驚蟄為什么吃梨
1.是因為驚蟄這個節(jié)氣萬物復蘇!驚蟄時節(jié)
,乍暖還寒,除了注意防寒保暖2.古代時生物類別比較多
,有些傳染病也沒有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候,吃梨是提醒大家小心并預防3.驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故
4.節(jié)氣的習俗:蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗,并流傳有“驚蟄吃了梨
蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗
梨的吃法介紹
1
冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品
2
將梨榨成梨汁
3、生食
民間對其有“生者清六腑之熱
,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢4、制成飲料
“梨膏糖”更是聞名中外
驚蟄
驚蟄吃梨的習俗就是民間為了應對這時多變的氣溫
,提醒人們要防寒保暖、避免身體不適。由于春燥和多變的氣溫,對食用一些梨果也可以潤燥清肺,舒舒服服地度過美好的春季。“相逢語笑夜躊躇
,烹煮梨栗羞肴蔬?div id="d48novz" class="flower left">傳說聞名海內(nèi)外的晉商渠家
雍正年間
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