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      糯米酒燉蛋的做法及功效,教你糯米甜酒的做法
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-01 05:48:23
        
      

        
      
           
      一
      、糯米酒燉蛋的做法及功效
      一
      、糯米酒燉蛋的做法
      原料：雞蛋
      ，枸杞
      ，酒釀
      ，牛奶
        ，蜂蜜(也可紅糖)
      。
      做法：
      1.滾水
      ，然后打進雞蛋
      ，枸杞
      ，跟著即可熄火。
      2.倒入酒釀
      ，牛奶(冷
      ，因為蜂蜜只能用溫水泡服，滾水會損失原有營養(yǎng))
      ，放入蜂蜜即可
      。
      二、糯米酒燉蛋的營養(yǎng)功效
      1.去斑養(yǎng)顏
      。
      2.產(chǎn)后新媽媽經(jīng)常食用
      ，不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁，皮膚也會越來越好
      。
      3.干燥的秋冬季節(jié)
      ，做一道熱乎乎的枸杞酒釀，不但暖身暖心
      ，還能幫助皮膚抵御干燥的氣候
      。
      4.蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)
      、B族維生素和維生素A、E等
      ，與酒釀一起煮
      ，它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗
      ，讓你的皮膚細嫩有光澤
      。
      5.但也可以使用雞蛋，一定要記得把蛋黃吃了
      ，其效用比蛋白更好
      ，特別是其中的膽固醇對乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅持食用
      ，不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁
      ，皮膚也會越來越好。
      6.枸杞子則是滋補肝腎的佳品
      ，也是美容(美容食品)藥膳中常用的原料之一
      ，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后
      ，更能促進營養(yǎng)成分的吸收
      ，女性食用后的臉色更加滋潤動人。
      二
      、教你糯米甜酒的做法
      沒有哪一種美食可以像甜酒釀那樣神奇
      ，用材很神奇。無論大米小米
      、黑米紫米
      、黃米糙米都可以做出美味的甜酒釀。制作的過程充滿神秘感
      ，霉根菌和酵母菌先后改變米的狀態(tài)
      ，神奇的變出又甜又香的酒釀。食用方法很傳奇
      ，甜酒釀是一種從南方流傳過來的美食
      。自古江南出美女，據(jù)說這美女的產(chǎn)生與這美容養(yǎng)顏的甜酒釀有很大關(guān)系
      。傳說江南女孩兒月經(jīng)初潮時
      ，媽媽都會給她做一碗熱熱的酒釀雞蛋
      ，溫潤
      、滋補又養(yǎng)血。生育的時候更是要用酒釀來滋補調(diào)理
      ，久而久之氣血通順
      ，自然面色紅潤
      、溫婉可人。那么現(xiàn)在教你糯米甜酒的做法,下面就來一起看看吧
      。
      第一步
      、泡米
      先泡米，冬天12小時左右
      ，一捏就碎的程度就可以放在蒸鍋上蒸
      ，蒸10分鐘，然后改小火蒸4分鐘左右
      ，不夾生就可以了
      。
      第二步、蒸米
      放在蒸鍋上蒸
      ，蒸10分鐘
      ，然后改小火蒸4分鐘左右，不夾生就可以了
      。
      第三步
      、攪拌
      然后用水調(diào)勻酒曲，放一邊備用
      ，在糯米上撒純凈水
      ，待糯米飯到30°左右拌入剛才兌勻的酒曲水，攪拌均勻
      。
      第四步
      、倒酒
      然后放入容器內(nèi)，稍微壓實
      ，中間挖個小洞
      ，把最后一點酒曲倒在小洞里面。
      第五步
      、靜待
      把酸奶機調(diào)成米酒檔
      ，靜待2天左右就可以打開蓋，聞到酒味就可以嘗味
      。有酒味和甜味就成功了
      。
      三、產(chǎn)后食譜三色蒸蛋的做法
      產(chǎn)后食譜三色蒸蛋的做法：
      1.準備食材：雞蛋3個
      、咸鴨蛋1個
      、皮蛋1個、香油少許
      。
      2.去皮：咸蛋去皮
      ，切小塊備用。
      3.剝殼：皮蛋剝掉外殼
      ，切成小塊
      。
      4.打蛋：雞蛋的蛋白蛋黃分離
      ，分別攪打均勻。
      5.刷油：拿一耐熱容器
      ，內(nèi)壁刷一層香油
      。
      6.蒸蛋：把咸蛋、皮蛋鋪在容器底部
      ，倒入打勻的蛋白
      ，放入蒸鍋用中大火蒸5分鐘，蛋白凝固
      。
      7.融合：將容器拿出
      ，放入打散的蛋黃液。
      8.蒸熟：再次放入蒸鍋中蒸10分鐘
      。
      9.取出：將容器取出
      ，放涼之后，脫模切成片
      ，擺盤
      ，食用時可隨個人口味蘸醬料。
      功效：蛋清中營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)
      ，全蛋蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用
      ，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分
      。鈣
      、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。蛋黃還含有較多的維生素A
      、D
      、B1、和B2
      。
      推薦人群：備孕
      、月子/產(chǎn)后。
      慎食人群：孕期
      、兒童
        。
      忌食人群：嬰兒。
      四
        、順產(chǎn)后坐月子注意些啥
      1.關(guān)于月子期間的更正
      懷孕期間在孕婦學校上課時才知道
        ，順產(chǎn)的月子期間是42天，剖腹產(chǎn)的月子期間是56天
        。在這42天時間里都要盡量多休息
        ，養(yǎng)好身體，按照坐月子的習慣來生活
      。
      一般來說
      ，我們都知道女人坐月子注意事項中最令人關(guān)心的其實是清潔問題，特別是洗澡和洗頭的事情
      。而醫(yī)生的介紹
      ，根據(jù)個人的情況來定。每個人的應(yīng)對方法是不一樣的
      。但是大抵上需要用姜水洗頭
      ，而且最好洗得不要太過頻繁。洗后避免吹風
      ，要馬上晾干才好
      。一般來說，每個月洗兩回頭發(fā)就好了
      。而擦身每天則可以進行
      。
      2.順產(chǎn)傷口的清潔和護理
      (1)清潔：順產(chǎn)產(chǎn)婦或者有側(cè)切傷口，或者有撕裂傷口
      ，都需要進行縫合
      。
      在醫(yī)院里有護士每天兩次用高錳酸鉀進行沖洗，回到家里自己的清潔護理也很重要哦
      。出院前護士的叮囑是每天進行沖洗
      ，大便后加一次沖洗，這個叮囑我是牢記在心的
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢杂玫V泉水瓶裝上溫度適中的溫開水，坐在馬桶上
      ，將兩腿抬高這樣子向下沖洗
      。
      剛開始幾天需要家人幫助把腿抬高，后面自己就可以做到了就比較方便了
      。一直堅持每天沖洗傷口
        ，傷口會恢復(fù)得比較快。這里請注意
        ，水一定是要用開水晾涼的溫開水啊
        ，一定不要用自來水對上開水那樣子沖洗，自來水里有細菌對于傷口不利
        。
      (2)護理：順產(chǎn)傷口所在的位置決定了恢復(fù)起來需要更多的時間
        ，所以我們千萬不要因為為了體型恢復(fù)而穿上塑性內(nèi)衣內(nèi)褲，那種緊繃繃的塑性內(nèi)褲密不透風
        ，對于傷口恢復(fù)就更不利了
        。
      另外
      ，建議月子里盡量躺著喂奶
      ，不要過早練習坐姿喂奶
        ，那樣子容易造成順產(chǎn)傷口撕裂
        ，會加大新媽媽的痛苦，恢復(fù)起來就更慢了
        。
      3.注意保暖
        ，避免受寒
      大家都知道坐月子期間一定要注意保暖，千萬不要受寒
        。
      女性生產(chǎn)是一件耗費精力以及體力的事情
        ，所以產(chǎn)后一定要注意休息，如何休息呢?自然是少運動多睡覺
        ，照顧寶寶的事情暫時交給家人或者月嫂來幫忙
        ，新媽媽們只需要喂奶即可，至于洗尿布
        、抱寶寶睡覺等等事情
        ，暫時在月子里面少做。月子期間不能久站久坐
        ，更不能長時間蹲著
      ，應(yīng)該多在床上休息才能盡快恢復(fù)元氣。
      其次就是主要保暖
      ，秋冬季節(jié)氣溫比較低
      ，室內(nèi)溫度比室外溫度還要低，那么如果不做好保暖工作
      ，寒氣容易進入到新媽媽體內(nèi)
      ，形成各種疾病，平時下地活動的時候要穿棉拖鞋
      ，室內(nèi)也不能只穿一件單衣服
      ，因為精氣以及元氣大傷，所以新媽媽們更容易感覺到冷
      ，比正常人還怕冷
      ，那么秋冬時分在室內(nèi)穿毛衣都不為過。
      綜上所述
      ，順產(chǎn)媽媽的坐月子也是有很多地方要注意的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/116875.html.
      
          
      
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