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    小孩能吃香菜嗎,小孩子可以吃哪些蔬菜
    
        
    
            佚名
            2023-08-04 20:07:34
        
    

        
    
           
    一、小孩能不能吃香菜
    對(duì)于香菜
    ，并不是很建議家長(zhǎng)過早的給孩子吃哦
    。如果是剛剛接觸輔食或味蕾正在發(fā)育階段
    ，最好不要給孩子吃這種刺激性比較強(qiáng)的食物
    。例如食鹽、油以及味精
    、辣椒等等這些刺激比較大的調(diào)料或食物
    ，有可能會(huì)影響到味蕾的正常發(fā)育。
    寶寶是不適合吃香菜的
    ，因?yàn)橄悴说奈兜烙行┐碳ぃ贿m合味蕾還比較敏感的寶寶食用
    ，媽媽們最好不要給寶寶吃香菜哦
    。
    在中醫(yī)里面，認(rèn)為香菜是發(fā)物
    ，而發(fā)物是不適合給寶寶吃的。不過香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是不可否定的
    ，含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣
    、鐵
    、磷、鎂等
    ，而且維生素也比較豐富，維生素c
    、胡蘿卜素
    、維生素b1
    、b2等都對(duì)我們的身體健康十分有益
    。
    香菜中的維C含量比許多普通蔬菜都要高，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量
      。雖然香菜的營(yíng)養(yǎng)成分這么豐富，但是由于味道辛辣
    ，才不太適合寶寶吃
    ，可以等寶寶大一點(diǎn)再給他吃哦。
    二
    、適合小孩子吃的菜有哪些
    一
    、熘肥腸
    1、把熟肥腸切成斜刀片（約一分半厚）
    。將水發(fā)玉蘭片
    、胡蘿卜切成片。油菜切成段
    。蔥切成象眼塊
    。姜、蒜切成末
    。香菜切成段。冬菇切兩半
    。
    2
    、用醬油、醋
    、花椒水
    、紹酒、味精
    、濕淀粉
    、雞湯對(duì)成汁水
    。
    3
    、勺內(nèi)放豬清油，油熱八成時(shí)
    ，將肥腸倒入勺內(nèi)沖炸片刻，倒入漏勺控凈油
    。
    4、勺內(nèi)放少量油燒熱
      ，用蔥、姜
      、蒜炸鍋
      ，放入玉蘭片
      、油菜
      、胡蘿卜、冬菇略加煸炒
      ，接著將沖炸好的肥腸倒入勺內(nèi)，將對(duì)好的汁水烹上
      ，再放入香菜段
      ，顛炒幾下出勺即成。
    二
      、扇貝粉絲
    1
      、扇貝撬開，去沙袋
      ，留于一半貝殼內(nèi)備用；
    2
      、蒜
      、青紅椒切末備用
    ；
    3
    、鍋內(nèi)放少許橄欖油，加蒜末炒香
    ，盛出；
    4
    、扇貝擺入盤中
    ，粉絲泡軟
    ，盤在扇貝上
    ；
    5、加入炒香的蒜末
    ；
    6、放少許青紅椒末
    ，加蒸魚豉油
    、鹽調(diào)味
    ；
    7
    、水燒開后，上籠蒸7-10分鐘
    。
    三、肉末炒黃瓜錢
    1）將干黃瓜錢倒入碗中
    。2）加清水泡軟
    。
    3）泡洗幾次至水清
    ，黃瓜軟透擠干水備用
      。
    4）肉餡加老抽，糖
      ，料酒腌制一會(huì)兒
      。5）起鍋熱油。
    6）下肉餡煸熟
      。7）倒入黃瓜錢
      ，加適量鹽煸炒幾分鐘即可。
    四
      、辣子雞翅
    1、將雞翅中洗好切開
      ，用鹽料酒略腌再放入生粉上漿
      ；
    2、入油鍋炸至金黃
      ；
    3、將蔥姜煸香
    ，撈出渣
    ，再入花椒和辣椒炒香
    ；
    4
    、入雞中翅翻炒，撒入椒鹽再翻炒下就可以了
    ；
    5、出鍋
    。
    五
    、怪味雞腿
    1
    、雞腿去骨
    ，加入鹽、雞蛋和生粉上漿
    ；
    2
    、青紅椒切粒
    ，蔥姜蒜切末，花椒加料酒泡軟斬碎
    ；
    3
    、芝麻醬加醋調(diào)勻，加入鹽
    、糖
    、醋
    、蔥姜蒜調(diào)成怪味汁；
    4
    、鍋上火放少許油
    ，將雞肉放入炒散，加入花椒碎
    、干辣椒
    、辣椒醬炒透出香，烹入 調(diào)好的汁
    ，最后撒上青紅椒
    ，花生，炒勻即可
    。
    三
    、小孩子可以吃的蔬菜有哪些
    1
    、胡蘿卜
    胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
    ，含有豐富的胡蘿卜素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列前茅
    。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能
    ，防止呼吸道
    、泌尿道等器官感染、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育
    ，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用
    。
    2
    、圓白菜
    圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E
    、胡蘿卜素等
    ，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此
    ，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效
    。圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用
    ，因此
    ，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
    3
    、豌豆
    豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品
    ，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%
    、粗纖維45%
    ，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素
    。特別是豌豆中的銅
    、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能
    ，幫助骨骼和大腦發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝
    ，能維持胰島素的正常功能
    。
    4、苦瓜
    夏天天熱
    ，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏
    ，能刺激人的食欲
    ，開胃健胃、助消化
    ，有利于提高免疫力，是適合夏天吃的瓜類蔬菜
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？喙衔犊嘈院星鍩釣a火的功能
    。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好
    。因?yàn)榭喙显娇?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，苦瓜素含量就越多
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
    5
    、土豆
    土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富
    ，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好
    ，接近動(dòng)物性蛋白
    ，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用
    ，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝
    。
    四
    、小孩子吃菜的注意事項(xiàng)有哪些
    1
    、清涼
    、爽口
    一到了夏天，不免讓人失去胃口
    ，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)
    ，別忘了“開胃
    、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼
    、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲
    ，例如：涼拌蔬菜
    、蔬菜泥
    、果汁
    、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色
    。
    另外，也制作一些清爽
    、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心
    ，幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。常做些冰涼的洋菜果凍
    ，當(dāng)孩子的小點(diǎn)心；又或可將柳橙
    、蘋果
    、芒果等水果入菜，制作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛的菜色
      。
    2
      、均衡、營(yíng)養(yǎng)
    除了口味之外
      ，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐
      、牛奶
      、蔬果等高蛋白食物來取代肉類
    ，就是不錯(cuò)的法子
    。此外，五谷類也不宜少吃
    ，如果寶寶味口不佳，可換以粥
    、涼拌面等
    ，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來引起寶寶的食欲
    。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響
    ，建議在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求
    ，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物
    。
    3
    、清潔、衛(wèi)生
    夏天要兼顧均衡衛(wèi)生
    ，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。有些烹飪守則
    ，是馬虎不得的
    。夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病
    ，如瀉肚子等
    。購(gòu)買食物時(shí)，應(yīng)著重新鮮度
    ，并避免選購(gòu)熱狗
    、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品
      ，免得影響孩子的成長(zhǎng)。
    

          
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