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      小米粥放什么好吃,小米粥的食療養(yǎng)生
      
        
      
            妙手生春
            2023-07-31 20:59:43
        
      

        
      
           
      我們在煮小米粥的過程中，一般根據(jù)自己的口感和自己的愛好進(jìn)行食品的添加
      ，可以放一些白米
      ，這兩種米放在一起煮
      ，口感是非常好的
      ，避免小米粥比較粗糙的現(xiàn)象，但是很多人都喜歡喝純正的小米粥
      ，小米粥的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的
      ，適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶字噙€可以有效的預(yù)防疾病
      ，有的人如果出現(xiàn)了食欲不振的現(xiàn)象
      ，可以通過食用小米粥的方法進(jìn)行調(diào)理，在制作小米粥的過程中可以放各種蔬菜進(jìn)行搭配
      ，具有一定的食療養(yǎng)生的效果
      。
      在做小米粥的過程中可以放一些應(yīng)季的蔬菜，小米粥是一種比較好吃的食物
      ，而且老少皆宜，所以在制作小米粥的過程中可以放一些南瓜或者是胡蘿卜，口感是非常好的
      ，也可以放一些地瓜放在一起煮粥
      ，能夠促進(jìn)食物的消化，而且可以有效的預(yù)防營養(yǎng)缺失的現(xiàn)象
      。
      有的人在制作小米粥的過程中喜歡放一些豆類，可以放一些黑豆
      、紅豆也可以放綠豆
      ，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，在制作小米的過程中也可以放其他的名義進(jìn)行搭配著制作
      ，平時(shí)可以放一些大黃米
      ，黑米
      ，薏米和粥放在一起進(jìn)行食物方面的調(diào)配
        ，也可以放一些核桃，芝麻等堅(jiān)果類的食物
        ，可以使粥的營養(yǎng)更加的全面
        。
      我們平時(shí)應(yīng)該注意合理的飲食搭配，應(yīng)該有一個(gè)好的飲食規(guī)律
      ，這樣對人的健康是比較好的，如果出現(xiàn)了消化不良等方面的癥狀
      ，可以通過使用小米粥的方法進(jìn)行調(diào)理，在做小米粥的過程中可以放一些山藥
      ，也可以放一些紅棗或者放一些枸杞子之類的食物
      ，營養(yǎng)是非常全面的
      ，而且經(jīng)常吃這一類的食物
      ，能夠有效的促進(jìn)食欲，避免出現(xiàn)身體亞健康的癥狀
      。
      小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃
       小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃
      小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃
      ，小米粥是傳統(tǒng)健康食品，可單獨(dú)燜飯和熬粥
      。在北方小米是主要的食物之一
      ，很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗
      。小米營養(yǎng)豐富
      ，那么小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃？
      小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃1材料：小米、紅棗
      做法：
      1
      、首先將水燒開
      ，備用
      。
      2
      、在燒上水之后，將小米放到碗里用清水淘一次或者兩次
      ，洗掉粘在小米上的米面
      。小米在碾的時(shí)候有被碾碎的小米，所以其他的小米就會粘上小米面
        。不少淘寶上的買小米的買家朋友問，為什么小米淘的時(shí)候會有乳黃色水呢
        。就是因?yàn)樾∶自诿摎さ臅r(shí)候被碾碎的小米的米面粘到其他小米上了
        。并不是不干凈。
      如果大家買到的小米根本不用淘
        ，或者淘的時(shí)候淘米水還是清的
        ，大家要注意了。因?yàn)榫捅救说慕?jīng)驗(yàn)而言
        ，不管怎么給小米脫殼，總會有一些小米會碎掉而出現(xiàn)米面粘到其他的小米上的
        ，所以淘米水都會乳白色的
        ，或者有點(diǎn)黃。
      3
        、水燒開了
        ，將小米下到鍋里
        ，然后煮一會
        ，等小米第一次煮開時(shí)，將切碎或者整顆的紅棗放到鍋里然后一塊煮
        。當(dāng)水再次煮開的時(shí)候會有非常濃烈的棗香和米香一塊飄出來
        。
      4、等小米煮開花了
        ，就可以吃小米粥了。 喜歡吃稠的小米粥的
        ，可以多放一些小米;喜歡吃湯的
      ，可以多放一點(diǎn)水
      。 總之，五谷養(yǎng)生為何小米效果最佳
      ，小米在《本草綱目》里記載就有養(yǎng)胃的功效，所以老中醫(yī)會常常讓胃不好的人多吃小米粥
      。
      有些腸胃炎患者
      ，什么都不能吃的時(shí)候呢，醫(yī)生卻要求病人要天天堅(jiān)持喝小米粥
      。也有養(yǎng)生首選小米粥 這一說法
      。 紅棗呢，補(bǔ)血益氣
      ，適用于男女老少補(bǔ)養(yǎng)身體
      小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃2 一、養(yǎng)胃小米南瓜粥 
      原料：小米100克
      ，南瓜200克
      。
      做法：
      1、小米淘洗干凈之后放進(jìn)電飯鍋
      。
      2
      、南瓜切成小塊狀
      ，這樣可以讓南瓜看起來更好看
      ，而且釋放南瓜的甜味。
      3
      、大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋
      ，20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調(diào)味
        。
       二、小米黃芪粥 
      原料：小米50克
        ，大紅棗15枚，黃芪15克
        ，紅糖適量
        。
      做法：將以上材料放入鍋中煮粥，加紅糖適量食用
        。
       三、小米麥片粥 
      原料：麥片1碗
        ，大米2湯匙
        ，小米2湯匙
        。
      做法：
      1、先將大米小米入鍋中煮至全熟
        ，再將麥片加入煮5分鐘。
      2
      、最后關(guān)火蓋蓋悶3分鐘
      ，即可，關(guān)火一定要悶
      ，麥片才好吃
      。
       四、小米燕麥枸杞粥 
      原料：小米100克
      ，燕麥25克，枸杞10顆
      。
      做法：
      1
      、將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右。
      2
      、之后放入燕麥加適量水煮開后攪拌一下
      ，轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞(枸杞要用涼開水沖洗一下)
      ，悶5分鐘即可
      。
      注意：小米和燕麥都是不適合長時(shí)間高溫煮的，這兩種材料煮的時(shí)間是差不多的
      ，所以
      ，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的.時(shí)間就不一樣了
      ，因?yàn)椋煅帑溨灰?至5分鐘即可
      ，那就要先煮小米后放燕麥
      。
       五、小米玉米粥 
      原料：小米150克
      ，玉米碎80克
      ，冰糖適量
      。
      做法：
      1
      、小米、玉米碎淘洗干凈
      ，放入鍋內(nèi)
      ，加水
      ，開大火煮。
      2
      、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下
      ，再煮至米碎軟料黏稠
      ，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
       六
      、小紅糖粥 
      原料：小米150克
      ，紅棗5~10個(gè)
      ，花生適量
      ，紅糖加10克左右。
      做法：
      1
      、小米
      ，紅棗，紅糖和堅(jiān)果
      。堅(jiān)果可以放進(jìn)整，還可以加切碎
      。
      2
      、小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水30分鐘
      ，洗凈紅棗去核
      ，肉剁紅棗。
      3
      、出鍋，倒入適量的水
      ，煮成小米
      ，轉(zhuǎn)小火慢慢煮，小米糧食開花紅棗片
      ，攪拌至軟爛肉煮
      ，紅糖，紅棗
      ，花生，切碎
      ，煮幾分鐘
      ，就可以火了。
      小米粥怎么做好吃又養(yǎng)胃3 小米粥怎么做養(yǎng)胃 
      其實(shí)小米粥還有養(yǎng)胃的功能
      ，在防止反胃
      、嘔吐等方面效果也是杠杠滴，而除了簡單的小米粥方法
      ，我們也可以試著將小米烹飪?yōu)槠渌朗场?/p>
       小米飯 
      材料：小米50g
      ，大米100g
      ，雞清湯適量
      ，鹽1/3茶匙（2g），香油1/2茶匙（3ml）
      。
      做法：將小米和大米用清水淘洗干凈
      ，再放入香油、鹽
      、雞清湯和適量清水混合均勻后放入電飯煲中蒸熟即可。
       小米南瓜粥 
      材料：小米100克
      ，水10杯左右
      ，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許
      。
      做法：米洗凈
      ，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀
      ，放入水內(nèi)，煲約30分鐘
      ，稍悶片刻
      ，加入冰糖或蜂蜜即可。
       小米蒸排骨 
      材料：排骨200克
      ，紅心紅薯1個(gè)約200克
      ，小米半杯
      ，調(diào)味料：料酒1大匙
      ，生抽1大匙，糖1茶匙
      ，鹽1茶匙
      ，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙
      ，姜末1茶匙
      。
      做法：
      1、小米淘洗干凈加適量的水浸泡20分鐘
      2
      、排骨洗凈
      ，切小塊，加入調(diào)味料腌制20分鐘
      。
      3
      、浸泡好的小米瀝干水分，加入1茶匙鹽
      ，1茶匙姜蒜粉，拌勻
      。
      4
      、將腌制好的排骨加入小米中拌勻
      5、紅薯去皮切小塊
      ，放入蒸碗內(nèi)墊底
      ，表面鋪上排骨，移入蒸鍋
      ，蒸30分鐘即可。
       小米粥怎么做好吃 
      1
      、你要選擇新鮮的小米
      ，不能是陳米，味道會差很多
      。
      2
      、熬的時(shí)間一定要夠
      ，至少也要半個(gè)小時(shí)以上
        。
      3、不能偷懶
        ，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋
        ，防止糊底，一旦糊了底
        ，這一鍋粥可就不能要嘍
        ，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋
        。
      4
        、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開
        。
      5
      、待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿
      ，增加粘稠度
      ，也更容易熬熟
      ，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響
      。（孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放）
      ，待米成花狀時(shí)，更可口
      。
      小米加什么熬粥最養(yǎng)胃
      小米煮粥是最補(bǔ)的吃法，所以也被叫做“代參湯”
      。小米因富含維生素B1
      、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效
      ；小米具有防止泛胃
      、嘔吐的功效；還具有滋陰養(yǎng)血的功能
      ，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力
      ；小米具有減輕皺紋
      、色斑、色素沉著的功效
      。小米南瓜粥原料：小米150克
      、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈
        ，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可
        。
      

⒈小米宜與大豆或肉類食物混合食用
        ，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸
        ，可以補(bǔ)充小米的不足
        ；
⒉小米粥不宜太稀薄；淘米時(shí)不要用手搓
        ，忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米；
⒊小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好
        ，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想
        ，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食
        ，應(yīng)注意搭配
        ，以免缺乏其他營養(yǎng)；
⒋小米可蒸飯
        、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅
        、窩頭
        、絲糕、發(fā)糕等
        ，糯性小米也可釀酒
        、釀醋、制糖等
        。?
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/115987.html.
      
          
      
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