銀耳的做法大全,,,讓你了解銀耳并教你輕松做銀耳

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銀耳排骨湯

【原料】：排骨3兩，銀耳1朵

【做法】：排骨洗凈

，銀耳用水泡開。

將排骨

、銀耳放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。

銀耳的做法大全就介紹這些

，以上幾種做法都吃銀耳常見的做法，不僅操作簡單而且味道鮮美，如果以上的幾種做法不是你喜歡的風(fēng)格，可以試著做一些自己喜歡的銀耳美食，總之烹飪中只要保持銀耳的原始味道，就會有很多營養(yǎng)等著人去吸收。

銀耳的做法大全家常菜

木瓜銀耳湯

、冰糖銀耳蓮子羹等。
木瓜銀耳湯做法：
準(zhǔn)備木瓜、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖等材料。
第一步，木瓜切一半備用，蓮子洗凈；銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右；木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。
第二步，起鍋燒水，燒開后轉(zhuǎn)小火，將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。
第三步，最后放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火即可。
冰糖銀耳蓮子羹做法：
準(zhǔn)備銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、枸杞、百合等材料。
第一步，銀耳泡發(fā)好，洗凈去蒂，撕成小塊；蓮子和百合提前浸泡好，并去掉蓮心；紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈。
第二步，把浸泡好的蓮子，裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟。
第三步