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    首頁 >> 健康生活

    驚蟄為什么要吃梨,,吃梨助益脾氣防病

    金婚銀婚 2023-08-01 23:23:13

    驚蟄為什么吃梨

    1.是因為驚蟄這個節(jié)氣萬物復蘇!驚蟄時節(jié)

    ,乍暖還寒
    ,除了注意防寒保暖
    ,還因氣候比較干燥
    ,很容易使人口干舌燥
    、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗
    ,梨可以生食
    、蒸、榨汁
    、烤或者煮水
    。此時飲食起居應順肝之性,吃梨助益脾氣
    ,令五臟和平">和平
    ,以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。

    2.古代時生物類別比較多

    ,有些傳染病也沒有100%的特效藥
    ,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候,吃梨是提醒大家小心并預防

    3.驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故

    4.節(jié)氣的習俗:蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗,并流傳有“驚蟄吃了梨

    ,一年都精神!”的民諺
    。也有人說“梨”諧音“離”,據(jù)說
    ,驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼
    ,可保全年的好收成。

    蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗

    ,并流傳有“驚蟄吃了梨
    ,一年都精神!”的民諺。

    梨的吃法介紹

    1

    、冰糖蒸梨

    冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品

    。可以滋陰潤肺
    ,止咳祛痰
    ,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

    2

    、榨汁

    將梨榨成梨汁

    ,或加胖大海
    、冬瓜子、冰糖少許
    ,煮飲
    ,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺
    、喉炎干澀
    、聲音不揚者,具有滋潤喉頭
    、補充津液的功效

    3、生食

    民間對其有“生者清六腑之熱

    ,熟者滋五腑之陰”的說法
    。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干
    、癢
    、痛、音啞
    ,以及便秘尿赤等癥狀

    4、制成飲料

    “梨膏糖”更是聞名中外

    ,它是用梨加蜂蜜熬制而成
    ,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。

    為什么要驚蟄吃梨

    驚蟄

    ,二十四節(jié)氣之一
    ,節(jié)氣是我們國家傳統(tǒng)文化的體現(xiàn),其中蘊含著很豐富的文化
    ,作為我們國家的一份子
    ,也是需要了解相關內(nèi)容的,在不同的時間吃不同的食物有不同的效果
    ,接下來就跟著小編一起來了解一下驚蟄養(yǎng)生的情況吧


    驚蟄養(yǎng)生吃什么好如何養(yǎng)生
    1、驚蟄前后的飲食重點在于健脾養(yǎng)胃
    ,建議多吃一些對身體有益的食物
    ,比如健脾祛濕的食材,包括淮山
    、薏米
    、赤小豆等
    ;生津潤肺的食材
    ,包括銀耳、木耳、麥冬等
    ;疏肝保肝的食材
    ,包括玫瑰花、蘿卜
    、佛手瓜等


    2、如果感覺消化不良
    ,還可以搭配一些有助于消化的食材
    ,常見有山楂、麥芽
    、雞內(nèi)金等
    ,還要注意避免吃生冷、冰冷的食物
    ,比如冰激凌等
    ,容易損傷陽氣,入口的食物最好都是暖食
    ,或是常溫的食物


    3、驚蟄季節(jié)
    ,氣溫低干燥
    ,春天應多吃生津潤肺的食物。梨性寒甜
    ,有潤肺止咳
    、滋陰清熱的效果。民間有驚蟄吃梨的說法
    ,梨的吃法很多
    ,可以生食、蒸煮
    、榨汁
    。春天吃梨最好用冰糖煮。不僅可以避免食物的寒冷
    ,還有助于胃的逆轉(zhuǎn)



    驚蟄養(yǎng)生生活適宜怎么做
    睡眠適度減少:《素問四氣調(diào)神大論》提倡,春三月要“夜臥早起”
    ,即晚睡早起
    ,減少睡眠時間,以順應春季白天時間延長
    、夜晚縮短的變化
    ,促進人體之氣的生發(fā)


    適度增加運動:尤其是晨起運動,可促進人體陽氣的生發(fā)
    、疏泄
    。早起配合運動,能夠有效預防春季抑郁癥
    、焦慮癥等疾病的發(fā)病


    多食綠色蔬菜:綠色屬木,與肝臟相應
    ,薺菜
    、茼蒿、薄荷等綠色蔬菜既可以促進肝氣的疏泄
    ,又可以清肝熱
    ,防止春季火熱上炎。同時
    ,在飲食上
    ,還要注意減少溫熱性太強的食物,如辣椒
    、芥末
    、牛肉、羊肉類
    ,麻辣火鍋也要少吃


    注重精神調(diào)養(yǎng):《黃帝內(nèi)經(jīng)》強調(diào)春季情志上要“生而勿殺,予而勿奪
    ,賞而勿罰”
    ,意思是說,多生機
    ,多給予
    ,多奉獻,多獎賞
    ,以調(diào)攝精神狀態(tài)


    驚蟄節(jié)令
    二月節(jié),萬物出乎震
    ,震為雷
    ,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣

    ——《月令七十二候集解》
    驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣
    ,在每年的3月5日前后,太陽到達黃經(jīng)345°時

    驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣

    我國古代將驚蟄分為三候:一候桃始華
    ;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩

    “春雷響,萬物長
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !蔽覈鴦趧尤嗣褡怨啪秃苤匾曮@蟄節(jié)氣,把它視為春耕開始的日子

    農(nóng)諺說:“過了驚蟄節(jié)
    ,春耕不停歇?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?br>因此
    ,到了驚蟄,我國大部地區(qū)進入春耕農(nóng)忙時節(jié)

    驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升
    ,陰血相對不足,養(yǎng)生應順乎陽氣升發(fā)
    、萬物始生的特點
    ,使自身的精神、情志
    、氣血也如春日一樣舒展暢達
    ,生機盎然。
    因此
    ,患風濕免疫疾病的小伙伴們在驚蟄時節(jié)保健養(yǎng)生要遵循以下3個要點:
    1
    、預防疾病
    風濕免疫疾病的患者大多伴有免疫學等指標的異常,此類疾病的西醫(yī)發(fā)病機制尚未明了
    ,但卻與中醫(yī)“正氣內(nèi)存
    ,邪不可干”的理念不謀而合。
    “正氣內(nèi)存
    ,邪不可干”的意思為:在人體正氣強盛的情況下
    ,邪氣不易侵入機體,也就不易產(chǎn)生疾病

    因此
    ,增強體質(zhì)、提高自身的抗病能力對風濕免疫疾病患者的康復及預后非常重要

    此外
    ,大家要擁有心平氣和的良好心態(tài),使心情保持愉快
    ,切忌妄動肝火
    。因春季與肝相應
    ,故養(yǎng)生不當則可傷肝。
    若肝氣太盛
    ,易罹患頭暈
    、目眩、中風和精神疾患等
    。尤其是長期服用激素或免疫抑制劑的患者
    ,由于病程偏長、醫(yī)療負擔重
    、藥物的副作用等綜合因素
    ,常常不易保持愉快的心情,大家應盡量克服消極情緒
    ,保持樂觀向上

    驚蟄過后萬物復蘇,但也導致各種病毒和細菌趨于活躍
    ,流行性疾病高發(fā)

    流感、流腦
    、水痘
    、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行

    風濕免疫疾病患者抵抗力較普通人低
    ,因此要嚴防此類疾病,以免誘發(fā)或加重病情

    2
    、運動方面
    《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳

    天地俱生
    ,萬物以榮。夜臥早行
    ,廣步于庭
    ,披發(fā)緩行,以便生志
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?br>意思是說,春季萬物復蘇
    ,應該晚睡早起
    ,在室外緩緩散步,這有助于身體健康。
    因此
    ,這個時節(jié)的運動
    ,不宜太過劇烈。畢竟人們剛從冬季的寒冷中舒緩過來
    ,需要循序漸進

    且風濕免疫疾病患者大多也不適宜進行劇烈的運動,大家可以考慮外出踏青
    、郊游
    、放風箏等,這些都是不錯的選擇

    3、起居方面
    驚蟄過后
    ,氣溫逐漸升高
    ,氣候轉(zhuǎn)暖,此時人們常常感到困乏
    ,這就是俗稱的“春困”

    因此,小伙伴們只有保證良好的睡眠
    ,才能有充沛的精力

    為什么驚蟄吃梨

    驚蟄吃梨的習俗就是民間為了應對這時多變的氣溫

    ,提醒人們要防寒保暖、避免身體不適
    。由于春燥和多變的氣溫
    ,對食用一些梨果也可以潤燥清肺,舒舒服服地度過美好的春季

    “相逢語笑夜躊躇

    ,烹煮梨栗羞肴蔬?div id="d48novz" class="flower left">
    !彼未膶W大家蘇澈與友人相聚時就選擇了梨果作為憶往昔的菜肴
    ,可見梨果的鮮美多汁和清甜的味道是很誘人的。

    傳說聞名海內(nèi)外的晉商渠家

    ,先祖渠濟是上黨長子縣人
    ,明代洪武初年,帶著信
    、義兩個兒子
    ,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗
    ,往返兩地間從中盈利
    ,天長日久有了積蓄
    ,在祁縣成定居下來。

    雍正年間

    ,十四世渠百川走西口
    ,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說
    ,先祖販梨創(chuàng)業(yè)
    ,歷經(jīng)艱辛,定居祁縣
    ,今日驚蟄你要走西口
    ,吃梨是不忘先祖,努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖
    。后來走西口也效仿吃梨
    ,多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意,再后來驚蟄也吃梨
    ,亦有“努力榮祖”之念

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