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    你知道嗎,海帶其實也是一種長壽菜
    
        
    
            金婚銀婚
            2023-08-04 18:08:14
        
    

        
    
           
    近世紀以來
    ，人們稱它為健康食品”和“長壽萊”，經過長期實踐的證實
      ，這種美譽
    ，海帶是擔當得起的
    。
    科學家們發(fā)現
      ，海帶是人類攝取鈣
    、鐵的寶庫
    。每100克海帶中
    ，含鈣高達1177毫克
    ，含鐵高達150毫克，真是高得驚人
    。所以海帶對兒童
    、婦女和老年人的保健均有重要的作用。海帶的另一個特點是含碘豐富
    ，一般成年人需要的微量元素一碘
    ，為150微克左右，而100克海帶中
    ，競含碘元素240毫克
    。當然，人體不需要那么多碘
    ，只吸收需要的量
    ，多余的便當廢物排泄掉了。
    海帶所含蛋白質和碳水化合物
    ，也是大多數水陸蔬菜甘拜下風的
    ，是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿i’素
    、核黃素
    、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素
    、褐藻膠物質及多種微量元素
    。
    在世界人平均壽命較高的日本人中，他們把近世紀以來日本國民健康長壽方面的進步
    ，歸功于飲食養(yǎng)生方面的改進
    ，其中就包括海帶對人們健康的貢獻。在日本國的海產品中
      ，海帶已成為人們最歡迎的食品
      。日本食品業(yè)為滿足市場需求
      ，投放市場的海帶食品花樣繁多
      ，諸如調味海帶、海帶松
      、海帶醬
      、海帶糖
      、海帶茶，還有那用海帶面粉制出來的海帶饅頭
      、海帶糕點
      、海帶面條等等，五花入門
      ，琳瑯滿目
      ，僅人深信日本人對海帶養(yǎng)生保健寄希望最大，他們輛也如愿以償
      。
    拄我國古代
      ，海帶主要是以藥用出現。晉代名醫(yī)葛洪的《肘后方》中就記載了治療疫病的“海藻酒方”
    ，那時所謂的疫病
    ，即現在的甲狀腺腫?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？娤Ｓ旱摹侗静萁浭琛芬舱撌龊В骸跋棠苘泩?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，其性潤下;寒能除熱散結，故主十二種水腫
    、癭瘤聚結氣
    、瘺瘡?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！睎|垣云：“癭堅扣石者
    ，非此不除，正成能軟堅之功也
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！爆F代中醫(yī)認為：海帶味咸、性漿
    ，對軟堅散結
    ，清熱利水，止咳平喘
    ，降脂降壓
    ，都有一定的功效。
    近代醫(yī)學家通過藥理究證實
    ，海帶中的褐藻酸鈉鹽
    ，有預防白血病與骨痛病的作用，對動脈出血癥也有止血效能;口服海帶
    ，可減少放射性元素鍶”在腸內的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質
    ，具有降血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮(zhèn)咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇，對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎
    、急性青光眼等
    ，均有療效。所有這些
    ，正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件
    。
    治高血壓：海帶根適量，研粉
    ，每日6—12克
    ，開水送服。也可制成浸膏膠丸服用
    。
    治甲亢方：海帶40克
    ，酸棗仁30克，夏枯草
    、龍骨
    、牡蠣各20克，歸身
    、白芍
    、玄參、川貝母
    、才白子仁
    、青皮、瓦楞子各10克
    ，三棱
    、莪術、丹皮各6克
    ，加水慢火久煎取藥湯約750毫升
    ，分3次服，每日1劑
    。
    

          
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      ？一文科普，不妨看看
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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