劍橋大學(xué)研究人員證實(shí)每天散步20分鐘防癡呆(每天走路四十分鐘的功效)

，這樣才能讓身體的各個(gè)組織以及器官維持正常的功能，尤其是大腦功能。各種氨基酸對于大腦功能而言非常的重要，不僅可以保證智力發(fā)展同時(shí)還可以有效的預(yù)防大腦衰老，因此中老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有氨基酸的食物。除此之外中老年人還應(yīng)該注意腦中氨基酸的平衡，這樣才能夠平衡有助于腦神經(jīng)功能及大腦細(xì)胞代謝。

生活中富含有氨基酸的食物有很多，比如像核桃、魚肉等，除此之外還應(yīng)該多吃些富含有蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、乳制品、瘦肉等，這些食物都能夠幫助老年人有效的預(yù)防癡呆癥。

2、蔬菜水果

大腦的正常功能需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素就是必不可少的元素之一，因此在平時(shí)生活中老年人還應(yīng)該多吃些富含有維生素的食物來有效的預(yù)防老年癡呆。比如像各種新鮮的蔬菜水果，不僅含有大量的維生素，同時(shí)還有微量元素及食物纖維，都對大腦具有保護(hù)作用。在我們的大腦中維生素C就好像潤滑油，而維生素A則可以增強(qiáng)大腦判別能力。

在這些蔬菜以及水果中還含有大量的維生素E，它可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細(xì)胞衰退、壞死，從而起到以延長生命期以及維護(hù)大腦健康的作用。面對吃什么預(yù)防老年癡呆的問題，維生素食物也是非常重要的。

3、脂肪酸食物

除了氨基酸之外，老年人在日常的飲食中還應(yīng)該注意補(bǔ)充脂肪酸，只有保證脂肪酸的充分?jǐn)z取才能讓大腦功能保證正常。但是脂肪酸也有好壞之分，要想預(yù)防癡呆癥以及保證身體健康，就應(yīng)該多吃些不飽和脂肪酸