一、老年人補鈣適宜吃什么
1
老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調(diào)
,因此要提倡多食含鈣豐富的食物大致有以下幾類:①薯干
、薯粉食物中鈣的來源以乳及乳制品最好
,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類及海產(chǎn)品含鈣也很豐富,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不同地區(qū)和不同經(jīng)濟條件的人,可選擇食用。其次要注意食品加工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一起煨燉,并加一點醋,肉湯的含鈣量可明顯增高2、中藥補鈣
傳統(tǒng)中藥中富含鈣的藥物有兩類
二
、小孩補鈣適宜吃什么1
、牛奶半斤牛奶,含鈣300毫克
,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品
,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食
。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
3
、豆制品大豆是高蛋白食物
,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克友情提醒:豆?jié){需要反復煮開7次
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣
,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。友情提醒:魚骨也能補鈣
,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。三
、小孩補鈣的情況分析1、怎么補鈣效果最好
補鈣需要配合吃一些維生素
,這樣補鈣的效果會比較好,比如維生素D可以幫助腸胃吸收鈣,維生素k能夠幫助我們的骨頭吸收鈣,使它沉淀到骨骼中,強健骨骼2、嬰兒補鈣最佳時間
嬰兒補鈣的最佳時間是夏天
3
兒童補鈣的最佳時間是夏季
四、五類補鈣的食物
1
、肉類與禽蛋羊肉
、雞肉、雞蛋特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌
2
芹菜
3
檸檬
4
牛
5
鯽魚
希望在平時生活中大家可以多吃以上這些含有豐富鈣質(zhì)的食物
從粗淺的角度出發(fā)去理解
補鈣最快、最方便的方式是乳制品
豆制品主要體現(xiàn)在其豐富的營養(yǎng)上
,豆制品中的蛋白質(zhì)含量與動物蛋白質(zhì)相似,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是人體所必需的,豆制品重要的是不含膽固醇,與肉、蛋和海產(chǎn)品一樣。牛奶,含有大量的礦物質(zhì),而且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣和磷的比例非常合適,有利于鈣的吸收,種類復雜,至少有100多種,主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
它是豆制品或海產(chǎn)品,如豆腐
以上就是小編針對問題做得詳細解讀
,希望對大家有所幫助,如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言,大家可以多多和我評論,如果哪里有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關(guān)注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/113606.html.
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