舌炎、舌裂
診斷：可能缺乏的營養(yǎng)是b族維生素
。營養(yǎng)對策：洗米
b族維生素都“住”在哪?
維生素b1：葵花籽、花生
、大豆、豬肉、谷類中。維生素b6：肉類
、谷類、蔬菜和堅果中。維生素b12：豬牛羊肉
、魚、禽、貝殼類、蛋類中。夜晚視力降低
診斷：可能缺乏的營養(yǎng)是維生素a
。營養(yǎng)對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入
。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素a，后者吸收效率更高。應(yīng)注意的是，維生素a是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素a的吸收效率可大為提高。維生素a都藏在哪？
維生素a：動物肝臟
、蛋類、乳制品、胡蘿卜嘴角干裂
診斷：可能缺乏的營養(yǎng)是核黃素(維生素B2)和煙酸
營養(yǎng)對策：核黃素(維生素B2)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟
、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每周應(yīng)補充1次(2～3兩)豬肝、每日應(yīng)補充250毫升牛奶和一個雞蛋。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。維生素B2.葉酸都“住”在哪?
維生素B2：綠葉蔬菜、動物肝臟
、肉類、蛋類、河鮮、菌類、植物類海產(chǎn)品等。葉酸：綠色蔬菜
、新鮮水果、動物肝臟、禽肉及蛋類、豆類、堅果類食品、谷物類等。牙齦出血
診斷：可能缺乏的營養(yǎng)是維生素C
。營養(yǎng)對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻
。因此，每日應(yīng)大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。維生素C的食物來源：
主要來源于新鮮的蔬菜和水果
，如檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒味覺減退
診斷：可能缺乏的營養(yǎng)是鋅。
營養(yǎng)對策：適量增加貝殼類食物的攝入
補鋅需要多吃：
魚類
、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/122264.html.
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痛如何才能緩解一文科普，不妨看看<div id=)
