素鋁
    、鋇
    、銅
    、鐵
    、鋰
    、錳
    、硅、鈦等。香菜是餐桌上常見的芳香開胃之品
    ,常用來調(diào)味,即將其洗凈后切碎
    ,撒在菜上或湯中
    ,既美觀又可增進(jìn)菜
    、湯的香味
    。香菜可清炒
    、涼拌及做餃子
    、包子的餡料
    。在藥用方面
    ,香菜味辛,性溫
    ,有消食下氣
    ,發(fā)表透疹,醒脾調(diào)中
    、伴陽助興等功效
    ,可用來治療胃脘冷痛、消化不良
    、麻疹不透
    、流感、痔瘡腫痛
    、脫肛以及性功能障礙等等
    。具體用法如下:性冷淡、陽痿患者可每日吃香菜鴿蛋湯
    。其制法為:取香菜50克,鴿蛋6個
    ,豬骨湯1000毫升
    ;煮開豬骨湯
    ,鴿蛋去殼,整個打湯中,鴿蛋將熟時加入洗凈切碎的香菜
    ;再煮沸,加入細(xì)鹽
    、料酒、味精
    ,起鍋
    。功效與作用: 中醫(yī)認(rèn)為
    ,香菜性味辛
    、溫
    ,適用于感冒
    ,小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢
    ,飲食積滯,消化不良等
    ,對某些食物中毒有解毒作用
    。香菜能治感冒
    ,具有利尿等功能
    ,還能促進(jìn)血液循環(huán)
    。食用香菜可以解除發(fā)熱引起的頭痛
    ,還有利尿
    、降血糖的良好功效
    。 保健食譜編輯本段回目錄香菜魚片湯 香菜魚片湯 原料:鯉魚肉
    ,香菜
    。料酒
    ,蔥段
    ,姜片
    ,鹽
    ,雞粉。 做法: 1.鯉魚肉洗凈
    ,片成薄片
    ,魚骨保留,魚肉加鹽
    ,料酒腌制半小時左右
    ;香菜洗凈切末
    。 2.鍋置火上
    ,放油燒熱
    ,爆香蔥段
    ,姜片
    ,放入魚片略煎,取出
    。 3.湯鍋內(nèi)加入魚骨略煮
    ,待湯成白色后撈出魚骨
    ,將魚骨湯燒開
    ,下入魚片
    ,再次開鍋后即可關(guān)火,投入香菜末
    ,加入雞粉
    ,少量鹽調(diào)味拌勻即可
    。 拌香菜拌香菜原料:香菜450克
    ,蔥
    、香油
    、鹽少許
    。 做法: 將香菜擇洗干凈切成段
    ,把蔥切絲
    ,再和香油
    、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可
    。 特色:雙香翠綠。 香菜梗炒肚絲 原料:熟豬肚200g
    ,香菜150g
    ,清油1000g(約耗100g)
    ,料酒25g
    ,鹽3g
    ,味精5g
    ,米醋lOg,蔥姜絲
    、蒜片各2g
    ,香油10g。 做法: 將熟豬肚洗凈
    ,切成長4cm的細(xì)絲,放人沸水鍋里焯一下水
    ,撈出瀝水待用。將香菜擇洗干凈
    ,去葉切成寸段
    ,待用
    。鍋置旺火上
    ,放油燒至六成熱時
    ,將肚絲滑油
    ,然后將肚絲撈出瀝油
    ,原鍋中留些許底油
    ,燒至七成熱時
    ,將肚絲
    、香菜段及調(diào)味料加入
    ,快速顛鍋拌勻,然后勾芡
    、淋油,出鍋裝盤即成
    。 特點(diǎn):白綠相間
    ,質(zhì)地鮮嫩
    ,清淡爽口
    ,可以補(bǔ)虛
    ,適用于大小腸出血
    、便血
    。 香菜蘿卜湯香菜蘿卜湯 原料:香菜50克,胡蘿卜75克
    ,豬油35克
    ,蔥
    、姜末各3克
    ,清湯750克
    ,鹽5克
    ,料酒10克
    ,味精3克
    ,胡椒粉少許
    ,香油5克
    。 做法: 將香菜擇洗干凈
    ,切成段備用;胡蘿卜去皮
    ,洗凈后切成絲
    ,用冷水浸泡后撈出瀝水。湯鍋置火上
    ,放入豬油燒熱,用蔥姜末熗鍋后加清湯燒沸
    ,放入胡蘿絲和鹽
    、料酒燒熟
    ,再加上香菜段
    、味精
    、胡椒粉燒開
    ,裝入湯碗淋入香油即可
    。 特點(diǎn):紅綠映襯
    ,香辣適口
    ,芳香健胃
    ,增進(jìn)食欲
    ,冬季食用尤為適宜
    。香菜土豆絲 香菜土豆絲 原料:土豆半斤
    、香菜半兩
    、熟芝麻一大匙
    、蒜一瓣
    、油辣椒兩大匙
    、鹽、味精適量
    。 做法: 1.土豆去皮后切絲
    ,香菜切長段
    ,蒜切末
    。2.將土豆絲用清水洗去表面的淀粉
    ,放沸水鍋中煮熟約二分鐘至熟
    。 3.將土豆絲撈出瀝干水分盛碗里,放入鹽
    、味、蒜末
    、香菜
    、辣椒油
    。 4.拌勻后裝盤即可食用

    香菜是藥材嗎治什么病

    香菜是藥材嗎治什么病

    香菜是藥材嗎治什么病,香菜是大家非常熟悉的蔬菜之一

    ,香菜的味道也比較特殊
    ,很多人非常喜歡,有一些人又沒辦法接受
    ,香菜的營養(yǎng)價值還是很多的,那么香菜是藥材嗎治什么病呢

    香菜是藥材嗎治什么病1 香菜是一種蔬菜

    香菜性溫

    ,味辛
    ,具有發(fā)汗透疹
    、消食下氣、醒脾和中之功效
    ,主治麻疹初期透出不暢
    、食物積滯、胃口不開
    、脫肛等病癥。香菜辛香升散
    ,能促進(jìn)胃腸蠕動,有助于開胃醒脾
    ,調(diào)和中焦;香菜提取具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能
    ,其特殊香味能刺激汗腺分泌
    ,促使機(jī)體發(fā)汗
    ,透疹

    香菜的功效如下:

    1

    、可以發(fā)表透疹
    ,對于感冒尤其是風(fēng)寒感冒所造成的頭痛、鼻塞
    ,麻疹
    、痘疹透發(fā)不暢,適當(dāng)食用香菜有很好的發(fā)表透疹的作用

    2、可以消食開胃

    ,對于食欲不振、消化不良
    、脾胃運(yùn)化功能相對比較差的人
    ,適當(dāng)?shù)氖秤孟悴擞泻芎玫南抽_胃
    、增加消化能力的作用

    3

    、能夠止痛解毒
    ,對于熱毒氣盛
    、丹毒、瘡腫的人
    ,適當(dāng)食用香菜有很好的止痛解毒的作用

    香菜的食用價值

    香菜嫩莖和鮮葉有種特殊的'香味

    ,常被用作菜肴的點(diǎn)綴
    、提味之品
    ,是人們喜歡食用的佳蔬之一

    香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的

    。它能祛除肉類的腥膻味
    ,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻
    、增味道的獨(dú)特功效。

    香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能

    ,其特殊香味能刺激汗腺分泌
    ,促使機(jī)體發(fā)汗
    ,透疹。另具和胃調(diào)中的功效
    ,是因香菜辛香升散
    ,能促進(jìn)胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用

    香菜是藥材嗎治什么病2香菜是一種蔬菜

    ,性溫、味有點(diǎn)辛
    ,歸于肺
    、胃經(jīng)

    其主要功效與作用如下:

    1

    、香菜有辛溫發(fā)散的功效
    ,古書記載香菜可以拔四肢熱
    、止頭痛
    、療痧疹
    ,適用于感冒發(fā)熱
    、流鼻涕
    、小兒麻疹或者風(fēng)疹透發(fā)的不通暢;

    2

    、飲食積滯
    ,消化不良也可以食用;

    3

    、香菜對于某些食物中毒
    ,有一定的解毒作用,可以清除血液中的有害毒素
    ,具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果
    ,經(jīng)常食用香菜可以幫助身體排出鉛,對于誤食毒蘑菇引起的中毒
    ,或者被蜂蟄
    、毒蟲咬傷,把香菜砸砸外敷
    ,都可以起到消腫止痛的作用

    4、有利尿功效,可以預(yù)防高血壓

    、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

    5、香菜可以健腎

    ,有利于維持血糖含量
    ,減輕膀胱炎癥狀;

    6

    、香菜能健胃
    、幫助消化、溫中祛寒
    ,主要治療脘腹脹滿
    、飲食不振、消化不良或者寒疝腹痛

    7

    、香菜根中有皂甙
    ,可以保護(hù)血管內(nèi)的內(nèi)皮細(xì)胞
    ,并防止細(xì)胞老化,可以使血管擴(kuò)張
    ,促進(jìn)血液循環(huán)

    香菜是藥材嗎治什么病3 治療麻疹

    香菜的功效作用是很廣泛的,當(dāng)身體出現(xiàn)麻疹以后

    ,就可以使用香菜進(jìn)行治療,需要適量的香菜
    ,一些紫草茸以及幾個荸薺
    ,將它們清洗干凈,放入鍋中
    ,并加入適量的水
    ,進(jìn)行大火煎煮,等沸騰之后
    ,將汁液取出
    ,每天分兩次服用
    ,四個小時就服用一次
    。它不但可以治療疹子還能預(yù)防。

    治療高血壓

    香菜還可以起到治療高血壓

    ,需要準(zhǔn)備適量的香菜
    ,一些葛根
    ,都將它們清洗干凈,再將之放到鍋里面
    ,還要加入適量的水進(jìn)行煎煮。吃藥也是每天服用兩次
    ,早晚各服用一次
    。至于具體的服用量需要咨詢醫(yī)生
    ,不可盲目服用
    ,以免影響到病情

    預(yù)防流行性感冒

    每個季節(jié)都會有一些流行性感冒

    ,這時身體的免疫力比較差
    ,那么我們就需要食用適量的香菜
    ,用來預(yù)防流行性感冒
    。需要準(zhǔn)備一些材料,黃豆
    ,一些香菜。

    黃豆是需要提前浸泡的

    ,再將之洗凈,放入鍋中
    ,加入適量的清水
    ,進(jìn)行熬煮
    ,差不多一刻鐘
    。再加入適量的香菜繼續(xù)煎煮15分鐘
    ,它可以健脾胃
    ,也能預(yù)防和輔助治療流行性感冒

    治療胃寒疼痛

    胃痛是常有的事對于現(xiàn)在的我們來說

    ,我們就應(yīng)該適量的是一些香菜葉湯
    。需要準(zhǔn)備適量的香菜葉
    ,一些葡萄酒,將香菜洗凈放入葡萄酒里面
    ,需要浸泡三天
    ,再將上面的葉子盡數(shù)去掉,就可以飲用了
    。每次飲用5毫升左右就可以了
    ,對于智力胃寒疼痛有一定的效果。

    上面給大家介紹的就是香菜可以治療哪些疾病

    ,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,除了上面這些疾病
    ,香菜還可以治療傷風(fēng)感冒,嘔吐
    ,反胃
    ,脫肛等疾病
    ,所以它的作用是相當(dāng)大的
    ,香菜的做法也有很多
    ,大家就可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配

    香菜是藥材嗎治什么病4 香菜的功效與作用

    香菜性味辛、溫

    ,適用于感冒,小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢
    ,飲食積滯
    ,消化不良等,對某些食物中毒有解毒作用
    。香菜能治感冒
    ,具有利尿等功能,還能促進(jìn)血液循環(huán)
    。食用香菜可以解除發(fā)熱引起的頭痛
    ,還有利尿、降血糖的良好功效

    經(jīng)常食用香菜

    ,可消除血液中的有害物質(zhì),能減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的痛苦
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !都舞媳静荨氛f香菜‘可拔四肢熱,止頭痛
    、療沙疹’
    。它能透發(fā)麻疹和風(fēng)疹,在小兒麻疹初起時
    ,用鮮香菜煮湯
    ,放在患兒鼻旁熏吸,或用香菜擦拭患兒頸部及全身
    ,可誘疹透發(fā)

    香菜利尿,可健腎

    ,有利于維持血糖含量
    ,減輕膀胱炎癥狀
    。患痔瘡出血者
    ,吃香菜熘肥腸
    ,有一定療效。肛門脫垂
    、痔瘡腫痛
    ,可用香菜適量,煮湯熏洗

    香菜煎湯服

    ,治產(chǎn)后乳汁不足,對誤食毒蕈引起的中毒
    ,服香菜根有解毒作用
    。如被蜂蜇傷或毒蟲咬傷,搗爛香菜外敷
    ,能消腫止痛

    香菜果實(shí)還用作藥材,能健胃

    、驅(qū)寒
    ,主治脘腹脹滿、寒疝腹痛
    。香菜中含有全草汁液
    ,具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果,經(jīng)常吃香菜可以幫助身體排出鉛
    。香菜根中的皂甙能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞并防止細(xì)胞老化
    ,可以擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán)

    香菜味可驅(qū)蚊

    ,比起蚊香來更接近自然,且對身體沒有副作用
    ,因此
    ,自家種香菜更有利于使用。

    香菜的營養(yǎng)價值

    傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為

    ,香菜性溫味辛
    ,能健胃消食、醒脾和中
    、發(fā)汗透疹
    、驅(qū)風(fēng)解毒?div id="4qifd00" class="flower right">
    !侗静菥V目》說:“胡荽辛溫香竄
    ,內(nèi)通心脾
    ,外達(dá)四肢?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?/p>

    《羅氏會約醫(yī)鏡》謂“辟一切不正之氣

    ,散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛
    ,消谷食停滯
    ,順二便,去目翳
    ,益發(fā)痘疹
    。”現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
    ,香菜之所以香
    ,獲得香菜的美名,主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)

    香菜營養(yǎng)豐富

    ,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素
    、維生素b1、b2等
    ,同時還含有豐富的礦物質(zhì)
    ,如鈣、鐵
    、磷
    、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等

    香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多

    ,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆
    、黃瓜等高出10倍多

    現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
    ,對您有益無害!

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